Линия производства чесночного порошка — это комплексное решение для переработки свежих головок чеснока в мелкий, высококачественный чесночный порошок. Максимальная мощность 500 кг/ч готового чесночного порошка (примерно 4-5 тонн в день), эта автоматизированная система оптимизирует весь производственный процесс от сырья до упакованного продукта.

Исходя из типичных производственных параметров, при переработке 200 кг свежего чеснока в час линия производит примерно 50-60 кг готового чесночного порошка в час с уровнем обезвоживания около 75%. Фактическая максимальная производительность зависит от конфигурации сушилки и может быть настроена для удовлетворения конкретных требований производства.

Почему чеснок следует перерабатывать в чесночный порошок?

Под глубокой переработкой чеснока подразумеваются чесночные продукты, изготовленные из сырого чеснока с помощью определенных методов обработки. Чесночные продукты глубокой переработки включают чесночный порошок, ломтики чеснока, чесночное пюре, черный чеснок, чесночное масло и другие продукты. Чесночные продукты глубокой переработки могут повысить коэффициент использования чеснока и получить большую экономическую выгоду. Чесночный порошок, полученный путем обезвоживания и измельчения, способствует улучшению кровообращения, устранению застоя крови, устранению жара и детоксикации. По сравнению с чесноком чесночный порошок удобнее есть.

Процесс производства чесночного порошка

Процесс производства чесночного порошка включает: отделение чесночных долек, очистку, мытье, воздушную сушку, нарезку, обезвоживание, измельчение и упаковку.

Процесс производства чесночного порошка
Процесс производства чесночного порошка

Отделите целую головку чеснока на отдельные зубчики, а затем удалите внешнюю оболочку чеснока. Нарежьте целую головку чеснока на ломтики, используйте дегидратор для сушки, измельчите и упакуйте. Затем вы получите готовый чесночный порошок.

Вот организованная таблица:

Технические характеристики производства

КонфигурацияВвод свежего чеснокаВыход чесночного порошкаЕжедневный выход (8ч)
Стандартная линия200 кг/ч.50–60 кг/ч400–480 кг
Линия высокой мощности400 кг/ч100–120 кг/ч800–960 кг
Максимальная мощность600–700 кг/ч150–180 кг/ч1,200–1,440 кг

Примечание: фактический выход зависит от качества сырья, содержания влаги и характеристик сушилки.

Технические характеристики

ПараметрСпецификация
Производственная мощность свежего чеснока200 кг/ч.
Выход чесночного порошка50–60 кг/ч
Ежедневный выход (8ч)1.6–2 тонны/день
Степень снижения влажностиПримерно 75% (свежий до сухого)
Максимальная производственная мощностьДо 500 кг/ч
МатериалПищевая нержавеющая сталь 304
Режим работыПолностью автоматическая, непрерывная работа
Электропитание380В / 50Гц (настраиваемое)

Описание машин для переработки чесночного порошка

Сепаратор зубчиков чеснока

Сепаратор зубчиков чеснока — это машина, используемая для разделения зубчиков чеснока. Она в основном имитирует ручное действие людей, которые трут зубчики чеснока, чтобы отделить их. Основная цель использования этой машины для разделения зубчиков чеснока — облегчить процесс очистки чеснока. Эта машина широко используется для зубчиков чеснока разных размеров.

Машина для отделения зубчика чеснока
Машина для отделения зубчика чеснока
Машина для очистки цепного типа
Машина для очистки цепного типа

Машина для очистки чеснока

В зависимости от разной производительности переработки чеснока существует два типа машин для очистки чеснока: малогабаритные и машины для очистки чеснока с цепным приводом. Обе эти машины для очистки чеснока используют один и тот же принцип очистки, а именно: очистка с помощью технологии сжатого воздуха. Автоматическая машина для очистки чеснока предназначена для очистки сушеного чеснока. И она не имеет требований к сорту и размеру чеснока.

Руководство по покупке нарезчика чеснока

Машина для очистки чеснока имитирует ручные действия по очистке с помощью пузырьковой мойки в водяной бане. Она обеспечивает плавную подачу, регулируемую скорость, может эффективно избежать повреждений чеснока в процессе очистки, таких как касания, удары, царапины и другие повреждения, повышает эффективность работы и заменяет ручной труд механизированной обработкой.

Руководство по покупке нарезчика чеснока
Руководство по покупке нарезчика чеснока
Машины для сушки чеснока на воздухе упакованы
Машины для сушки чеснока на воздухе упакованы

Фильтрационный бак

Эффективная, энергосберегающая машина для быстрого удаления поверхностной влаги из чеснока без повреждений. Подходит для чеснока, фруктов, овощей, мяса и морепродуктов, обеспечивая чистые и сухие продукты для дальнейшей обработки или упаковки.

Машина для нарезки чеснока

Нож для чеснока использует многофункциональный резак для корнеплодов. Его можно использовать для нарезки картофеля, огурцов, таро, ямса, имбиря и других сырых материалов. Кроме того, ломтики чеснока, нарезанные этой машиной, имеют равномерную толщину, гладкую поверхность среза и быструю скорость нарезки. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали пищевого класса, что соответствует стандартам безопасности и санитарии.

Машина для нарезки чеснока
Машина для нарезки чеснока
Двухдверная машина для обезвоживания чеснока
Двухдверная машина для обезвоживания чеснока

Дегидратор чеснока

В дегидраторе чеснока могут использоваться различные типы сушилок, в зависимости от мощности обезвоживания. Это многофункциональный дегидратор для фруктов и овощей. Тепловая энергия может быть электричеством, газом, частицами биомассы, отходами и т. д. Дегидратор чеснока управляется интеллектуальной панелью управления, и весь процесс обезвоживания контролируется интеллектуальной панелью управления. Операция проста, производительность сушки большая, а контроль температуры регулируется автоматически.

Машина для измельчения чесночного порошка

Машина для измельчения чесночного порошка в основном измельчает чеснок в порошок за счет относительного движения между подвижным зубчатым диском и неподвижным зубчатым диском. Размер частиц контролируем. Размер частиц, полученных этой машиной, однороден. Во время измельчения шум низкий, есть специальное устройство для сбора пыли. Очень популярная машина в пищевой и фармацевтической промышленности. Эта машина может измельчать чеснок, имбирь, чай, перец и другие продукты.

Машина для измельчения чесночного порошка
Машина для измельчения чесночного порошка
Машины для сушки чеснока с воздушным потоком упаковываются
Машины для сушки чеснока с воздушным потоком упаковываются

Машина для упаковки чесночного порошка

Машина для упаковки чесночного порошка является полуавтоматической машиной для взвешивания и упаковки порошков. Машина обладает функциями измерения, заполнения, запечатывания и передачи. Она может выбирать различные конструкции зажима мешков в зависимости от упаковочных материалов и формы упаковочных мешков, указанных клиентом. Машина управляется с помощью сенсорного экрана. Упаковочный процесс автоматизирован, и упаковочные спецификации могут быть настроены.

Особенности линии по производству чесночного порошка

Высокая производительность

Поддержка выхода от 100 кг/ч до 500 кг/ч готового чесночного порошка. Каждая машина может быть выбрана и настроена в соответствии с конкретными требованиями производства. Каждая машина — от сепаратора чесночных долек до систем измельчения и упаковки — может быть выбрана в соответствии с конкретными требованиями производства, обеспечивая эффективную непрерывную работу и высокий выход.

Изготовлено из пищевой нержавеющей стали

Все машины изготовлены из нержавеющей стали SUS304 или SUS316, что соответствует международным стандартам гигиены пищевых продуктов. Этот материал обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и безопасный контакт с пищевыми продуктами. Также он облегчает очистку и обслуживание, гарантируя стабильную работу в долгосрочной перспективе.

Стабильная структура и надежная работа

Вся линия обладает прочной механической конструкцией, точным дизайном и низким уровнем отказов. Оборудование работает плавно даже при тяжелых нагрузках и длительной работе, обеспечивая стабильное производство и постоянное качество продукции.

Интеллектуальное и простое управление

Каждая машина оснащена интеллектуальными панелями управления и системами регулировки скорости, что облегчает контроль и управление процессом. Система поддерживает автоматическую регулировку температуры и времени во время сушки и упаковки, что снижает ручной труд и повышает эффективность.

Линия очистки чеснока
Линия очистки чеснока

Однородная крупность порошка и высокое качество продукции

Машина для измельчения чеснока использует высокоскоростные вращающиеся лезвия с регулируемыми размерами сетки (20–120 меш), что обеспечивает однородную и мелкую текстуру порошка. Итоговый чесночный порошок сухой, гладкий и идеально подходит для использования в пищевой промышленности, приправлении и фармацевтике.

Модульный дизайн — машины могут использоваться отдельно

Каждая единица (например, машина для разделения зубчиков чеснока, очиститель, слайсер, мойка, сушилка, мельница и упаковочная машина) может работать независимо или в составе полной линии. Такой гибкий модульный дизайн позволяет клиентам настраивать свою установку в соответствии с бюджетом и производственными потребностями.

Энергоэффективная и экологичная

Система сушки поддерживает несколько источников нагрева, таких как электроэнергия, газ, биомасса или отходы тепла. Интеллектуальный контроль температуры снижает энергопотери и поддерживает эффективность сушки, что делает ее экономичной и экологичной.

Компактная компоновка и легкое обслуживание

Линия спроектирована для компактной установки, экономит пространство цеха. Большинство компонентов легко разбираются и очищаются, что минимизирует время простоя и затраты на обслуживание.

Высокая цена/качество

По сравнению с импортными системами обработки, эта линия обеспечивает отличную производительность при меньших инвестициях. Ее стабильная работа, простота обслуживания и долгий срок службы приносят значительную экономическую выгоду чесночным фабрикам.

Широко применимо

Линия производства чесночного порошка также может обрабатывать такие материалы, как имбирь, лук, чили, куркума и черный перец, что повышает эффективность использования и бизнес-гибкость.

Использование чесночного порошка

Чесночный порошок является очень популярной натуральной приправой и функциональным ингредиентом на мировом рынке. Он широко используется в пищевой промышленности, общественном питании, здравоохранении, сельском хозяйстве и других отраслях, особенно в таких регионах, как Европа, Соединенные Штаты, Юго-Восточная Азия и Ближний Восток.

Пищевая промышленность

  • Приправы и смеси специйЧасто используется в чесночной соли, чесночном перце, BBQ приправах и смесях специй, таких как итальянские приправы или мексиканские смеси специй. Это основной экспортный продукт.
  • Готовые к употреблению продукты: Добавляется в пиццу, бургеры, жареную курицу, картофель фри, быстрозаварочные лапши, супы, заправки для салатов и многое другое для улучшения вкуса.
  • Замороженные продукты: Широко используется в полуфабрикатах. Чесночный порошок является ключевой приправой во многих замороженных блюдах, продаваемых в супермаркетах США и Европы.

Сети ресторанов

  • Популярен среди крупных брендов фаст-фуда (таких как KFC или Subway), ресторанов Ближнего Востока и латинских BBQ сетей.
  • Используется в больших объемах для приправления и маринования, заменяя свежий чеснок, чтобы сократить время подготовки и сохранить стабильный вкус.

Добавки для здоровья

  • В западных странах чесночный порошок или экстракт изготавливают в виде капсул и таблеток, рекламируемых для поддержания здоровья сердца, антибактериальных эффектов, антиоксидантных свойств и контроля уровня холестерина.

Промышленность кормов для животных

  • В Европе и Латинской Америке чесночный порошок все чаще используется как натуральная альтернатива антибиотикам в корме для животных. Он помогает укрепить иммунитет и улучшить пищеварение у птицы, свиней и рыбы.

Органическое и экологически чистое сельское хозяйство

  • Используется для производства натуральных пестицидов и дезинфицирующих средств, идеально подходит для органических ферм. Помогает сократить использование химических средств и поддерживает экологически чистое сельское хозяйство.

Страны с наибольшими продажами чесночного порошка

Чесночный порошок наиболее популярен в следующих странах и регионах, с высоким спросом на рынке и широким применением:

  • Соединенные Штаты
  • Индия
  • Бразилия
  • Мексика
  • Германия
  • Япония
  • Страны Ближнего Востока (например, Саудовская Аравия, ОАЭ)
  • ……

Список основных моделей машин

Машина для разделения зубчиков чеснока

  • Модель: Серия SL
  • Вместимость: 400 – 1000 кг/ч
  • Мощность: 1.1 кВт или 2.2 кВт
  • Напряжение: 380В
  • Размер: Согласно техническим характеристикам
Машина для разделения чеснока на продажу
Машина для разделения чеснока на продажу
Большая цепная машина для очистки чеснока в продаже
Большая цепная машина для очистки чеснока в продаже

Машина для очистки чеснока

  • Модель: SL-200; SL-400; SL-600; SL-1000
  • Напряжение: 110-220-380В
  • Вес: 150 кг; 250 кг; 350 кг; 500 кг
  • Выход: 200 кг/ч; 400 кг/ч; 600 кг/ч; 1000 кг/ч
  • Размер: 130*55*140 см; 162*55*140 см; 182*60*140 см; 280*98*170 см

Машина для очистки чеснока

  • Вместимость: 500 – 2000 кг/ч
  • Материал: Затяжка винтов и болтов
  • Мощность: Настраиваемый
  • Размер: Согласно техническим характеристикам
Руководство по покупке нарезчика чеснока
Руководство по покупке нарезчика чеснока
Имбирный резак
Имбирный резак

Машина для нарезки чеснока

  • Модель: SL-300
  • Размер:100*73*95СМ
  • Вместимость: 300 кг/ч
  • Материал: SS304/SS316
  • Вес: 75КГ
  • Мощность:0.75КВт

Сушилка для чеснока

  • Модель: Серия SL
  • Вместимость: 300 – 8000 кг/ч
  • Мощность: Настраиваемый
  • Размер: Согласно техническим характеристикам
Двухдверная машина для обезвоживания чеснока
Двухдверная машина для обезвоживания чеснока
Промышленная машина для измельчения чеснока в порошок
Промышленная машина для измельчения чеснока в порошок

Машина для измельчения чесночного порошка

  • Модель: Серия SL-B
  • Вместимость: 20 – 3000 кг/ч
  • Мелкость измельчения: 20-120 меш
  • Мощность двигателя: 2.2-37 кВт
  • Частота вращения шпинделя (об/мин): Обратитесь к техническим параметрам
  • Размер подачи: 6-15 мм

Машина для упаковки чесночного порошка

  • Скорость упаковки: 24-60 мешков/мин
  • Длина пакета: 30-150мм
  • Ширина пакета: 25-145мм
  • Диапазон заполнения: в пределах 80 г
  • Потребление энергии: 2,2 кВт
  • Габариты: 650*1050*1750мм
Типы машин для упаковки чесночного порошка
Типы машин для упаковки чесночного порошка

Техническое предложение по линии обработки чесночного порошка 50–60 кг/ч

ItemДеталиКоличество
ПодъемникМощность: 0.75кВт
Напряжение: 380В 50Гц, 3 фазы
Размер: 2200×550×1500мм
1 комплект
Сепаратор чеснокаПроизводительность: 400 кг/ч
Напряжение: 220В 50Гц, 1 фаза
Мощность: 0.75кВт Размер: 720×730×1150мм
Вес: 130кг
1 комплект
ПодъемникМощность: 0.75кВт
Напряжение: 380В 50Гц, 3 фазы
Размер: 2200×550×1500мм
1 комплект
Очиститель чеснока.Модель: TZ-200
Мощность: 1.1кВт
Напряжение: 380В 50Гц, 3 фазы
Мощность: 200кг/ч
Размер: 1300×550×1400мм
Вес: 150кг
1 комплект
Воздушный компрессорМощность: 11кВт
Напряжение: 380В 50Гц, 3 фазы
Размер: 1860×610×1090мм
Вес: 180кг
1 комплект
Резательная машинаМощность: 1.5кВт
Размер: 700×700×900мм
Вес: 160кг
Мощность: 500кг/ч
Толщина среза: регулируется от 3 до 20мм
1 комплект
СушилкаМодель: TZ-169 Мощность: 4кВт
Напряжение: 220В 50Гц, 1 фаза
Размер: 900×640×1690мм, 20 лотков
Внутренний размер: 600×600×1500мм
1 комплект
Мельничная машинаМодель: TZ-30B
Мощность: 7.5кВт
Напряжение: 380В 50Гц, 3 фазы
Мощность: 50–100кг/ч
Размер загрузки: <12мм
Крупность: 20–120 меш
Размер: 700×600×1450мм
1 комплект

Линия производства чесночного порошка – FAQ

Какова производственная мощность линии чесночного порошка?

В зависимости от конфигурации, выход составляет от 400 кг/ч до 8000 кг/ч. Каждая машина может быть настроена под разные производственные потребности, от небольших до крупных предприятий.

Из какого материала изготовлено оборудование? Является ли оно пищевым?

Все машины изготовлены из нержавеющей стали SUS304 или SUS316, что соответствует стандартам гигиены пищевых продуктов, устойчивы к коррозии, легко очищаются и полностью соответствуют международным стандартам гигиены.

Можно ли обрабатывать другие материалы, кроме чеснока?

Да. Также она может использоваться для обработки имбиря, лука, чили, куркумы, черного перца и других корнеплодов или специй, что делает ее универсальной инвестицией.

Можно ли регулировать степень измельчения чесночного порошка?

Да. Мельница для порошка позволяет регулировать размеры сетки от 20 до 120 меш, что позволяет производить как крупный, так и мелкий чесночный порошок.

Какие методы нагрева используются в сушильной машине?

Сушилка поддерживает несколько источников нагрева, таких как электроэнергия, газ, биомасса или отходы тепла, которые можно выбрать в зависимости от доступности энергии.

Операция сложна? Требуются ли обученные техники?

Совсем нет. Линия использует интеллектуальные панели управления для регулировки температуры, времени и скорости. После базового обучения операторы могут легко управлять всем процессом без необходимости в специализированных техниках.

Можно ли приобрести машины отдельно?

Да. Каждая машина — включая машину для разделения зубчиков чеснока, очиститель, слайсер, мойку, сушилку, мельницу и упаковочную машину — может продаваться отдельно или как часть полной линии.

Каковы основные области применения конечного чесночного порошка?

Чесночный порошок широко используется в приправе для пищи, фаст-фудах, добавках для здоровья, корме для животных и органическом сельском хозяйстве. Это популярная натуральная специя на мировых рынках.

Легко ли очищать и обслуживать оборудование?

Да. Машины имеют компактную конструкцию и съемный дизайн, что позволяет быстро очищать их и снижать затраты на обслуживание, обеспечивая при этом долгосрочную стабильную работу.

Можно ли настроить линию производства чесночного порошка?

Абсолютно. Shuliy предлагает индивидуальные решения, исходя из требуемой мощности, планировки завода, напряжения, типа упаковки и источника нагрева, чтобы обеспечить оптимальную эффективность производства.

Почему выбирают линию производства чесночного порошка Shuliy?

Более 20 лет опыта производства

Shuliy Machinery занимается оборудованием для обработки чеснока с 2001 года, обслуживая клиентов более чем в 80 странах.

Сертификация качества

  • ISO 9001 Управление качеством
  • Сертификация CE (европейский рынок)
  • Сертификация SGS
  • Сертификация TUV
Наши сертификаты
Наши сертификаты

Всесторонняя послепродажная поддержка

  • Гарантия на 1 год на все компоненты
  • Пожизненная техническая поддержка по телефону, электронной почте и видео
  • Многоязычная команда обслуживания (английский, испанский, арабский и другие)
  • Полный запас запасных частей с быстрой международной доставкой
  • Бесплатная установка и обучение включены

Конкурентные цены напрямую с фабрики

Производя напрямую и продавая по всему миру, мы исключаем наценки посредников, предлагая цены на 20-40% ниже конкурентов.

3 вещи, о которых вы, возможно, не знаете о заводе по сушке чеснока 34
3 вещи, о которых вы, возможно, не знаете о заводе по сушке чеснока 34