Нож для лука

The onion root cutter, also called the onion top and root remover, is a specialized machine for fruit and vegetable preprocessing. Shuliy’s onion root cutter not only removes roots but can also peel onions, offering multiple functions in one machine.

Использует полуавтоматический индукционный метод срезания, позволяет непрерывную подачу и работает стабильно, эффективно заменяя ручной труд.

Этот аппарат для срезки корней лука также может обрабатывать другие фрукты и овощи, требующие удаления верхушки и корня, такие как лимоны и киви. Идеально подходит для рынков фермеров, фабрик по переработке лука, фабрик готовых кулинарных продуктов и индивидуальных переработчиков лука.

It processes onions as small as 5 cm in diameter, with no limit for larger ones, and reaches 500 kg per hour. Made entirely of stainless steel, the onion root cutting machine is durable and easy to clean.

Применение машины для срезки корней лука

Fruit and Vegetable Processing Factories

Используется для первичной обработки лука и других фруктов и овощей, повышая стандартизацию сырья перед следующим этапом производства.

Pre-made Meal Processing

In pre-made meal production lines, the onion root cutter serves as a pre-processing machine, ensuring uniform size and neat appearance of raw materials, which facilitates subsequent slicing, dicing, or seasoning.

Clean Vegetable Processing

Подходит для центральных кухонь и предприятий по переработке чистых овощей, быстро удаляет корни и верхушки, снижает ручной контакт и повышает безопасность пищевых продуктов.

Технические характеристики

Примечания: Если диаметр вашего лука менее 5 см, мы предлагаем индивидуальную настройку. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения информации о машине.

Особенности машины для срезки корней лука

Как работает машина для срезки корней лука?

The onion root cutter works by independently driving the top-cutting blade and the root-removing blade. When an onion enters the mold hole, the root is gently pressed and precisely removed by the root blade. At the same time, the top of the onion is cut by the top blade as it moves into position in the mold hole.

Глубина среза корня и длина верхнего среза могут быть настроены в соответствии с требованиями обработки. Удалённые верхушки и корни лука попадают в два отдельных контейнера для лёгкого сбора и дальнейшей обработки, обеспечивая эффективную и стабильную непрерывную работу.

Компоненты машины для срезки лука

Машина для срезки лука имеет автоматизированный дизайн и состоит из следующих основных частей:

Blade System (Food-Grade Stainless Steel)

Лезвия настроены как верхние и корневыые, в соответствии с требованиями обработки. Точно срезают верхушки и удаляют корни, обеспечивая гигиену и безопасность.

Мотор

Обеспечивает независимое или совместное управление верхними и корневыми лезвиями. Скорость регулируется для различных требований производства.

Reducer

Регулирует скорость и крутящий момент, обеспечивая плавное срезание и снижая износ оборудования.

Трансмиссионная система

Передает энергию и координирует работу всех компонентов, обеспечивая эффективную и стабильную работу машины.

Почему выбирают машину для срезки корней лука?

Significantly Improve Processing Efficiency: The machine supports continuous root and top cutting, with stable processing speed, suitable for batch production in fruit and vegetable processing and pre-made meals.

Ensure Product Consistency: Root cutting depth and top length are adjustable. Cuts are uniform and neat regardless of onion size, facilitating subsequent cleaning, cutting, and further processing.

Effectively Reduce Labor Costs: Mechanized operation replaces manual root cutting, reducing labor needs and intensity, offering better long-term cost efficiency.

Enhance Food Safety: Made of food-grade stainless steel, it minimizes manual contact with raw materials. Cuts are smooth and undamaged, meeting food hygiene standards.

Adapt to Various Production Modes: Can be used as a standalone machine or connected with peeling, washing, and cutting equipment, providing flexible production layouts.

Почему выбирают Shuliy?

• Профессиональная поддержка при выборе: Точно рекомендуем подходящее оборудование или решение на основе мощности, сырья и требований обработки.
• Индивидуальные решения: Поддержка настройки оборудования, мощности и полного производственного цикла для удовлетворения различных потребностей производства.
• Собственная фабрика и гарантия качества: Оборудование производится собственными силами с строгим контролем качества, соответствует международным стандартам, таким как CE, ISO, SGS, BV и TUV.
• Установка, запуск и обучение: Предоставление услуг по установке, запуску и обучению эксплуатации для обеспечения эффективной и стабильной работы машины.
• Послепродажное обслуживание и техническая поддержка: Гарантия 12 месяцев с долгосрочным запасными частями и технической поддержкой для обеспечения непрерывного производства.
• Экспорт и логистические услуги: Опыт в международной упаковке и доставке, обслуживание клиентов по всему миру.

In addition to this onion root cutter, we also offer onion ring cutters, onion peeling machines, and other equipment. Please feel free to contact us for more information.