Sarımsak soyma üretim hattı | Sarımsak işleme makinesi

4.9/5 - (50 oy)

son düzenleme: 2026/4/17

Üretim Kapasitesi: 500-2000 (taze sarımsak girişi)

Son Ürün: Temiz, bütün soyulmuş sarımsak dişleri

Soyma Oranı: ≥95%

Toplam Güç: 63.9 kW (0.75 2.2 0.75 3 55 2.2)

Gerilim Gereksinimleri: 220V (tek faz) / 380V (üç faz)

Hat Alanı: Yaklaşık 25–30 m²

Operatör Gereksinimi: 2–3 kişi

İşleme Türleri: Beyaz sarımsak, mor sarımsak, kırmızı sarımsak

Fiyat Al Gönder E-posta

Sarımsak soyma üretim hattı, taze sarımsak soğanlarını temiz, bütün soyulmuş sarımsak dişlerine dönüştürmek için tasarlanmış tam otomatik bir işleme çözümüdür ve kapasitesi saatte 1000 kg. Bu entegre sistem, gelişmiş ayırma, soyma ve paketleme teknolojilerini birleştirerek ticari operasyonlar için yüksek verimli sarımsak işleme sağlar.

Standart konfigürasyon ve güvenilir performans ile, bu üretim hattı saatte 1 ton taze sarımsak işleyebilir, yüksek kaliteli soyulmuş sarımsak dişleri üretir ve doğrudan satış veya sarımsak tozu, dilim veya macun gibi katma değerli ürünlere dönüştürmek için hazırdır.

Müşterinin ihtiyaçlarına göre, soyduktan sonra dilimleme, kurutma, sarımsak tozu ve sarımsak ezmesi yapma makineleri de sağlıyoruz, böylece tam süreç üretimi ve işleme imkanı sunuyoruz.

SL-800 sarımsak temizleme makinesinin çalışma prensibi nedir?

Vakumlu paketlenmiş sarımsak dişleri — SL-800 sarımsak temizleme makinesinin çalışma prensibi nedir?

Sarımsak soyma üretim hattında hangi adımlar var?

Soyulmamış sarımsak önce uygun boyutları seçmek için bir sınıflandırma makinesi ile ayrılır, ardından dişleri bireysel dişlere ayırmak için sarımsak kırma makinesine beslenir. Ayrılan dişler, kabukların verimli bir şekilde çıkarıldığı pnömatik soyma makinesine taşınmak üzere bir konveyörle taşınır.

Sonrasında, ek bir tarama süreci, soyulmamış veya hasar görmüş dişleri ayırır. Gerekirse, soyulmuş dişler daha fazla temizlik için bir yıkama makinesinden geçirilir ve nihayetinde, otomatik olarak tartılır ve paketleme makinesi tarafından paketlenir, böylece bütün sarımsak başlarından temiz, soyulmuş dişlere kadar sürekli ve verimli bir süreç sağlanır.

Standart üretim hattı konfigürasyonu (1000 kg/saat)

Kalem	Makine	Parametreler	Miktar
1	Vinç	Gerilim: 220V, 50Hz, Tek Faz Güç: 0,75 kW Boyut: 2200×700×150 mm Hız ayarlanabilir	1 set
2	Sarımsak Ayırma Makinesi	Model: TZ-1000 Kapasite: 1000 kg/h Gerilim: 220V, 50Hz, Tek Faz Güç: 2.2 kW Boyut: 1500×700×1240 mm Ağırlık: 150 kg	1 set
3	Vinç	Gerilim: 220V, 50Hz, Tek Faz Güç: 0,75 kW Boyut: 2200×700×150 mm Hız ayarlanabilir	1 set
4	Sarımsak Soyma Makinası	Model: TZ-1000 Kapasite: 1000 kg/h Gerilim: 220V, 50Hz, Tek Faz Güç: 3 kW Boyut: 2800×980×1700 mm Ağırlık: 500 kg	1 set
5	Hava Kompresörü	Gerilim: 380V, 50Hz, Üç Faz Güç: 55 kW	1 set
6	Vakum Paketleme Makinesi	Model: TZ-600 Gerilim: 380V, 50Hz, Üç Faz Motor Gücü: 2.2 kW Mühürleme Gücü: 3 kW Mühürleme Uzunluğu: 600 mm Mühürleme Genişliği: 10 mm Boyut: 1460×605×965 mm Ağırlık: 300 kg	1 set

Tam sarımsak soyma proses akışı

Sarımsak soyma üretim hattı, yüksek kaliteli çıktı için 6 aşamalı sistematik bir süreç izler:

Aşama 1: kaldırma ve besleme

Taze sarımsaklar, otomatik olarak taşıyan kaldırıcıya (Madde 1) yüklenir. Ayarlanabilir hız kontrolü, tutarlı besleme sağlar ve makine aşırı yüklenmesini önler.

Aşama 2: diş ayırma

Sarımsak ayırma makinesi (TZ-1000), dört iç tekerlekli özel sürtme mekanizması kullanır ve bütün sarımsak soğanlarını dişlere ayırır. Saatte 1000 kg kapasiteyle, bu makine nazikçe ayırma yapar ve dişlere zarar vermez, soyma işlemine hazır hale getirir.

Aşama 3: transfer ve soyma

Ayrılmış dişler, ikinci kaldırıcı (Madde 3) tarafından yükseltilir ve zincir tipi sarımsak soyma makinesine (TZ-1000) beslenir. 55 kW hava kompresörü ile çalışan bu makine, pnömatik (hava basıncı) soyma teknolojisi kullanarak sarımsak kabuklarını verimli şekilde çıkarır.

Soyma Süreci:

Sarımsak dişleri, zincirli konveyör aracılığıyla soyma haznesine girer
Yüksek basınçlı hava akımı, kabukları dişlerden ayıran siklon etkisi yaratır
Soyma oranı: ≥95%
Hasar oranı: ≤%5

Aşama 4: kalite sıralama (isteğe bağlı)

Soyulmuş sarımsak dişleri, renk ayırt etme ve kusurlu dişleri (renk değişimi, hasar görmüş veya soyulmamış) tanımlayan kamera tanıma kullanarak renk ayırma makinesinden geçebilir.

Aşama 5: yıkama ve kurutma (isteğe bağlı)

Gıda sınıfı uygulamalar için, soyulmuş dişler, kabarcık temizleme makinesinde yıkanabilir ve yüzey nemini gidermek için hava ile kurutulabilir.

Aşama 6: vakum paketleme

Temiz, soyulmuş sarımsak dişleri, otomatik olarak tartılır ve vakum paketleme makinesi (TZ-600) kullanılarak paketlenir. Vakum mühürleme süreci:

Paketten hava çıkarır
Ambalaj ömrünü önemli ölçüde uzatır
Tazeliği ve aromayı korur
Oksidasyonu ve bozulmayı önler

Sarımsak soyma işleme hattındaki ilgili makineler

Sarımsak sınıflandırma sıralama makinesi

Makine, sarımsağı ayırma silindiri içine kaldırmak için bir vinç kullanır. Bu silindirin, soldan sağa doğru giderek büyüyen çaplarda yuvarlak delikleri vardır. Sarımsak dönen silindirin içinden geçerken, boyutuna göre küçükten büyüğe doğru ayrılır. Deliklerden düşen sarımsak, aşağıda ayrı kaplarda toplanır ve daha sonra elle toplanabilir.

Sarımsak ayırıcı makinesi

Sarımsakları karanfillere bölün. Makine, içindeki dört tekerlek sayesinde bütün sarımsağı sıkarak birçok küçük dişe ayırarak bir sonraki adımda soymayı kolaylaştırır.

Zincir tipi soyma makinesi

Zincir tipi sarımsak soyma makinesi basınçlı havayla çalışır ve kutu tipi soyma yapısını benimser. Soyma kutusunun üzerine bir siklon hava akışı monte edilmiştir. Sarımsak soyma, soyma sarımsak kabuğu haznesindeki ayrımı gerçekleştirmek için zincir aracılığıyla hazneye girer.

Sarımsak renk ayırma makinesi

Anormal renklere sahip sarımsak dişleri kamera tarafından tespit edilir ve basınçlı hava onları dışarı püskürterek arızalı ürün tankına düşerken, iyi sarımsak dişleri bitmiş ürün tankına düşer.

Sarımsak yıkama makinesi

Sebze ve meyve yıkama makinesi, bir tür temizlik makinesidir. Temizlik sırasında büyük miktarda kabarcık oluşur. Kabarcıkların patlamasıyla oluşan su basıncı ve enerji, meyve ve sebzelerdeki kirleri ve pestisit kalıntılarını temizlemek için kullanılır.

Bu makine, elmalar, patatesler, tatlı patatesler, sarımsak dişleri gibi her türlü meyve ve sebzeyi temizlemek için özellikle uygundur.

Sarımsak dilimleyici yüksek performans, çok fonksiyonlu, kolay kontrol…

SL-800 sarımsak temizleme makinesinin çalışma prensibi nedir?

Sarımsak hava kurutma makinesi, sarımsak dişlerinin yüzey nemini gidermek için hızlı ve enerji verimli bir yöntem sunar. Dış katmanı hızla kuruturken kabuğa zarar vermez, dişleri sağlam tutar ve sonraki işleme veya ambalajlama için hazır hale getirir.

Sarımsak Vakum Paketleme Makinesi

Sarımsak vakumlu paketleme makinesi genellikle sarımsağı özel paketleme torbalarına yerleştirir, ardından torbanın açılmasını kapatırken içindeki havayı çıkararak içinde hava kalmadığından emin olur. Son olarak, paketleme sürecini tamamlamak için torba ısı ile kapatılır.

Makine teknik parametreleri

Parametre	Şartname
Üretim Kapasitesi	500-2000 kg/saat (taze sarımsak girişi)
Son Ürün	Temiz, bütün soyulmuş sarımsak dişleri
Soyma Oranı	≥95%
Toplam Güç	63.9 kW (0.75 2.2 0.75 3 55 2.2)
Gerilim Gereksinimleri	220V (tek faz) / 380V (üç faz)
Hattın Ayak İzi	Yaklaşık 25–30 m²
Operatör Gereksinimi	2–3 kişi
İşleme Türleri	Beyaz sarımsak, mor sarımsak, kırmızı sarımsak

Sarımsak soyma üretim hattı – örnek kapasite

Kalem	Küçük ölçekli	Orta ölçekli	Büyük ölçekli
Derecelendirici	SL-3	SL-4	SL-5
Ayırıcı	SL-400	SL-800	SL-800
Soyma Makinesi	SL-200	SL-400	SL-1000
Çamaşır Makinesi	su sirkülasyon sistemi	dönüştürücü, el tekerleği hız ayarı	TZ-6000
Hava Kurutucu	113 öğe	Üretim hattı	SL-800 sarımsak temizleme makinesinin çalışma prensibi nedir?
Ambalaj Makinesi	SL-400/2SD	SL-500/2SD	SL-800/2SD
Kapasite	500–2000 kg/s	1000–1500 kg/s	1500–2000 kg/s

Makinelerimizle ilgileniyorsanız, özel ihtiyaçlarınıza göre ekipmanı yapılandırabiliriz.

Sarımsak soyma üretim hattınızı nasıl kuracağınız hakkında daha fazla bilgi için lütfen sağdaki sohbet penceresinden bizimle iletişime geçin.

Üretim hattının temel özellikleri

Yüksek işleme verimliliği

Saatte 1000 kg kapasiteyle, bu üretim hattı 8 saatlik vardiyada 8 ton taze sarımsak işleyebilir, manuel soyma ile karşılaştırıldığında işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltır ve çıktı artırır.

Nazik işleme teknolojisi

Pnömatik soyma yöntemi, mekanik aşındırma yerine sıkıştırılmış hava kullanır ve şunları sağlar:

Minimum diş hasarı
Daha yüksek ürün kalitesi
Doğal tat ve besinlerin daha iyi korunması

Gıda sınıfı yapım

Gıda ile temas eden tüm makineler SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve uluslararası gıda güvenliği standartlarını (HACCP, ISO, FDA) karşılar.

Enerji verimli çalışma

Optimum hava kompresör sistemi (55kW), sürekli çalışma için yeterli güç sağlar ve akıllı basınç kontrolü ile enerji verimliliğini korur.

Kolay kullanım ve bakım

Her makine için basit kontrol panelleri
Hızlı erişim tasarımıyla temizlik
Modüler yapısı, tüm hattı durdurmadan bireysel makine bakımı yapılmasına olanak tanır

Sarımsak soyma üretim hattının ham maddeleri

Beyaz sarımsak, mor sarımsak ve kırmızı sarımsak gibi çeşitli taze sarımsak türleri için uygundur. Bu üretim hattı özellikle 1000 kg gibi büyük miktarda çiğ sarımsağın soyulması için uygundur.

Sarımsak soyma üretim hattının gerekliliği

Sarımsak soyma, sarımsağın derin işlenmesi türlerinden biridir ve üreticiler ile fabrikalar için büyük bir değere sahiptir. Birçok sarımsak üreten bölge iyi bir hasat yılı geçiriyor, ancak çiftçiler bu iyi hasattan memnun değil. Çeşitli nedenlerden dolayı sarımsak satılamıyor. Büyük miktarda sarımsak ya düşük fiyatlarla satılabiliyor ya da toprağın içinde çürümeye bırakılıyor. Aslında, çiğ sarımsağın yanı sıra, sarımsak daha fazla işlenebilir. İşlenmiş ürünler haline getirilebilir.

Büyük ölçekli işleme ihtiyaçlarını karşılamak için üretim verimliliğini artırmak.
Ürün hijyenini ve tutarlı kalitesini sağlamak.
İş gücü maliyetlerini azaltmak ve insan gücünden tasarruf sağlamak.
Üretimi artırmak için çok fonksiyonlu işleme desteği.
Atıkları en aza indirmek ve ekonomik faydaları artırmak.

Sarımsağın soyulduktan sonra ekonomik değeri nedir?

Sarımsak, alisin ve sarımsak esansiyel yağı gibi birçok yüksek katma değerli ürüne sahiptir. Uluslararası pazarın geliştirilmesinin yanı sıra, yüksek kaliteli ürünler üretilebilirse, sarımsak talebinin yüksek olduğu ülkelere sarımsak baharatlarının ihracatı oldukça cazip bir pazar ve kâr sunmaktadır.

Gıda baharatı

Sarımsak insanlar tarafından her zaman memnuniyetle karşılanır, bu nedenle insanlar sarımsaktan yapılan yemek baharatını severler. Sarımsak soyulduktan sonra sarımsak dilimleri, sarımsak tozu ve sarımsak yağı şeklinde işlenebilir. Bu doğal baharatlar, sarımsağın kokusunu ve besin değerini korur, hiçbir kimyasal katkı maddesi içermez, sağlıklı, lezzetlidir ve yenmesi kolaydır.

Sarımsak esansiyel yağı (Allicin)

Sarımsak esansiyel yağı, çeşitli koklar üzerinde engelleyici etkiye sahip, antiinflamatuar ve antiseptik bir ilaçtır. Klinik kullanım için ilaç olarak kullanılabilir ve değeri yüksektir. Hayatta kalma oranını artırmak için yem katkı maddelerine de dönüştürülebilir.

Bir ton taze sarımsaktan 6.5 kilogram sarımsak uçucu yağı elde edilebildiği bildirilmiştir ve kilogram başına sarımsak uçucu yağı fiyatı yaklaşık 300-500, olup yüksek ekonomik değere sahiptir.

Dondurularak kurutulmuş sarımsak gevreği

Dondurularak kurutulmuş sarımsak dilimleri yemek için çok uygundur. Genellikle hazır gıdalara eklenirler ve sarımsağın orijinal rengini ve eşsiz tadını korumak için kaynar su ile demlenebilirler. Şu anda iç ve dış pazarlarda dondurularak kurutulmuş sarımsak için güçlü bir talep var.

Sarımsak derin işlenmiş ürünleri - turşu sarımsak

Turşu sarımsak, sirke veya tuzlu suda korunmuş sarımsaktır ve ekşi bir tat ile uzun raf ömrü sunar.

Sarımsağı saklamanın püf noktaları

Taze sarımsağı tek tek soyun. Temizlemesine dikkat etmeyin. Plastik filmle sarın ve buzdolabına koyun. Bu, sarımsağın tazeliğini uzatır. İki-üç ay bozulmadan kalır. Pişirirken çıkarıp yıkayın, bu çok pratiktir.
Taze sarımsağı tek tek soyun. Temizlemesine dikkat etmeyin. Plastik filmle sarın ve buzdolabına koyun. Bu, sarımsağın tazeliğini uzatır. İki-üç ay bozulmadan kalır. Pişirirken çıkarıp yıkayın, bu çok pratiktir.
Taze sarımsağı turşu yaparak ıslak sarımsak, tatlı sarımsak ve laba sarımsağı yapabilirsiniz. Bekleme süresi ne kadar uzun olursa, sarımsak o kadar lezzetli olur. Sarımsağın besin değerinin kaybı konusunda endişelenmenize gerek yok. Baharatlı tadının yanı sıra, sarımsak iştah açıcı ve yiyecek artırıcıdır, ayrıca sterilize edici ve iltihap azaltıcı özelliklere de sahiptir.

Müşterilerimiz

Bu sarımsak tozu paketleme makinesi tamamen…

Sorularınızı sıcak bir şekilde karşılıyoruz!

SSS

Gerçek üretim kapasitesi nedir?

Standart hat, saatte 1000 kg taze sarımsak işler. Günlük çıktı, çalışma saatlerine bağlıdır: 8.000 kg 8 saatlik vardiyada veya 16.000 kg 16 saatlik çift vardiyada.

Soyma başarı oranı nedir?

The pneumatic peeling system achieves ≥95% peeling rate with ≤5% damage rate under normal operating conditions

Farklı sarımsak boyutlarını işleyebilir mi?

Evet, sınıflandırma ve ayırma sistemi çeşitli sarımsak boyutlarına uyum sağlar. En iyi sonuçlar için, çok büyük veya çok küçük soğanların önceden sıralanmasını öneririz.

Ekipman temizliği kolay mı?

Evet, tüm gıda temas yüzeyleri paslanmaz çelikten yapılmıştır ve pürüzsüz yüzeylere sahiptir. Modüler tasarım, detaylı temizlik için kolayca sökülebilir.

Makineyi ayrı ayrı satın alabilir miyim?

Makineleri manuel işçilik yerine kullanmak zaman kazandırır, işçilik maliyetlerini azaltır, hijyen ve tutarlılığı artırır ve minimum atıkla büyük ölçekli işlemeye olanak tanır.

Sarımsak soyma hattı farklı ihtiyaçlara göre özelleştirilebilir mi?

Kesinlikle. Her makine (kaldırıcı, ayırıcı, soyucu, paketleyici) ayrı ayrı satın alınabilir ve mevcut tesisleri yükseltmek veya özel bir hat inşa etmek mümkündür.

Son soyulmuş sarımsak ürününün temizliği ne kadar?

İşlenmiş sarımsak dişleri tamamen temizdir, kabuk ve kirden arındırılmıştır ve gıda sınıfı hijyen standartlarını sağlamak için daha fazla yıkanabilir ve hava ile kurutulabilir.

Soyulmuş sarımsağın ekonomik değeri nedir?

Soyulmuş sarımsak, çok daha yüksek piyasa değerine sahiptir. Sarımsak pul, sarımsak tozu, sarımsak yağı veya sarımsak ezmesi gibi işlenebilir ve gıda, baharat ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır.

Soyma makinesinin güç ve hava gereksinimleri nedir?

Zincir tipi sarımsak soyma makinesi, basınçlı hava kullanır ve stabil hava kaynağı gerektirir. Belirli güç ve basınç parametreleri seçilen modele göre değişir (detaylar talep üzerine sağlanabilir).

Shuliy montaj ve satış sonrası hizmet sunuyor mu?

Evet. Çevrimiçi teknik destek, video montaj rehberi, yedek parça tedariki ve ömür boyu bakım hizmeti sunuyoruz, böylece sarımsak işleme hattınızın stabil ve uzun vadeli çalışmasını sağlıyoruz.

Neden Shuliy sarımsak soyma hattını seçmelisiniz?

20 yıl üretim deneyimi

2001 yılından beri, Shuliy Makine, 80'den fazla ülkeye sarımsak işleme ekipmanı tedarik etmiş olup, güvenilirlik ve performansı kanıtlanmıştır.

Kalite sertifikaları

ISO 9001 Kalite Yönetimi
Avrupa pazarı için CE Sertifikası
SGS Sertifikası
TUV Sertifikası

Kapsamlı destek

Tüm bileşenler için 1 yıl garanti
Ömür boyu teknik destek
Ücretsiz kurulum ve eğitim
Çok dilli hizmet (İngilizce, İspanyolca, Arapça vb.)
Yedek parça temini

Fabrika fiyatlandırması

Aracıları ortadan kaldırarak, benzer ekipmanlar için piyasa fiyatlarının -30 altında rekabetçi fiyatlar sunuyoruz.

Sarımsak soyma üretim hattınız için teklif alın

Sarımsak işleme operasyonunuzu otomatik hale getirmeye hazır mısınız? Bugün Shuliy Makine ile iletişime geçin, detaylı teklif ve özelleştirilmiş üretim çözümü alın.

İletişim Bilgileri: