Lini produksi mengupas bawang putih | Mesin pengolah bawang putih

Lini produksi pengupas bawang putih sangat praktis untuk pengolah makanan, yang terutama mencakup mesin pemisah bawang putih, mesin pengupas tipe rantai, mesin cuci, mesin sortir warna bawang putih, dan mesin penyaringan bawang putih. Olahan bawang putih memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi. Lini produksi ini dapat memisahkan satu ton bawang putih segar, dan produk akhirnya adalah siung bawang putih yang lengkap dan bersih. Penggunaan mesin untuk menggantikan tenaga kerja dapat menghemat banyak waktu dan banyak biaya tenaga kerja.

Apa saja langkah-langkah dalam mengupas bawang putih?

Belt conveyor akan mengirimkan bawang putih ke mesin pemisah bawang putih, yang akan membagi bawang putih utuh menjadi banyak siung. Setelah itu, siung bawang putih akan dikupas dengan mesin pengupas tipe rantai. Di antara cengkeh yang sudah dikupas, selalu ada yang pecah, mesin sortir warna akan memilihnya berdasarkan warna yang lebih gelap. Mesin cuci akan membersihkan bawang putih.

Mesin terkait di lini pengupas bawang putih

Langkah 1: Mesin pemisah bawang putih

Bagi bawang putih menjadi siung. Mesin tersebut memeras dan memisahkan bawang putih utuh menjadi banyak siung kecil melalui empat roda di dalamnya, sehingga memudahkan pengupasan pada langkah berikutnya.

Langkah 2: Mesin pengupas tipe rantai

Mesin pengupas bawang putih tipe rantai ditenagai oleh udara bertekanan dan mengadopsi struktur pengupas tipe bin. Aliran udara siklon dipasang di atas wadah pengelupasan. Pengupasan bawang putih memasuki wadah melalui rantai untuk mewujudkan pemisahan dalam wadah pengelupasan kulit bawang putih.

Langkah 3: Mesin cuci

Mesin cuci sayur dan buah merupakan salah satu jenis mesin pembersih. Saat membersihkan, banyak gelembung akan dihasilkan. Tekanan air dan energi yang dihasilkan saat gelembung pecah digunakan untuk membersihkan kotoran dan residu pestisida pada buah dan sayuran. Mesin ini sangat cocok untuk membersihkan semua jenis buah dan sayuran, seperti apel, kentang, ubi, siung bawang putih, dan lain sebagainya.

Langkah 4: Mesin sortir warna bawang putih

Siung bawang putih dengan warna tidak normal diidentifikasi oleh kamera, dan udara bertekanan menyemprotkannya keluar dan jatuh ke dalam tangki produk yang rusak, sedangkan siung bawang putih yang baik jatuh ke dalam tangki produk jadi.

Langkah 5: Mesin penyaringan bawang putih

Mesin penyaringan bawang putih akan memisahkan siung bawang putih sesuai ukurannya, setelah itu baru bisa dijual atau diolah.

Bahan baku dari lini produksi pengelupasan

Cocok untuk berbagai jenis bawang putih segar, seperti bawang putih putih, bawang putih ungu, dan bawang putih merah. Lini produksi ini sangat cocok untuk mengupas bawang putih mentah dalam jumlah besar, misalnya 1000 kg.

Kebutuhan mesin pengolah bawang putih

Pengupasan bawang putih adalah sejenis pengolahan bawang putih secara mendalam, yang sangat bernilai bagi petani dan pabrik. Banyak daerah penghasil bawang putih sedang mengalami panen yang baik, namun para petani tidak senang dengan hasil panen yang baik. Karena berbagai alasan, bawang putih tidak bisa dijual. Bawang putih dalam jumlah besar hanya bisa dijual dengan harga murah atau busuk di tanah. Padahal, selain bawang putih mentah, bawang putih juga bisa diolah lebih lanjut. Dibuat menjadi barang olahan.

Berapa nilai ekonomis bawang putih setelah dikupas

Bawang putih memiliki banyak produk bernilai tambah tinggi, seperti allicin dan minyak atsiri bawang putih. Selain perkembangan pasar internasional, ekspor bumbu bawang putih ke negara-negara yang permintaan bawang putihnya besar, jika dapat dihasilkan produk yang berkualitas tinggi maka pasar dan keuntungannya sangat menarik.

Bumbu makanan

Bawang putih selalu disambut baik oleh masyarakat, sehingga masyarakat menyukai bumbu makanan yang terbuat dari bawang putih. Setelah bawang putih dikupas, dapat diolah menjadi irisan bawang putih, bubuk bawang putih, dan minyak bawang putih. Makanan bumbu alami ini mempertahankan aroma dan nutrisi bawang putih, tidak mengandung bahan kimia tambahan apa pun, sehat dan lezat, serta nyaman untuk disantap.

Minyak esensial bawang putih （Allicin）

Minyak atsiri bawang putih merupakan obat anti inflamasi dan antiseptik yang memiliki efek penghambatan pada berbagai kokus. Dapat digunakan sebagai obat untuk keperluan klinis dan memiliki nilai tinggi. Itu juga dapat dibuat menjadi bahan tambahan pakan untuk meningkatkan tingkat kelangsungan hidup.

Dilaporkan bahwa 6,5 ​​kilogram minyak atsiri bawang putih dapat diekstraksi dari setiap ton bawang putih segar, dan harga minyak atsiri bawang putih per kilogram adalah sekitar 300-500, yang memiliki nilai ekonomi tinggi.

Serpihan bawang putih beku-kering

Irisan bawang putih beku-kering sangat nyaman untuk dimakan. Bawang putih sering kali dimasukkan ke dalam makanan instan dan dapat diseduh dengan air mendidih untuk mempertahankan warna asli dan rasa unik bawang putih. Saat ini, pasar domestik dan luar negeri memiliki permintaan yang kuat terhadap bawang putih kering beku.

Produk olahan bawang putih-bawang putih hitam

Harga pasar bawang putih biasa hanya beberapa sen saja. Setelah melalui proses fermentasi khusus menjadi bawang putih hitam dengan fungsi menjaga kesehatan yang sangat digemari konsumen.

Tips mengawetkan bawang putih

1. Kupas semua bawang putih segar yang Anda beli, dan kupas menjadi butiran. Pilih bawang putih yang tidak lengkap dan gunakan untuk memasak. Siapkan wadah yang bersih. Tidak boleh ada setetes air pun di dalam wadah dan jaga agar tetap kering. Masukkan bawang putih, kencangkan tutupnya, dan simpan di lemari es. Di ruang terbatas dengan oksigen rendah, bawang putih tidak akan hangus dan bertunas meski dibiarkan beberapa bulan.
2. Kupas bawang putih segar satu per satu. Berhati-hatilah untuk tidak membersihkannya. Bungkus dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es. Ini akan memperpanjang kesegaran bawang putih. Itu tidak akan rusak setelah dua atau tiga bulan. Keluarkan saja dan cuci saat memasak, yang sangat nyaman.
3. Anda bisa membuat acar bawang putih segar untuk membuat bawang putih rendam, bawang putih manis, dan bawang putih laba. Semakin lama waktu perendaman maka bawang putih akan semakin nikmat. Tidak perlu khawatir kehilangan nutrisi pada bawang putih. Selain rasanya yang pedas, bawang putih memang menggugah selera dan menambah cita rasa makanan, namun juga mampu mensterilkan dan mengurangi peradangan.