Нож для лука

Машина для срезки корней лука, также называемая машиной для удаления корней и верхушек, — специализированное оборудование для предварительной обработки фруктов и овощей. Шулийская машина для срезки корней лука не только удаляет корни, но и может очищать лук, объединяя несколько функций в одной машине.

Использует полуавтоматический индукционный метод срезания, позволяет непрерывную подачу и работает стабильно, эффективно заменяя ручной труд.

Этот аппарат для срезки корней лука также может обрабатывать другие фрукты и овощи, требующие удаления верхушки и корня, такие как лимоны и киви. Идеально подходит для рынков фермеров, фабрик по переработке лука, фабрик готовых кулинарных продуктов и индивидуальных переработчиков лука.

Обрабатывает лук диаметром до 5 см без ограничения для более крупных, достигает 500 кг в час. Полностью из нержавеющей стали, машина для срезки корней лука долговечна и легко очищается.

Применение машины для срезки корней лука

Фабрики по переработке фруктов и овощей

Используется для первичной обработки лука и других фруктов и овощей, повышая стандартизацию сырья перед следующим этапом производства.

Обработка готовых блюд

В линиях по производству готовых блюд машина для срезки корней лука служит предварительным оборудованием, обеспечивая однородный размер и аккуратный внешний вид сырья, что облегчает последующую нарезку, кубление или приправление.

Обработка чистых овощей

Подходит для центральных кухонь и предприятий по переработке чистых овощей, быстро удаляет корни и верхушки, снижает ручной контакт и повышает безопасность пищевых продуктов.

Технические характеристики

Примечания: Если диаметр вашего лука менее 5 см, мы предлагаем индивидуальную настройку. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения информации о машине.

Особенности машины для срезки корней лука

Как работает машина для срезки корней лука?

Машина для срезки корней лука работает за счёт независимого привода верхнего и корневыого лезвий. Когда лук входит в форму, корень аккуратно прижимается и точно удаляется корневым лезвием. Одновременно верхушка лука срезается верхним лезвием при входе в форму.

Глубина среза корня и длина верхнего среза могут быть настроены в соответствии с требованиями обработки. Удалённые верхушки и корни лука попадают в два отдельных контейнера для лёгкого сбора и дальнейшей обработки, обеспечивая эффективную и стабильную непрерывную работу.

Компоненты машины для срезки лука

Машина для срезки лука имеет автоматизированный дизайн и состоит из следующих основных частей:

Система лезвий (из пищевой нержавеющей стали)

Лезвия настроены как верхние и корневыые, в соответствии с требованиями обработки. Точно срезают верхушки и удаляют корни, обеспечивая гигиену и безопасность.

Мотор

Обеспечивает независимое или совместное управление верхними и корневыми лезвиями. Скорость регулируется для различных требований производства.

Редуктор

Регулирует скорость и крутящий момент, обеспечивая плавное срезание и снижая износ оборудования.

Трансмиссионная система

Передает энергию и координирует работу всех компонентов, обеспечивая эффективную и стабильную работу машины.

Почему выбирают машину для срезки корней лука?

Значительно повышает эффективность обработки: Машина поддерживает непрерывное срезание корней и верхушек, со стабильной скоростью обработки, подходит для пакетного производства фруктов и овощей и готовых блюд.

Обеспечивает однородность продукции: Глубина среза корня и длина верхушки регулируются. Срезы равномерные и аккуратные независимо от размера лука, что облегчает последующую очистку, нарезку и дальнейшую обработку.

Эффективное снижение затрат на рабочую силу: Механизированная работа заменяет ручное срезание корней, снижая потребность в рабочей силе и нагрузку, обеспечивая лучшую долгосрочную экономию.

Повышение безопасности пищевых продуктов: Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, минимизирует ручной контакт с сырьем. Срезы гладкие и без повреждений, соответствует стандартам гигиены.

Адаптация к различным режимам производства: Может использоваться как автономная машина или в сочетании с оборудованием для очистки, мойки и нарезки, обеспечивая гибкие производственные схемы.

Почему выбирают Shuliy?

• Профессиональная поддержка при выборе: Точно рекомендуем подходящее оборудование или решение на основе мощности, сырья и требований обработки.
• Индивидуальные решения: Поддержка настройки оборудования, мощности и полного производственного цикла для удовлетворения различных потребностей производства.
• Собственная фабрика и гарантия качества: Оборудование производится собственными силами с строгим контролем качества, соответствует международным стандартам, таким как CE, ISO, SGS, BV и TUV.
• Установка, запуск и обучение: Предоставление услуг по установке, запуску и обучению эксплуатации для обеспечения эффективной и стабильной работы машины.
• Послепродажное обслуживание и техническая поддержка: Гарантия 12 месяцев с долгосрочным запасными частями и технической поддержкой для обеспечения непрерывного производства.
• Экспорт и логистические услуги: Опыт в международной упаковке и доставке, обслуживание клиентов по всему миру.

Помимо этого машины для срезки корней лука, мы также предлагаем круги для лука, машины для очистки лука и другое оборудование. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.