{"id":3194,"date":"2026-06-03T15:27:35","date_gmt":"2026-06-03T07:27:35","guid":{"rendered":"https:\/\/garlic-processing.com\/?post_type=info&p=3194"},"modified":"2026-06-03T15:27:45","modified_gmt":"2026-06-03T07:27:45","slug":"garlic-continuous-peeling-machine-brazil","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/garlic-continuous-peeling-machine-brazil.html","title":{"rendered":"A M\u00e1quina de Descascamento Cont\u00ednuo de Alho entregue ao Brasil"},"content":{"rendered":"
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Em mar\u00e7o de 2026, uma m\u00e1quina de descascamento cont\u00ednuo de alho TZ-600 da Shuliy foi enviada para uma unidade de processamento de alimentos em Minas Gerais, Brasil. Este descascador de alho cont\u00ednuo, configurado para 220V monof\u00e1sico 50Hz, foi especificamente selecionado para substituir opera\u00e7\u00f5es de descascamento manual intensivas em m\u00e3o-de-obra, que se tornaram um gargalo cr\u00edtico na linha de produ\u00e7\u00e3o do cliente.<\/p>

A capacidade de processamento de 600 kg\/h da m\u00e1quina permitiu que a instala\u00e7\u00e3o triplicasse sua produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de alho, ao mesmo tempo que reduzia os custos de m\u00e3o-de-obra em aproximadamente 60%. No primeiro m\u00eas de opera\u00e7\u00e3o, o cliente atingiu uma qualidade de descascamento consistente, atendendo aos padr\u00f5es de exporta\u00e7\u00e3o, e garantiu um novo contrato para fornecer alho descascado a um distribuidor regional de alimentos.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de Descascamento Cont\u00ednuo de Alho enviada ao Brasil<\/figcaption><\/figure>

Contexto do Cliente<\/h2>

O cliente opera uma unidade de processamento de alho de m\u00e9dio porte localizada no estado de Minas Gerais, uma regi\u00e3o conhecida pelo seu forte setor agr\u00edcola e crescente ind\u00fastria de processamento de alimentos no sudeste do Brasil.<\/p>

Fundada em 2018, a instala\u00e7\u00e3o fornece alho cru de fazendas locais e fornece produtos de alho de valor agregado a fabricantes de alimentos dom\u00e9sticos, cadeias de restaurantes e comerciantes de exporta\u00e7\u00e3o que visam mercados europeus e norte-americanos.<\/p>

Antes da automa\u00e7\u00e3o, a f\u00e1brica empregava 12 trabalhadores dedicados ao descascamento manual de alho durante as \u00e9pocas de colheita. A opera\u00e7\u00e3o dependia de m\u00e9todos tradicionais de imers\u00e3o e descascamento manual, que n\u00e3o eram apenas lentos, mas tamb\u00e9m resultavam em danos significativos aos dentes e qualidade inconsistente.<\/p>

\u00c0 medida que a procura por alho descascado crescia \u2014 especialmente de clientes que exigiam produto de grau de exporta\u00e7\u00e3o com m\u00ednimo de hematomas e integridade total do dente \u2014 o processo manual da instala\u00e7\u00e3o tornou-se insustent\u00e1vel. O gerente de produ\u00e7\u00e3o come\u00e7ou a avaliar equipamentos de descascamento de alho que pudessem atender aos padr\u00f5es el\u00e9tricos brasileiros, encaixar-se na disposi\u00e7\u00e3o existente da instala\u00e7\u00e3o e oferecer ganhos de produtividade imediatos sem necessidade de requalifica\u00e7\u00e3o extensa dos operadores.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de Descascamento Cont\u00ednuo de Alho do Tipo Corrente<\/figcaption><\/figure>

Desafios e Requisitos do Cliente<\/h2>

O processador brasileiro enfrentou uma combina\u00e7\u00e3o de press\u00f5es operacionais e de mercado que exigiam uma solu\u00e7\u00e3o mecanizada fi\u00e1vel:<\/p>

Depend\u00eancia de m\u00e3o-de-obra e custos crescentes<\/h3>

O descascamento manual exigia 10\u201312 trabalhadores por turno durante a alta temporada. Com o aumento do sal\u00e1rio m\u00ednimo no Brasil e a crescente dificuldade de obter m\u00e3o-de-obra agr\u00edcola sazonal, os custos de m\u00e3o-de-obra consumiam quase 35% do or\u00e7amento de produ\u00e7\u00e3o. O cliente precisava de uma solu\u00e7\u00e3o que pudesse replicar a produ\u00e7\u00e3o de sua equipe manual com m\u00ednima equipe.<\/p>

Qualidade de descascamento inconsistente<\/h3>

O alho descascado manualmente apresentava varia\u00e7\u00f5es significativas na apar\u00eancia dos dentes, com taxas de dano atingindo 15\u201320% devido a dentes partidos e fragmentos de pele. Os compradores de exporta\u00e7\u00e3o rejeitaram lotes que n\u00e3o atendiam aos padr\u00f5es de uniformidade visual, resultando em perdas financeiras e rela\u00e7\u00f5es de clientes tensas.<\/p>

Capacidade de processamento limitada<\/h3>

A linha manual podia processar aproximadamente 180 kg de alho descascado por turno de 8 horas. Essa limita\u00e7\u00e3o impedia a instala\u00e7\u00e3o de aceitar pedidos maiores, especialmente durante o pico da colheita de alho no Brasil, de setembro a dezembro, quando os pre\u00e7os de mercado eram mais favor\u00e1veis.<\/p>

Restri\u00e7\u00f5es na infraestrutura el\u00e9trica<\/h3>

A unidade de processamento estava localizada numa zona industrial antiga com disponibilidade limitada de energia trif\u00e1sica. O cliente precisava de equipamento de descascamento de alho que pudesse operar eficientemente em 220V monof\u00e1sico sem necessidade de atualiza\u00e7\u00f5es dispendiosas na infraestrutura el\u00e9trica.<\/p>

Conformidade com normas de higiene<\/h3>

Como o cliente pretendia expandir para mercados de exporta\u00e7\u00e3o, precisava de equipamentos constru\u00eddos com materiais de grau aliment\u00edcio que pudessem suportar protocolos di\u00e1rios de saneamento e atender aos requisitos de certifica\u00e7\u00e3o internacional de seguran\u00e7a alimentar.<\/p>

\"Bulbo
Bulbo de alho<\/figcaption><\/figure>

A Solu\u00e7\u00e3o Shuliy<\/h2>

Ap\u00f3s consulta com a equipe de engenharia de exporta\u00e7\u00e3o da Shuliy, o cliente selecionou a TZ-600 m\u00e1quina de descascamento cont\u00ednuo de alho<\/a><\/strong> com base na sua capacidade de produ\u00e7\u00e3o comprovada, pegada compacta e capacidade de operar em energia monof\u00e1sica \u2014 uma configura\u00e7\u00e3o especificamente adaptada \u00e0s suas instala\u00e7\u00f5es brasileiras.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de descascamento cont\u00ednuo de alho pneum\u00e1tico seco<\/figcaption><\/figure>

Design de processamento cont\u00ednuo<\/h3>

Ao contr\u00e1rio dos descascadores de ciclo em lote que processam alho em ciclos discretos, o TZ-600 funciona como um sistema de fluxo cont\u00ednuo verdadeiro. Os bulbos de alho crus entram na cuba de alimenta\u00e7\u00e3o e movem-se atrav\u00e9s de um mecanismo de transporte acionado por corrente que orienta e alimenta automaticamente os dentes na c\u00e2mara de descascamento.<\/p>

Este design elimina a inefici\u00eancia de paragem e arranque das m\u00e1quinas de ciclo, permitindo ao cliente manter uma produ\u00e7\u00e3o constante durante o turno e integrar o descascador diretamente na sua linha de processamento.<\/p>

Tecnologia de Descascamento Pneum\u00e1tico<\/h3>

A m\u00e1quina emprega descascamento pneum\u00e1tico a seco usando ar comprimido, em vez de m\u00e9todos de imers\u00e3o em \u00e1gua. Jatos de ar de alta press\u00e3o removem a pele exterior de papel, preservando a integridade do dente.<\/p>

Este processo a seco oferece tr\u00eas vantagens para o cliente brasileiro:<\/p>

  • Sem gera\u00e7\u00e3o de \u00e1guas residuais que exijam tratamento<\/li>
  • Processamento mais r\u00e1pido sem atrasos por imers\u00e3o<\/li>
  • Dentes que permanecem secos e prontos para embalagem imediata ou processamento adicional<\/li> <\/ul>

    Compatibilidade com energia monof\u00e1sica<\/h3>

    Engenheiros da Shuliy reconfiguraram o motor padr\u00e3o para operar em 220V monof\u00e1sico 50Hz, compat\u00edvel com a rede el\u00e9trica existente do cliente.<\/p>

    Esta personaliza\u00e7\u00e3o eliminou a necessidade de conversores de fase ou atualiza\u00e7\u00f5es no painel el\u00e9trico, reduzindo o custo total do projeto e o prazo de instala\u00e7\u00e3o.<\/p>

    Constru\u00e7\u00e3o robusta para opera\u00e7\u00e3o cont\u00ednua<\/h3>

    Constru\u00edda com uma estrutura resistente de 350 kg e dimens\u00f5es de 1820\u00d7600\u00d71400 mm, a TZ-600 foi projetada para opera\u00e7\u00e3o est\u00e1vel durante longas sess\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>

    A largura compacta de apenas 600 mm permitiu a instala\u00e7\u00e3o na sala de processamento existente do cliente sem necessidade de modifica\u00e7\u00f5es na instala\u00e7\u00e3o.<\/p>

    \"M\u00e1quina
    M\u00e1quina de Descascamento Cont\u00ednuo de Alho em A\u00e7o Inoxid\u00e1vel<\/figcaption><\/figure>
    \"M\u00e1quina
    M\u00e1quina Comercial de Descascamento Cont\u00ednuo de Alho<\/figcaption><\/figure>
    \"M\u00e1quina
    M\u00e1quina Autom\u00e1tica de Descascamento Cont\u00ednuo de Alho<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

    Par\u00e2metros T\u00e9cnicos<\/h2>
    Especifica\u00e7\u00e3o<\/th>Detalhes<\/th><\/tr><\/thead>
    Modelo<\/td>TZ-600<\/td><\/tr>
    Poder<\/td>1,5 kW<\/td><\/tr>
    Tens\u00e3o<\/td>220V, 50Hz, Monof\u00e1sico<\/td><\/tr>
    Capacidade<\/td>600 kg\/h<\/td><\/tr>
    Peso da M\u00e1quina<\/td>350 kg<\/td><\/tr>
    Dimens\u00f5es (L \u00d7 P \u00d7 A)<\/td>1820 \u00d7 600 \u00d7 1400 mm<\/td><\/tr>
    M\u00e9todo de Descascamento<\/td>Pneum\u00e1tico a seco (ar comprimido)<\/td><\/tr>
    Constru\u00e7\u00e3o<\/td>Superf\u00edcies de contato em a\u00e7o inoxid\u00e1vel de grau aliment\u00edcio<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>
    \"M\u00e1quina
    M\u00e1quina Industrial de Descascamento Cont\u00ednuo de Alho<\/figcaption><\/figure>

    Suporte P\u00f3s-Venda<\/h2>

    O envolvimento da Shuliy com o cliente brasileiro foi muito al\u00e9m da entrega do equipamento.<\/p>

    Instala\u00e7\u00e3o e Treinamento<\/h3>

    Fornecimento de manuais de opera\u00e7\u00e3o em portugu\u00eas e tutoriais em v\u00eddeo.<\/p>

    Sess\u00f5es de suporte por v\u00eddeo remoto cobriram:<\/p>

    • Ajuste da l\u00e2mina<\/li>
    • Otimiza\u00e7\u00e3o da press\u00e3o de ar<\/li>
    • Agendamento de manuten\u00e7\u00e3o de rotina<\/li> <\/ul>

      A equipa de manuten\u00e7\u00e3o do cliente foi treinada para realizar a resolu\u00e7\u00e3o de problemas padr\u00e3o sem necessidade de visitas de t\u00e9cnicos externos.<\/p>

      Fornecimento de Pe\u00e7as Sobressalentes<\/h3>

      Um kit de pe\u00e7as sobressalentes recomendado, incluindo c\u00e2maras de descascamento de substitui\u00e7\u00e3o, bicos de ar e correias de transmiss\u00e3o, foi fornecido com o envio inicial.<\/p>

      A Shuliy mant\u00e9m invent\u00e1rio de componentes do TZ-600 com entrega por transporte a\u00e9reo expresso para o Brasil em 7\u201310 dias \u00fateis.<\/p>

      Suporte T\u00e9cnico<\/h3>

      O cliente tem acesso direto \u00e0 equipa de suporte t\u00e9cnico da Shuliy via WhatsApp e email.<\/p>

      O tempo de resposta para consultas operacionais \u00e9 inferior a 6 horas, com suporte de resolu\u00e7\u00e3o de problemas por v\u00eddeo dispon\u00edvel para quest\u00f5es complexas.<\/p>

      Cobertura de Garantia<\/h3>

      O TZ-600 \u00e9 coberto pela garantia padr\u00e3o de um ano da Shuliy em todos os componentes mec\u00e2nicos e el\u00e9tricos.<\/p>

      Durante o per\u00edodo de garantia, pe\u00e7as defeituosas s\u00e3o substitu\u00eddas gratuitamente, com custos de envio cobertos pela Shuliy.<\/p>

      \"Carregamento
      Carregamento da M\u00e1quina de Descascamento Cont\u00ednuo de Alho para Envio<\/figcaption><\/figure>

      Por que fazer parceria com a Shuliy?<\/h2>

      Este caso brasileiro ilustra as principais vantagens de trabalhar com a Shuliy Machinery para equipamentos de descascamento de alho:<\/p>

      • Configura\u00e7\u00f5es el\u00e9tricas personalizadas: Monof\u00e1sico, trif\u00e1sico e v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de voltagem adaptadas \u00e0 infraestrutura local<\/li>
      • Log\u00edstica de exporta\u00e7\u00e3o comprovada: envio fi\u00e1vel para mais de 60 pa\u00edses com documenta\u00e7\u00e3o aduaneira completa<\/li>
      • Tecnologia pneum\u00e1tica a seco: descascamento sem \u00e1gua que reduz res\u00edduos e preserva a qualidade do produto<\/li>
      • Suporte abrangente: documenta\u00e7\u00e3o multil\u00edngue, forma\u00e7\u00e3o remota e assist\u00eancia t\u00e9cnica responsiva<\/li>
      • Custo total de propriedade competitivo: pre\u00e7os do equipamento, simplicidade de instala\u00e7\u00e3o e efici\u00eancia operacional que proporcionam retorno r\u00e1pido do investimento<\/li> <\/ul>

        Para processadores de alho no Brasil e em toda a Am\u00e9rica do Sul que procuram fazer a transi\u00e7\u00e3o do trabalho manual para a produ\u00e7\u00e3o automatizada, a m\u00e1quina de descascamento cont\u00ednuo de alho TZ-600 oferece uma solu\u00e7\u00e3o comprovada e escal\u00e1vel que atende aos padr\u00f5es el\u00e9tricos locais e proporciona ganhos de produtividade mensur\u00e1veis desde o primeiro dia.<\/p>

        \"F\u00e1brica
        F\u00e1brica Shuliy<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Shuliy TZ-600 garlic peeler delivered to Brazil in 2026. 600 kg\/h capacity, 60% labor savings, consistent export-grade peeling, higher productivity.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3201,"parent":0,"template":"","tags":[192],"info-type":[151],"class_list":["post-3194","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-garlic-continuous-peeling-machine","info-type-case"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info\/3194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3194"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/garlic-processing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=3194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}