{"id":405,"date":"2018-09-19T02:23:42","date_gmt":"2018-09-19T02:23:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.garlic-processing.com\/?p=405"},"modified":"2023-03-17T08:14:19","modified_gmt":"2023-03-17T08:14:19","slug":"the-process-of-making-dehydrated-garlic-powder","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/garlic-processing.com\/de\/the-process-of-making-dehydrated-garlic-powder.html","title":{"rendered":"Der Prozess zur Herstellung von dehydriertem Knoblauchpulver?"},"content":{"rendered":"
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I. Materialauswahl Wenn die Ernte gelb ist, die Bl\u00e4tter gelb sind, der Kopf gro\u00df ist, das Fleisch wei\u00df ist, die Insekten frei sind und keine mechanischen Sch\u00e4den vorliegen. Als Rohstoff wird der Knoblauch mit kleinen K\u00f6pfen, Bl\u00fctenblattkrankheiten und Sch\u00e4dlingen oder mechanischen Sch\u00e4den entfernt.
Zweitens den ausgew\u00e4hlten Knoblauch mit Wasser einweichen, vom Spalt sch\u00e4len und dann etwa 1 Stunde lang in kaltem Wasser einweichen, die Haut entfernen, den Knoblauch aufnehmen und das restliche Wasser abtropfen lassen.
2. Schlagen Die abgetropften Knoblauchzehen werden zum Pulverisieren und Schlagen in einen R\u00fchrbesen oder eine Pulverisiermaschine gegeben. Beim Schlagen 1\/3 des Wassers zu den Knoblauchzehen geben; Filtern Sie die Aufschl\u00e4mmung nach dem Schlagen mit Roving, um Lederreste und andere R\u00fcckst\u00e4nde zu entfernen.<\/p>

\"Dehydriertes<\/div>
\"Dehydriertes<\/div>

3, Es gibt mehrere Methoden zur Entw\u00e4sserung: 1. Das feine Tuch kann gepresst werden, um Wasser zu entfernen, \u00e4hnlich wie bei gepresstem Tofu; 2. Das Wasser kann ausgepresst werden, um Wasser zu entfernen; 3. F\u00fcr Zucker kann die Zentrifuge mit einer Geschwindigkeit von 12.000 U\/min verwendet werden. Links und rechts, Zentrifuge, um Wasser zu entfernen. Aber die allgemeine Anforderung ist, das Wasser schnell auf einmal zu entfernen und die Zeit nicht zu verz\u00f6gern, um zu verhindern, dass der Geschmack des Knoblauchs die Qualit\u00e4t beeintr\u00e4chtigt. Gleichzeitig muss das Werkzeug nach Gebrauch sofort ausgesp\u00fclt werden, um Ger\u00fcche beim n\u00e4chsten Gebrauch zu vermeiden.
4. Trocknen Das bereits entw\u00e4sserte, feuchte Knoblauchpulver wird sofort auf das Backblech gelegt, und dann wird das Backblech in den Backraum gestellt zum Backen. Der Trocknungsraum sollte auf eine konstante Temperatur von etwa 50 \u00b0C gehalten werden, und es sollte etwa 5 Stunden gebacken werden.
5. Zerkleinern Das getrocknete Knoblauchpulver<\/strong><\/a> wird mit einem Zerkleinerer zerkleinert und mit einem feinen Sieb gesiebt, um das Knoblauchpulver gleichm\u00e4\u00dfig in Form von feinem Mehl zu machen, das getrocknetes Knoblauchpulver ist.
Das oben ist der Herstellungsprozess von getrocknetem Knoblauchpulver. Wenn Sie eine Maschine f\u00fcr die Gem\u00fcseverarbeitung ben\u00f6tigen, hinterlassen Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse, und wir werden Ihre Bed\u00fcrfnisse kennen und planen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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