Zwiebelwürfelmaschine | Gewerbliche Gemüseschneider für Verarbeitungsbetriebe

5/5 - (2 Bewertungen)

letzte Bearbeitung: 2026/4/28

Modell: TZ-100

Produktionskapazität: 1.000 kg/h (bei 15 mm Würfeln)

Schnittgrößen: 3–20 mm Würfel oder rechteckige Schnitte (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20 mm)

Motor Modell: Y802-4

Spannung: 380V (anpassbar)

Motorleistung: 0,75 kW

Abmessungen: (L × B × H) 560 × 600 × 1040 mm

Maschinengewicht: 100 kg

Inklusive Messer: 5 mm und 10 mm Messersätze

Material: lebensmittelechter Edelstahl

Preis abrufen E-Mail senden

Kurze Zusammenfassung

Die TZ-100 Zwiebelschneidemaschine ist eine gewerbliche Lösung, die für hochpräzises Würfeln in Tiefkühl-, Trocknungs- und Einmachbetrieben entwickelt wurde. Sie bietet außergewöhnliche Vielseitigkeit mit präzisen Schnittgrößen von 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 und 20 mm für einheitliche Würfel und rechteckige Schnitte. Mit einer industriellen Kapazität von 1.000 kg/h und einem äußerst niedrigen Energieverbrauch von 0,75 kW maximiert dieses Edelstahl-System die Effizienz und garantiert exportstandardmäßige Ausbeute. Mit 15 Jahren Erfahrung von Taizy Machinery ist die TZ-100 eine bewährte Investition für Unternehmen, die zuverlässige Leistung und hohe Kapitalrendite suchen.

Warum die TZ-100 Zwiebelschneidemaschine für die industrielle Gemüseverarbeitung wählen?

Technisch zeichnet sich die TZ-100 durch einen fortschrittlichen Zentrifugalfördermechanismus aus, der eine gleichmäßige Materialverteilung gewährleistet und die Notwendigkeit einer Nachbearbeitung eliminiert. Komplett aus lebensmittelechtem 304 Edelstahl gefertigt, verfügt das Gerät über eine platzsparende Bauweise (560×600×1040mm), die nahtlos in bestehende Produktionslinien integriert werden kann und hohe Hygienestandards erfüllt. Neben Zwiebeln ist das mehrgrößige Messersystem hoch anpassbar für die Verarbeitung von Kartoffeln, Karotten und anderen Wurzelgemüsen. Diese Robustheit sorgt für präzises Schneiden und strukturelle Integrität auch bei hohen industriellen Dauerbelastungen, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil großer Gemüsereinigungsanlagen macht.

Technische Spezifikationen

Parameter	Spezifikation
Modell	TZ-100
Produktionskapazität	1.000 kg/h (bei 15 mm Würfeln)
Schnittgrößen	3–20 mm Würfel oder rechteckige Schnitte (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20 mm)
Motor Modell	Y802-4
Stromspannung	380V
Motorleistung	0,75 kW
Abmessungen (L × B × H)	560 × 600 × 1040 mm
Maschinengewicht	100 kg
Inklusive Messer	5 mm und 10 mm Messersätze
Material	Lebensmittelechter Edelstahl

Wie funktioniert die Zwiebelschneidemaschine?

Die TZ-100 arbeitet nach einem Zentrifugalschneideprinzip, das ganze Gemüsesorten in perfekt einheitliche Würfel durch einen einzigen, kontinuierlichen Prozess verwandelt:

Rotierende Zuführung — Eine hochgeschwindigkeitsdrehende Scheibenplatte greift das Gemüse und beschleunigt es durch Zentrifugalkraft
Vertikales Schneiden — Ein stationäres vertikales Messer schneidet das rotierende Material in einheitliche Scheiben
Streifen schneiden — Die Scheiben passieren eine Scheibenstreifen-Schneideeinheit, die sie in gleich große Streifen verwandelt
Quer-Schneiden — Die Streifen gelangen in die horizontale Schneideeinheit, wo eine Querschneideklinge sie in präzise Würfel oder rechteckige Stücke nach den angegebenen Maßen schneidet
Dieses mehrstufige Verbundmesserdesign bedeutet, dass das Material durch Schneiden, Streifen- und Würfelschneiden in einem Durchgang verarbeitet wird. Es ist kein manuelles Nachjustieren oder Nachbearbeiten erforderlich, was diesem Würfelschneider für Zwiebeln seine hohe Formungsrate und die durchgehend glatten Schnittflächen verleiht.

Was sind die Vorteile eines Zwiebelschneiders?

Ein-Schritt-Verbundmesser-System

Das Herzstück dieser Maschine ist die integrierte Schneideeinheit. Im Gegensatz zu herkömmlichen Schneidemaschinen, die separate Schneide- und Würfelseinheiten benötigen, kombiniert die TZ-100 eine vertikale Klinge, eine Scheibenstreifen-Schneideeinheit und eine horizontale Querschneideeinheit in einem einzigen Gerät. Dies eliminiert das Handling zwischen den Stufen, reduziert Produktverluste und sorgt dafür, dass jedes Stück mit identischen Abmessungen und sauberen Kanten erscheint.

Anpassbare Schnittabmessungen

Das Gerät wird standardmäßig mit 5 mm und 10 mm Messersätzen geliefert und unterstützt Schnittgrößen von 3 mm bis 20 mm in Würfel- oder rechteckiger Form. Für spezielle Anwendungen können maßgeschneiderte Messersätze hergestellt werden, um genaue Produktspezifikationen zu erfüllen. Beachten Sie, dass Größen über 20 mm nicht empfohlen werden, da die Schneidequalität bei größeren Größen aufgrund der Physik des Zentrifugal-Fördermechanismus abnimmt.

Vollstahlkonstruktion

Der Grundrahmen, das Gehäuse, der Zuführtrichter und alle materialberührenden Komponenten sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Dies garantiert Korrosionsbeständigkeit bei Dauerbetrieb in nassen Umgebungen, verhindert Kontaminationen und erleichtert die Reinigung zwischen den Produktionsläufen. Die Konstruktion entspricht internationalen Hygienevorschriften für die Lebensmittelverarbeitung, ohne zusätzliche Schutzbeschichtungen.

Niedriger Energieverbrauch, hohe Leistung

Mit einer Motorleistung von nur 0,75 kW erreicht die TZ-100 eine beeindruckende Durchsatzleistung von 1.000 kg pro Stunde. Der energiesparende Y802-4-Motor, der mit 380V-Dreiphasenstrom läuft, hält die Betriebskosten niedrig und bietet gleichzeitig eine gewerblich geeignete Kapazität für mittelgroße bis große Verarbeitungsanlagen.

Industrielle Zwiebel-Schneidemaschine — Zwiebelschneidemaschine zu verkaufen

Geeignete Anwendungen und Rohstoffe

Die TZ-100 Zwiebelschneidemaschine verarbeitet eine Vielzahl von Wurzel- und Stängelgemüsen, darunter:

Zwiebeln — gelbe Zwiebeln, rote Zwiebeln, Schalotten
Wurzelgemüse — Karotten, Kartoffeln, Radieschen, Rüben
Stängelgemüse — Selleriestängel, Celtuce
Andere Produkte — Ingwer, Knoblauchzehen, Gurken, Paprika

Kleine Zwiebelschneidemaschine zu verkaufen

Verarbeitungsindustrien

Dieses Gerät wird häufig eingesetzt in:

Trockengemüseherstellung
Gefrierfood-Verarbeitungsanlagen
Eingelegtes und konserviertes Gemüse
Fertige Mahlzeitenzubereitungsanlagen
Export von Lebensmittelzutaten
Gastronomie- und Zentral-Küchenbetrieb

Fertige Würfelstücke — Fertige Würfelzwiebel-Anzeige

Häufige Verarbeitungsprobleme mit Zwiebelschneidemaschinen angehen

Schmerzpunkt	TZ-100 Lösung
Unregelmäßige Würfelformen führen zu Ausschuss	Das Verbundmessersystem sorgt für eine einheitliche Größe und glatte Schnittflächen
Hoher Produktverlust durch Mehrstufen-Schneiden	Einkreisverarbeitung reduziert Handhabung und verbessert die Ausbeute
Korrosion des Geräts bei nasser Verarbeitung	Vollstahlkonstruktion verhindert Rost und Kontamination
Hohe Energiekosten für KMU	Motor mit 0,75 kW liefert 1000 kg/h mit geringem Energieverbrauch
Schwierige Reinigung und Wartung	Offener Zugang für schnelle Demontage und einfache Hygiene
Begrenzte Flexibilität bei Schnittgrößen	Unterstützt 11 Größen (3–20 mm) mit optionalen maßgeschneiderten Messersätzen

Warum unsere Zwiebelschneidemaschine wählen?

Zertifizierte Qualität — Hergestellt in Einrichtungen mit ISO-, CE- und SGS-Zertifizierungen, die sicherstellen, dass jede Einheit internationalen Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht
Einjährige Garantie — Vollständiger Schutz für alle Komponenten mit lebenslangem technischen Support
Mehrsprachiges Serviceteam — Englisch-, Spanisch-, Arabisch- und Russischsprachige Ingenieure bieten Installationshilfe, Fehlerbehebung und Schulung
Schnelle Lieferung — Standardmodelle versenden innerhalb von 15 Werktagen; maßgeschneiderte Messersätze innerhalb von 25 Werktagen
Bewährte Export-Erfolgsgeschichte — Erfolgreich in über 30 Ländern in Asien, Europa, Nahost und Südamerika eingesetzt

Häufig gestellte Fragen

Welche Größen kann die TZ-100 Zwiebelschneidemaschine schneiden?

Das Gerät unterstützt Würfel- und rechteckige Schnitte in 11 Standardgrößen: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 und 20 mm. Es wird mit 5 mm und 10 mm Messersätzen geliefert. Auf Anfrage können maßgeschneiderte Messergrößen hergestellt werden, größere Schnitte über 20 mm sind jedoch aufgrund verminderter Formqualität nicht zu empfehlen.

Ist diese Maschine für den Hausgebrauch geeignet?

Nr. Die TZ-100 ist eine gewerbliche Zwiebelschneider für industrielle Lebensmittelverarbeitungsumgebungen. Mit einer Kapazität von 1.000 kg/h und einem 380V-Dreiphasen-Strombedarf ist sie für Verarbeitungsanlagen und nicht für private Küchen gedacht.

Wie ändere ich die Schnittgröße?

Der Messerwechsel ist unkompliziert. Einfach das aktuelle Messerset aus der Schneideeinheit entfernen und die gewünschte Größe installieren. Das modulare Messersystem ermöglicht einen Wechsel in weniger als 10 Minuten ohne spezielles Werkzeug.

Welche Spannung benötigt die Maschine?

Der Standardmotor läuft mit 380V Dreiphasenstrom bei 50/60Hz. Für Märkte mit anderen elektrischen Standards sind spezielle Spannungsvarianten erhältlich. Bitte geben Sie Ihre Spannungsanforderungen bei Bestellung an.

Wie reinige und warte ich die Maschine?

Nach jeder Produktionscharge das Messersatz zerlegen und alle Edelstahlkomponenten mit sauberem Wasser abspülen. Die glatten Oberflächen und das offene Design ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Die Antriebslager monatlich schmieren und die Messerspitze vierteljährlich prüfen. Ersatzmesser sind leicht erhältlich.

Kann diese Maschine weiches oder faserreiches Gemüse verarbeiten?

Die TZ-100 arbeitet am besten mit festen Wurzel- und Stängelgemüsen. Sehr weiche Produkte wie reife Tomaten könnten nicht zuverlässig durch den Zentrifugalmechanismus geführt werden, und faserreiches Material erfordert möglicherweise Vorbehandlung. Für spezielle Produkte wenden Sie sich bitte mit Ihren Rohstoffspezifikationen an unser Ingenieurteam.

Wie lange ist die Lieferzeit?

Standardmodelle mit enthaltenen Messersätzen werden innerhalb von 7 Werktagen versendet. Bestellungen mit maßgeschneiderten Messersätzen oder Spannungsanpassungen benötigen etwa 15 Werktage. Die Versandzeiten variieren je nach Zielort.

Kostenloses Angebot anfordern

Bereit, Ihre Gemüsereinigungsanlage aufzurüsten? Kontaktieren Sie uns noch heute für Preise, individuelle Messersätze oder um zu besprechen, wie die TZ-100 Zwiebelschneidemaschine Ihre Produktionseffizienz verbessern kann. Unser Ingenieurteam wird eine maßgeschneiderte Lösung basierend auf Ihren Kapazitätsanforderungen und Produktspezifikationen bereitstellen.

WhatsApp/WeChat/Tel: 8619139761487

E-Mail: info@garlic-processing.com

Empfohlene verwandte Produkte

Wenn Sie andere Zwiebelerzeugungsgeräte benötigen, wie z.B. Zwiebelringschneider. Die Maschine ist so konzipiert, dass sie geschälte Zwiebeln schnell in einheitliche Ringe oder Scheiben schneidet, ideal für Lebensmittelwerke und Zentral-Küchen. Sie unterstützt verschiedene Zwiebelsorten mit anpassbaren Einlässen, bietet eine verstellbare Dicke von 1–5 mm und kann auch andere runde Gemüsesorten verarbeiten. Hergestellt aus 304 Edelstahl, sorgt sie für hygienisches, effizientes und gleichmäßiges Schneiden bei Dauerbetrieb.