Máy thái tỏi/máy thái tỏi tự động chất lượng cao hoạt động như thế nào?
Tiềm năng thị trường lớn của máy thái tỏi máy móc
Với sự hiểu biết ngày càng tăng về tỏi, mọi người ngày càng quan tâm đến việc sử dụng tỏi trong nấu ăn. Ngoài giá trị ăn được rất cao, các nhà khoa học còn phát hiện tỏi còn có giá trị dược liệu rất cao. Tỏi cũng có đặc tính chống ung thư. Cùng với nhu cầu thị trường về sản phẩm tỏi ngày càng lớn, người trồng tỏi trên khắp thế giới bắt đầu trồng tỏi quy mô lớn và chế biến các sản phẩm tỏi.
Sản lượng trồng, chế biến, sản xuất, xuất khẩu tỏi của Trung Quốc chiếm tỷ trọng lớn trên thế giới. Trong cây trồng kinh tế mà nước ta xuất khẩu, tỏi chiếm một tỷ trọng không nhỏ. Trong những năm gần đây, với nhu cầu thị trường không ngừng tăng lên, sản xuất và bán tỏi có xu hướng tăng tuyến tính, lợi ích kinh tế do sản xuất và chế biến tỏi mang lại cũng rất đáng kể.
Trong toàn bộ quá trình sản xuất các sản phẩm tỏi, việc thái tỏi là một mắt xích quan trọng vì tỏi được thái lát có thể được chế biến thành nhiều lĩnh vực như nhà máy gia vị, nhà máy dược phẩm. Tỏi lát là một loại sản phẩm tỏi được chế biến sâu, được nhiều người tiêu dùng yêu thích vì ưu điểm chống bảo quản và vận chuyển dễ dàng.
Cấu trúc chính của máy thái tỏi tự động
Cấu trúc chính của máy thái tỏi bao gồm thiết bị cho ăn và thiết bị cắt lát. Thiết bị cấp liệu bao gồm khung, đai cấp liệu, khung điện, tấm vách ngăn, khung đỡ, động cơ, hộp giảm tốc, trục lăn, bánh răng, ghế chịu lực và vỏ bảo vệ. Và thiết bị cắt lát bao gồm một động cơ, cấu trúc truyền động, trục đĩa cắt, phễu, vách ngăn, đĩa cắt và cổng xả.
Máy thái tỏi tự động mới này khắc phục được những nhược điểm của thiết bị thái tỏi truyền thống như độ dày lát đơn, lát tỏi rải rác sau khi cắt và khó thu gom. Cho tỏi vào phễu cắt lát. Máy thái tỏi sẽ đưa tỏi đến cổng nạp thông qua khay nạp, sau đó máy thái sẽ nhanh chóng cắt tỏi thành từng lát bằng đĩa dao xoay theo chiều kim đồng hồ. Độ dày lát tỏi có thể được điều chỉnh tùy theo nhu cầu của khách hàng.
Ưu điểm của chất lượng cao máy thái tỏi máy móc
- Máy thái tỏi và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, an toàn và tốt cho sức khỏe khi chế biến tỏi.
- Máy thái tỏi có hiệu suất thái tỏi cao và là thiết bị lý tưởng cho ngành chế biến tỏi.
- Những lát tỏi thành phẩm mịn và đều, không bị hư hỏng, độ dày của lát cắt 2-20mm có thể điều chỉnh tùy ý.
- Dễ dàng vận hành và làm sạch, hiệu quả sản xuất cao, tiêu thụ năng lượng thấp.
- Có thể sử dụng riêng hoặc sử dụng trong dây chuyền chế biến tỏi cùng với các loại máy làm tỏi khác như máy bóc vỏ tỏi, máy xay tỏi, máy sấy tỏi.