{"id":3127,"date":"2026-04-28T13:31:08","date_gmt":"2026-04-28T05:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/garlic-processing.com\/?post_type=slproduct&p=3127"},"modified":"2026-04-28T13:31:09","modified_gmt":"2026-04-28T05:31:09","slug":"onion-dicing-machine","status":"publish","type":"slproduct","link":"https:\/\/garlic-processing.com\/fr\/onion-dicing-machine.html","title":{"rendered":"Machine \u00e0 couper l'oignon | Coupe-l\u00e9gumes commercial pour les usines de transformation"},"content":{"rendered":"

R\u00e9sum\u00e9 rapide<\/h2>

Le machine \u00e0 couper l\u2019oignon TZ-100<\/strong> <\/mark> est une solution de qualit\u00e9 commerciale con\u00e7ue pour un d\u00e9coupage pr\u00e9cis en cubes dans les usines de transformation de produits congel\u00e9s, d\u00e9shydrat\u00e9s et de cornichons. Elle offre une polyvalence exceptionnelle avec des tailles de coupe pr\u00e9cises de 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 et 20 mm<\/mark><\/strong> pour des cubes et coupes rectangulaires uniformes. Dot\u00e9e d\u2019une capacit\u00e9 industrielle de 1 000 kg\/h<\/mark><\/strong> et d\u2019une consommation d\u2019\u00e9nergie ultra-faible de 0,75 kW, ce syst\u00e8me en acier inoxydable maximise l\u2019efficacit\u00e9 tout en garantissant une production de norme export. Soutenue par l\u2019expertise de Taizy Machinery depuis 15 ans, la TZ-100 est un investissement \u00e9prouv\u00e9 pour les entreprises recherchant fiabilit\u00e9 et haut ROI.<\/p>

\"Machine
Machine automatique \u00e0 couper l\u2019oignon<\/figcaption><\/figure>

Pourquoi choisir la machine \u00e0 couper l\u2019oignon TZ-100 pour la transformation industrielle de l\u00e9gumes ?<\/h2>

Techniquement, la TZ-100 se distingue par un m\u00e9canisme d\u2019alimentation centrifuge avanc\u00e9 qui assure une distribution uniforme du mat\u00e9riau et \u00e9limine le besoin de traitement secondaire. Enti\u00e8rement en acier inoxydable 304 de qualit\u00e9 alimentaire, l\u2019unit\u00e9 poss\u00e8de une empreinte compacte (560\u00d7600\u00d71040mm) qui s\u2019int\u00e8gre parfaitement dans les lignes de production existantes tout en respectant des normes d\u2019hygi\u00e8ne strictes. Au-del\u00e0 des oignons, son ensemble de lames multi-tailles est tr\u00e8s adaptable pour le traitement des pommes de terre, carottes et autres l\u00e9gumes racines. Cette durabilit\u00e9 garantit une pr\u00e9cision de coupe constante et une int\u00e9grit\u00e9 structurelle m\u00eame en charge industrielle continue, faisant de cette machine un incontournable pour les grandes installations de traitement de l\u00e9gumes.<\/p>

\"Machine
Machine \u00e0 couper l\u2019oignon<\/figcaption><\/figure>

Sp\u00e9cifications techniques<\/h2>
Param\u00e8tre<\/th>sp\u00e9cification<\/th><\/tr><\/thead>
Mod\u00e8le<\/td>TZ-100<\/td><\/tr>
Capacit\u00e9 de Production<\/td>1 000 kg\/h (bas\u00e9 sur une taille de cube de 15 mm)<\/td><\/tr>
Tailles de coupe<\/td>Cubes ou coupes rectangulaires de 3 \u00e0 20 mm
(3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20 mm)<\/td><\/tr>
Mod\u00e8le de moteur<\/td>Y802-4<\/td><\/tr>
Tension<\/td>380V<\/td><\/tr>
Puissance du moteur<\/td>0,75 kW<\/td><\/tr>
Dimensions (L \u00d7 l \u00d7 H)<\/td>560 \u00d7 600 \u00d7 1040 mm<\/td><\/tr>
Poids de la machine<\/td>100 kg<\/td><\/tr>
Lames incluses<\/td>Ensembles de lames de 5 mm et 10 mm<\/td><\/tr>
Mat\u00e9riel<\/td>Acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>
\"Prix
Prix de la machine \u00e0 couper l\u2019oignon<\/figcaption><\/figure>

Comment fonctionne la machine \u00e0 couper l\u2019oignon ?<\/h2>

La TZ-100 fonctionne selon un principe de coupe centrifuge qui transforme les l\u00e9gumes entiers en cubes parfaitement uniformes en un seul processus continu :<\/p>

  1. Alimentation rotative \u2014 Une plaque tournante \u00e0 haute vitesse saisit le mat\u00e9riau v\u00e9g\u00e9tal et l\u2019acc\u00e9l\u00e8re par force centrifuge<\/li>
  2. Tranchage vertical \u2014 Une lame verticale fixe coupe le mat\u00e9riau en rotation en feuilles uniformes<\/li>
  3. D\u00e9coupe en bandes \u2014 Les feuilles passent \u00e0 travers un coupe-disque en bande qui les transforme en bandes de taille uniforme<\/li>
  4. D\u00e9coupe transversale \u2014 Les bandes entrent dans l\u2019ensemble de coupe horizontal, o\u00f9 une lame transversale les d\u00e9coupe en cubes ou morceaux rectangulaires pr\u00e9cis selon la dimension sp\u00e9cifi\u00e9e
    Ce design de lame composite \u00e0 plusieurs \u00e9tapes signifie que le mat\u00e9riau passe par tranchage, d\u00e9coupe en bandes et d\u00e9coupe en cubes en une seule \u00e9tape. Il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de repositionner manuellement ou de traiter secondairement, ce qui conf\u00e8re \u00e0 ce coupe-l\u00e9gumes en cubes sa haute capacit\u00e9 de fa\u00e7onnage et ses surfaces de coupe uniform\u00e9ment lisses.<\/li> <\/ol>
    \"Ensemble
    Ensemble de couteaux en bo\u00eete<\/figcaption><\/figure>
    \"Ensemble
    Ensemble de coupe<\/figcaption><\/figure>
    \"Machine
    Machine \u00e0 couper l\u2019oignon commerciale<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

    Quels sont les avantages d\u2019un coupe-l\u00e9gumes \u00e0 oignons ?<\/h2>

    Syst\u00e8me de lame composite \u00e0 passage unique<\/h3>

    Le c\u0153ur de cette machine est son ensemble de coupe int\u00e9gr\u00e9. Contrairement aux coupe-l\u00e9gumes traditionnels qui n\u00e9cessitent des stations de tranchage et de d\u00e9coupe s\u00e9par\u00e9es, le TZ-100 combine une lame verticale, un coupe-disque en bande et un coupe-transversal horizontal en une seule unit\u00e9. Cela \u00e9limine la manipulation entre les \u00e9tapes, r\u00e9duit la perte de produit et garantit que chaque pi\u00e8ce sort avec des dimensions identiques et des bords propres.<\/p> <\/div>

    Dimensions de coupe personnalisables<\/h3>

    La machine est livr\u00e9e en standard avec des ensembles de lames de 5 mm et 10 mm et supporte des tailles de coupe allant de 3 mm \u00e0 20 mm en configuration cube ou rectangulaire. Pour des applications sp\u00e9cifiques, des ensembles de lames personnalis\u00e9s peuvent \u00eatre fabriqu\u00e9s pour r\u00e9pondre aux sp\u00e9cifications exactes du produit. Notez que les dimensions sup\u00e9rieures \u00e0 20 mm ne sont pas recommand\u00e9es, car la qualit\u00e9 de coupe diminue \u00e0 des tailles plus grandes en raison de la physique du m\u00e9canisme d\u2019alimentation centrifuge.<\/p> <\/div> <\/div>

    Construction enti\u00e8rement en acier inoxydable<\/h3>

    Le cadre de base, le bo\u00eetier, la tr\u00e9mie d\u2019alimentation et tous les composants en contact avec le mat\u00e9riau sont fabriqu\u00e9s en acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire. Cela garantit une r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion lors d\u2019un fonctionnement continu dans des environnements de traitement humide, emp\u00eache la contamination et facilite le nettoyage entre les lots de production. La construction r\u00e9pond aux normes internationales d\u2019hygi\u00e8ne pour la transformation alimentaire sans n\u00e9cessiter de rev\u00eatements protecteurs suppl\u00e9mentaires.<\/p> <\/div>

    Faible consommation, haute performance<\/h3>

    Avec une puissance de moteur de seulement 0,75 kW, la TZ-100 atteint un d\u00e9bit impressionnant de 1 000 kg par heure. Le moteur Y802-4 \u00e0 faible consommation d\u2019\u00e9nergie fonctionnant en 380V triphas\u00e9 maintient les co\u00fbts d\u2019exploitation faibles tout en offrant une capacit\u00e9 commerciale adapt\u00e9e aux lignes de traitement de taille moyenne \u00e0 grande.<\/p> <\/div> <\/div>

    \"Machine
    Machine \u00e0 couper l\u2019oignon \u00e0 vendre<\/figcaption><\/figure>
    \"Machine
    Machine \u00e0 couper l\u2019oignon industrielle<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

    Applications et mati\u00e8res premi\u00e8res adapt\u00e9es<\/h2>

    La machine \u00e0 couper l\u2019oignon TZ-100 g\u00e8re une large gamme de l\u00e9gumes racines et de tiges, notamment :<\/p>