Линия по производству очистки чеснока | Машина для переработки чеснока

4.9/5 - (50 голосов)

последнее редактирование: 2026/4/17

Производственная мощность: 500-2000 (свежий чеснок)

Конечный продукт: чистые, целые очищенные зубчики чеснока

Процент очистки: ≥95%

Общая мощность: 63,9 кВт (0,75 2,2 0,75 3 55 2,2)

Требования к напряжению: 220В (однофазное) / 380В (трехфазное)

Площадь линии: примерно 25–30 м²

Требования к оператору: 2–3 человека

Типы обработки: белый чеснок, фиолетовый чеснок, красный чеснок

Получить цену Отправить электронное письмо

Линия для очистки чеснока — это полностью автоматизированное решение, предназначенное для преобразования свежих головок чеснока в чистые, целые очищенные зубчики с мощностью 1000 кг/час. Эта интегрированная система объединяет передовые технологии разделения, очистки и упаковки для высокой эффективности обработки чеснока в коммерческих целях.

С стандартизированной конфигурацией и надежной работой эта производственная линия может обрабатывать 1 тонну свежего чеснока в час, производя премиальные очищенные зубчики чеснока, готовые к прямой продаже или дальнейшей переработке в такие продукты, как чесночный порошок, ломтики или паста.

В соответствии с потребностями клиента, мы также предоставляем машины для нарезки, сушки, производства чесночного порошка и чесночной пасты после очистки, что позволяет осуществлять полный процесс производства и переработки.

Чесночные дольки в вакуумной упаковке — Очистенный чеснок

Какие этапы есть в производственной линии по очистке чеснока?

Неочищенный чеснок сначала сортируется с помощью сортировочной машины для выбора подходящих размеров, затем подается в машину для разбивания чеснока, чтобы отделить головки на отдельные зубчики. Отделенные зубчики транспортируются по конвейеру в пневматическую машину для очистки, где кожица эффективно удаляется.

Затем дополнительный процесс сортировки отделяет все неочищенные или поврежденные зубчики. При необходимости очищенные зубчики проходят через стиральную машину для дальнейшей очистки, и, наконец, они автоматически взвешиваются и упаковываются упаковочной машиной, достигая непрерывного и эффективного процесса от целых головок чеснока до чистых, очищенных зубчиков.

Стандартная конфигурация производственной линии (1000 кг/ч)

Item	Машина	Параметры	Количество
1	Подъемник	Напряжение: 220В, 50Гц, Однофазное питание Мощность: 0,75 кВт Размер: 2200×700×150 мм Регулируемая скорость	1 комплект
2	Машина для разделения чеснока	Модель: TZ-1000 Мощность: 1000 кг/ч Напряжение: 220В, 50Гц, Однофазное питание Мощность: 2,2 кВт Размер: 1500×700×1240 мм Вес: 150 кг	1 комплект
3	Подъемник	Напряжение: 220В, 50Гц, Однофазное питание Мощность: 0,75 кВт Размер: 2200×700×150 мм Регулируемая скорость	1 комплект
4	Машина для очистки чеснока	Модель: TZ-1000 Мощность: 1000 кг/ч Напряжение: 220В, 50Гц, Однофазное питание Мощность: 3 кВт Размер: 2800×980×1700 мм Вес: 500 кг	1 комплект
5	Воздушный компрессор	Напряжение: 380В, 50Гц, Трехфазное питание Мощность: 55 кВт	1 комплект
6	Вакуумный упаковщик	Модель: TZ-600 Напряжение: 380В, 50Гц, Трехфазное питание Мощность двигателя: 2,2 кВт Мощность запечатывания: 3 кВт Длина запечатывания: 600 мм Ширина запечатывания: 10 мм Размер: 1460×605×965 мм Вес: 300 кг	1 комплект

Полный поток процесса очистки чеснока

Линия для очистки чеснока следует систематическому 6-этапному процессу для обеспечения эффективного и высококачественного выхода:

Этап 1: подъём и подача

Свежие головки чеснока загружаются в подъемник (Пункт 1), который автоматически транспортирует их к машине для разделения. Регулируемый контроль скорости обеспечивает стабильную подачу и предотвращает перегрузку машины.

Этап 2: разделение зубчиков

Машина для разделения чеснока (TZ-1000) использует специализированный механизм трения с четырьмя внутренними колесами для разлома целых головок чеснока на отдельные зубчики. С мощностью 1000 кг/ч эта машина обеспечивает бережное разделение без повреждения зубчиков, идеально подготовленных для очистки.

Этап 3: перенос и очистка

Отделенные зубчики поднимаются вторым подъемником (Пункт 3) и подаются в цепной чесночный очиститель (TZ-1000). Работая на воздушном компрессоре мощностью 55 кВт, эта машина использует пневматическую (воздушное давление) технологию очистки для эффективного удаления кожуры чеснока.

Процесс очистки:

Зубчики чеснока попадают в очистительный бак через цепной конвейер
Высоконапорный поток воздуха создает циклонический эффект, отделяющий кожуру от зубчиков
Процент очистки: ≥95%
Процент повреждений: ≤5%

Этап 4: сортировка по качеству (по желанию)

Очистленные зубчики чеснока могут проходить через машину для сортировки по цвету, которая использует распознавание камер для выявления и удаления дефектных зубчиков (обесцвеченных, поврежденных или неочищенных).

Этап 5: мойка и сушка (по желанию)

Для продуктов пищевого назначения очищенные зубчики можно промывать в пузырьковой машине и затем сушить воздухом для удаления поверхностной влаги.

Этап 6: вакуумная упаковка

Чистые, очищенные зубчики чеснока автоматически взвешиваются и упаковываются с помощью вакуумного упаковщика (TZ-600). Процесс вакуумной запайки:

Удаляет воздух из упаковки
Значительно увеличивает срок хранения
Сохраняет свежесть и аромат
Предотвращает окисление и порчу

Связанные машины в линии обработки чеснока

Сортировочная машина для чеснока

Машина использует подъемник для подъема чеснока в сортировочный цилиндр. Этот цилиндр имеет круглые отверстия различного диаметра, которые постепенно увеличиваются справа налево. По мере того как чеснок проходит через вращающийся цилиндр, он сортируется от маленького к большому в зависимости от размера. Чеснок, который падает через отверстия, собирается в отдельные контейнеры ниже, откуда его можно вручную собрать.

Сепаратор чеснока

Разделить чеснок на зубчики. Машина выдавливает и разделяет весь чеснок на множество маленьких зубчиков с помощью четырех внутренних колес, что облегчает очистку на следующем этапе.

Машина для очистки цепного типа

Машина для очистки чеснока цепного типа приводится в действие сжатым воздухом и имеет конструкцию контейнерного типа. Над бункером для очистки установлен циклонный воздушный поток. Очистка чеснока поступает в бункер через цепь, чтобы осуществить разделение в бункере для очистки чеснока.

Машина для сортировки чеснока по цвету

Зубчики чеснока ненормального цвета распознаются камерой, сжатый воздух распыляет их и падает в резервуар для дефектного продукта, а исправные зубчики чеснока попадают в резервуар для готового продукта.

Машина для мойки чеснока

Машина для мытья овощей и фруктов — это вид очистительного оборудования. При мытье образуется большое количество пузырьков. Давление воды и энергия, возникающая при лопании пузырьков, используются для очистки грязи и остатков пестицидов на фруктах и овощах.

Эта машина особенно подходит для очистки всех видов фруктов и овощей, таких как яблоки, картофель, сладкий картофель, зубчики чеснока и так далее.

Руководство по покупке нарезчика чеснока

Фильтрационный бак

Машина для сушки чеснока на воздухе предлагает быстрый и энергоэффективный способ удаления поверхностной влаги с зубчиков чеснока. Она быстро сушит внешнюю оболочку, не повреждая кожуру, сохраняя зубчики целыми и готовыми к последующей обработке или упаковке.

Машина для вакуумной упаковки чеснока

Машина для вакуумной упаковки чеснока обычно помещает чеснок в специализированные упаковочные пакеты, затем запечатывает отверстие пакета, извлекая воздух, чтобы внутри не осталось воздуха. Наконец, пакет запечатывается с помощью тепла, чтобы завершить процесс упаковки.

Технические параметры машины

Параметр	Спецификация
Производственная мощность	500-2000 кг/ч (вход свежего чеснока)
Окончательный продукт	Целые очищенные зубчики чеснока
Коэффициент очистки	≥95%
Общая мощность	63,9 кВт (0,75 2,2 0,75 3 55 2,2)
Требования к напряжению	220В (однофазное) / 380В (трехфазное)
Габариты линии	Примерно 25–30 м²
Требования к оператору	2–3 человека
Типы обработки	Белый чеснок, фиолетовый чеснок, красный чеснок

Линия по очистке чеснока – пример мощности

Item	Малый масштаб	Средний масштаб	Крупная масштабируемость
Сортировщик	SL-3	SL-4	СЛ-5
Сепаратор	СЛ-400	СЛ-800	СЛ-800
Машина для очистки	SL-200	СЛ-400	SL-1000
Мойка	Эта машина может нарезать до 300 кг/ч, с высокой эффективностью и низким потреблением энергии, легка в эксплуатации.	Производительность и эффективность. Машина для нарезки чеснока имеет эффективную и стабильную работу, можно выбрать 750 Вт и 7500 Вт и т.д.	Вместимость: 500 - 2000 кг/ч
Сушилка воздуха	SL-3000	SL-4000	SL-6000
Упаковочная машина	SL-400\/2SD	SL-500\/2SD	SL-800/2SD
Емкость	500–2000 кг/ч	1000–1500 кг/ч	1500–2000 кг/ч

Если вы заинтересованы в нашей технике, мы можем настроить оборудование под ваши конкретные потребности.

Чтобы узнать больше о том, как настроить линию по производству очищенного чеснока, свяжитесь с нами через чат в правой части окна.

Ключевые особенности производственной линии

Высокая эффективность обработки

С мощностью 1000 кг/ч эта производственная линия может обрабатывать 8 тонн свежего чеснока за 8-часовую смену, значительно снижая трудовые затраты и увеличивая выход по сравнению с ручной очисткой.

Технология бережной обработки

Пневматический метод очистки использует сжатый воздух вместо механического трения, что обеспечивает:

Минимальные повреждения зубчиков
Более высокое качество продукции
Лучшее сохранение натурального аромата и питательных веществ

Конструкция из пищевой нержавеющей стали

Все машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали SUS304, соответствующей международным стандартам безопасности пищевых продуктов (HACCP, ISO, FDA).

Энергоэффективная работа

Оптимизированная система воздушного компрессора (55 кВт) обеспечивает достаточную мощность для непрерывной работы при сохранении энергоэффективности за счет интеллектуального контроля давления.

Лёгкое управление и обслуживание

Простые панели управления для каждого устройства
Дизайн с быстрым доступом для очистки
Модульная конструкция позволяет обслуживать отдельные машины без остановки всей линии

Сырьё для производственной линии по очистке чеснока

Подходит для различных видов свежего чеснока, таких как белый чеснок, фиолетовый чеснок и красный чеснок. Эта производственная линия особенно подходит для очистки большого количества сырого чеснока, например 1000 кг.

Необходимость линии по очистке чеснока

Очистка чеснока - это своего рода глубокая переработка чеснока, которая имеет большую ценность для производителей и фабрик. Многие районы, производящие чеснок, в хороший урожайный год, но фермеры не рады хорошему урожаю. По различным причинам чеснок не может быть продан. Большое количество чеснока можно продать только по низким ценам или он гниет в земле. На самом деле, помимо сырого чеснока, чеснок можно переработать дальше. Из него можно сделать переработанные товары.

Повышение производственной эффективности для удовлетворения потребностей крупномасштабной переработки.
Обеспечение гигиеничности продукта и стабильного качества.
Снижение трудозатрат и экономия рабочей силы.
Поддержка многофункциональной переработки для повышения производства.
Минимизация отходов и увеличение экономических выгод.

Какова экономическая ценность чеснока после очистки?

Чеснок имеет много продуктов с высокой добавленной стоимостью, таких как аллицин и эфирное масло чеснока. В дополнение к развитию международного рынка, экспорт чесночных приправ в страны с большим спросом на чеснок, если можно производить качественные продукты, тогда рынок и прибыль будут очень привлекательными.

Пищевая приправа

Чеснок всегда приветствуется людьми, поэтому людям нравится пищевая приправа из чеснока. После того, как чеснок очищен, его можно переработать в чесночные ломтики, чесночный порошок и чесночное масло. Эти натуральные приправы сохраняют аромат и питательные вещества чеснока, не содержат химических добавок, полезны для здоровья, вкусны и удобны в употреблении.

Эфирное масло чеснока (Алицин)

Эфирное масло чеснока – противовоспалительное и антисептическое средство, оказывающее угнетающее действие на различные кокки. Его можно использовать в качестве лекарственного средства для клинического применения, и он имеет высокую ценность. Его также можно использовать в качестве кормовых добавок для повышения выживаемости.

Сообщается, что из каждого тонны свежего чеснока можно извлечь 6,5 килограммов эфирного масла чеснока, а цена эфирного масла чеснока за килограмм составляет около 300-500, что имеет высокую экономическую ценность.

Сублимированные чесночные хлопья

Сублимированные ломтики чеснока очень удобно есть. Их часто добавляют в продукты быстрого приготовления и можно заваривать кипятком, чтобы сохранить первоначальный цвет и неповторимый вкус чеснока. В настоящее время на внутреннем и внешнем рынках имеется высокий спрос на сублимированный чеснок.

Глубоко переработанные продукты из чеснока – маринованный чеснок

Маринованный чеснок — это чеснок, сохранённый в уксусе или рассоле, предлагающий острый вкус и длительный срок хранения.

Советы по сохранению чеснока

Очистите весь свежий чеснок, который купили, разделите его на зубчики. Выберите нечистый чеснок и используйте его для приготовления пищи. Подготовьте чистый контейнер. В контейнере не должно быть воды, держите его сухим. Поместите чеснок внутрь, закройте крышку и держите в холодильнике. В условиях ограниченного пространства с низким содержанием кислорода чеснок не подгорит и не прорастет даже при хранении несколько месяцев.
Очистите свежий чеснок по одному. Будьте осторожны, не промывайте его. Упакуйте его в пластиковую пленку и поместите в холодильник. Это сохранит свежесть чеснока. Он не испортится через два-три месяца. Просто достаньте и помойте перед готовкой, что очень удобно.
Вы можете мариновать свежий чеснок, чтобы получить замоченный чеснок, сладкий чеснок и чеснок лаба. Чем дольше время замачивания, тем вкуснее будет чеснок. Не стоит беспокоиться о потере питательных веществ в чесноке. Кроме острого вкуса, чеснок также возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, но он также может стерилизовать и уменьшать воспаление.

Наши клиенты

3 вещи, о которых вы, возможно, не знаете о заводе по сушке чеснока 34

Мы с радостью ждем ваших запросов!

Ч FAQ

Какова фактическая производственная мощность?

Стандартная линия обрабатывает 1000 кг свежего чеснока в час. Ежедневный объем зависит от рабочего времени: 8000 кг за 8-часовую смену или 16000 кг за двухсменную 16-часовую смену.

Каков процент успешной очистки?

Пневматическая система очистки достигает ≥95% уровня очистки при ≤5% повреждений в нормальных условиях работы

Может ли линия обрабатывать чеснок разных размеров?

Да, система сортировки и разделения подходит для различных размеров чеснока. Для лучших результатов рекомендуется предварительно сортировать очень крупные или мелкие головки.

Легко ли очищать оборудование?

Да, все поверхности, контактирующие с пищей, изготовлены из нержавеющей стали с гладкой отделкой. Модульный дизайн позволяет легко разбирать для тщательной очистки.

Могу ли я приобрести машины отдельно?

Использование машин вместо ручного труда экономит время, снижает трудозатраты, улучшает гигиену и однородность, позволяет крупномасштабную переработку с минимальными отходами.

Лиия очистки чеснока можно настроить под разные потребности?

Абсолютно. Каждая машина (подъемник, сепаратор, очиститель, упаковщик) может быть приобретена отдельно для модернизации существующих предприятий или создания индивидуальной линии.

Насколько чист конечный очищенный продукт чеснока?

Обработанные зубчики чеснока полностью чистые, без кожуры и грязи, их можно дополнительно промыть и обезвожить для соответствия стандартам пищевой гигиены.

Какова экономическая ценность очищенного чеснока?

Очищенный чеснок имеет гораздо более высокую рыночную стоимость. Его можно переработать в чесночные хлопья, чесночный порошок, чесночное масло или чесночную пасту, которые широко используются в пищевой, приправляющей и фармацевтической промышленности.

Каковы требования по мощности и воздуху для машины по очистке?

Цепная машина по очистке чеснока работает с использованием сжатого воздуха и требует стабильного воздушного питания. Конкретные параметры мощности и давления зависят от выбранной модели (детали могут быть предоставлены по запросу).

Shuliy предоставляет установку и послепродажное обслуживание?

Да. Мы предлагаем онлайн-техническую поддержку, видеогид по установке, запасные части и пожизненное обслуживание, чтобы обеспечить стабильную и долговременную работу вашей линии переработки чеснока.

Почему выбирают линию очистки чеснока Shuliy?

Более 20 лет опыта производства

С 2001 года Shuliy Machinery поставляет оборудование для обработки чеснока более чем в 80 стран, зарекомендовав себя как надежное и эффективное.

Сертификация качества

ISO 9001 Управление качеством
Сертификация CE (европейский рынок)
Сертификация SGS
Сертификация TUV

Всесторонняя поддержка

Гарантия на 1 год на все компоненты
Пожизненная техническая поддержка
Бесплатная установка и обучение
Многоязычный сервис (английский, испанский, арабский и др.)
Полный запас запасных частей

Цены напрямую от производителя

Исключая посредников, мы предлагаем конкурентные цены на 20-30% ниже рыночных для сопоставимого оборудования.

Получите коммерческое предложение на линию очистки чеснока

Готовы автоматизировать вашу линию обработки чеснока? Свяжитесь с Shuliy Machinery сегодня для получения подробной коммерческой предложения и индивидуального решения.

Контактная информация: