{"id":3127,"date":"2026-04-28T13:31:08","date_gmt":"2026-04-28T05:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/garlic-processing.com\/?post_type=slproduct&p=3127"},"modified":"2026-04-28T13:31:09","modified_gmt":"2026-04-28T05:31:09","slug":"onion-dicing-machine","status":"publish","type":"slproduct","link":"https:\/\/garlic-processing.com\/id\/onion-dicing-machine.html","title":{"rendered":"Mesin Pemotong Bawang | Pemotong Sayuran Komersial untuk Pabrik Pengolahan"},"content":{"rendered":"

Ringkasan Singkat<\/h2>

Mesin pemotong bawang TZ-100<\/strong> <\/mark> adalah solusi tingkat komersial yang dirancang untuk cubing presisi tinggi di pabrik makanan beku, dehidrasi, dan pembuatan acar. Menawarkan fleksibilitas luar biasa dengan ukuran pemotongan tepat 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, dan 20 mm <\/mark><\/strong> untuk kubus dan potongan persegi panjang yang seragam. Dengan kapasitas industri 1.000 kg\/jam<\/mark><\/strong> dan konsumsi energi sangat rendah 0,75kW, sistem stainless steel ini memaksimalkan efisiensi sekaligus memastikan output standar ekspor. Didukung oleh pengalaman 15 tahun dari Taizy Machinery, TZ-100 adalah investasi terbukti bagi perusahaan yang menginginkan kinerja andal dan ROI tinggi.<\/p>

\"Mesin
Mesin Pemotong Bawang Otomatis<\/figcaption><\/figure>

Mengapa Memilih Mesin Pemotong Bawang TZ-100 untuk Pengolahan Sayuran Industri?<\/h2>

Secara teknis, TZ-100 membedakan dirinya melalui mekanisme pemberian makan sentrifugal canggih yang memastikan distribusi bahan yang seragam dan menghilangkan kebutuhan proses kedua. Terbuat seluruhnya dari stainless steel grade makanan 304, unit ini memiliki footprint hemat ruang (560\u00d7600\u00d71040mm) yang terintegrasi mulus ke jalur produksi yang ada sambil memenuhi standar higienis yang ketat. Selain bawang, rangkaian pisau multi-ukuran sangat adaptif untuk memproses kentang, wortel, dan sayuran akar lainnya. Ketahanan ini memastikan presisi pemotongan yang konsisten dan integritas struktural bahkan di bawah beban kerja industri berintensitas tinggi dan terus menerus, menjadikannya andalan fasilitas pengolahan sayuran skala besar.<\/p>

\"Mesin
Mesin Pemotong Bawang<\/figcaption><\/figure>

Spesifikasi Teknis<\/h2>
Parameter<\/th>Spesifikasi<\/th><\/tr><\/thead>
Model<\/td>TZ-100<\/td><\/tr>
Kapasitas Produksi<\/td>1.000 kg\/jam (berdasarkan ukuran kubus 15 mm)<\/td><\/tr>
Ukuran Pemotongan<\/td>Kubus 3\u201320 mm atau potongan persegi panjang
(3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20 mm)<\/td><\/tr>
Model Motor<\/td>Y802-4<\/td><\/tr>
Voltase<\/td>380V<\/td><\/tr>
Daya Motor<\/td>0,75 kW<\/td><\/tr>
Dimensi (L \u00d7 W \u00d7 H)<\/td>560 \u00d7 600 \u00d7 1040 mm<\/td><\/tr>
Berat Mesin<\/td>100 kg<\/td><\/tr>
Pisau yang Disertakan<\/td>Set pisau 5 mm dan 10 mm<\/td><\/tr>
Bahan<\/td>Baja tahan karat kelas makanan<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>
\"Harga
Harga Mesin Pemotong Bawang<\/figcaption><\/figure>

Bagaimana Cara Kerja Mesin Pemotong Bawang?<\/h2>

TZ-100 beroperasi berdasarkan prinsip pemotongan sentrifugal yang mengubah sayuran utuh menjadi kubus yang seragam melalui satu proses kontinu:<\/p>

  1. Pemberian makan rotary \u2014 Piring dial berputar kecepatan tinggi memegang bahan sayuran dan mempercepatnya melalui gaya sentrifugal<\/li>
  2. Irisan vertikal \u2014 Sebuah pisau vertikal yang diam tetap memotong bahan yang berputar menjadi lembaran seragam<\/li>
  3. Pemotongan strip \u2014 Lembaran melewati pemotong strip berbentuk cakram yang mengubahnya menjadi strip berukuran seragam<\/li>
  4. Pemotongan silang \u2014 Strip masuk ke dalam rangkaian pemotongan horizontal, di mana pisau potong silang memotongnya menjadi kubus atau potongan persegi panjang yang tepat sesuai dimensi
    Desain pisau multi-tahap ini memungkinkan bahan melewati proses pemotongan, strip, dan dicing dalam satu langkah. Tidak perlu reposisi manual atau proses kedua, inilah yang memberikan tingkat pembentukan tinggi dan permukaan pemotongan yang halus secara konsisten.<\/li> <\/ol>
    \"Set
    Set Pisau Kotak<\/figcaption><\/figure>
    \"Set
    Set Pisau<\/figcaption><\/figure>
    \"Mesin
    Mesin Pemotong Bawang Komersial<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

    Apa Keunggulan dari Mesin Pemotong Bawang?<\/h2>

    Sistem Pisau Komposit Satu-Langkah<\/h3>

    Inti dari mesin ini adalah rangkaian pemotongan terintegrasi. Berbeda dengan pemotong tradisional yang memerlukan stasiun pemotongan dan dicing terpisah, TZ-100 menggabungkan pisau vertikal, pemotong strip cakram, dan pemotong silang horizontal menjadi satu unit. Ini menghilangkan penanganan antar tahap, mengurangi kehilangan produk, dan memastikan setiap potongan memiliki dimensi yang sama dan tepi bersih.<\/p> <\/div>

    Dimensi Pemotongan yang Dapat Disesuaikan<\/h3>

    Mesin dilengkapi set pisau 5mm dan 10mm dan mendukung ukuran potongan dari 3mm hingga 20mm dalam konfigurasi kubus atau persegi panjang. Untuk aplikasi khusus, set pisau kustom dapat diproduksi sesuai spesifikasi produk. Perlu diingat bahwa dimensi di atas 20mm tidak disarankan karena kualitas pemotongan berkurang pada ukuran yang lebih besar akibat fisika mekanisme pemberian makan sentrifugal.<\/p> <\/div> <\/div>

    Konstruksi Baja Tahan Karat Penuh<\/h3>

    Kerangka dasar, rumah, hopper masukan, dan semua komponen kontak bahan terbuat dari stainless steel grade makanan. Ini menjamin ketahanan terhadap korosi selama operasi berkelanjutan di lingkungan pengolahan basah, mencegah kontaminasi, dan memudahkan pembersihan antar produksi. Konstruksi memenuhi standar higienis pengolahan makanan internasional tanpa memerlukan lapisan pelindung tambahan.<\/p> <\/div>

    Energi Rendah, Output Tinggi<\/h3>

    Dengan daya motor hanya 0,75kW, TZ-100 mencapai throughput mengesankan 1.000 kg per jam. Motor Y802-4 yang hemat energi berjalan pada daya tiga fase 380V menjaga biaya operasional tetap rendah sambil memberikan kapasitas tingkat komersial yang cocok untuk jalur pengolahan skala menengah hingga besar.<\/p> <\/div> <\/div>

    \"Mesin
    Mesin Pemotong Bawang Dijual<\/figcaption><\/figure>
    \"Mesin
    Mesin Pemotong Bawang Industri<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

    Aplikasi yang Cocok dan Bahan Baku<\/h2>

    Mesin pemotong bawang TZ-100 menangani berbagai sayuran akar dan batang, termasuk:<\/p>