Soğan Doğrama Makinesi | İşleme Tesisleri için Ticari Sebze Doğrayıcı

5/5 - (2 oy)

son düzenleme: 2026/4/28

Model: TZ-100

Üretim Kapasitesi: 1.000 kg/saat (15 mm küp boyutuna dayalı)

Kesim Boyutları: 3–20 mm küpler veya dikdörtgen kesimler (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20 mm)

Motor Modeli: Y802-4

Voltaj: 380V (Özelleştirilebilir)

Motor Gücü: 0.75 kW

Boyutlar: (U × G × Y) 560 × 600 × 1040 mm

Makine Ağırlığı: 100 kg

Dahil Edilen Bıçaklar: 5 mm ve 10 mm bıçak setleri

Malzeme: Gıda sınıfı paslanmaz çelik

Fiyat Al Gönder E-posta

Hızlı Özet

TZ-100 soğan doğrama makinesi , dondurulmuş gıda, kurutma ve turşu üretim tesislerinde yüksek hassasiyetli küpleme için tasarlanmış ticari bir çözümdür. Eşit boyutlarda küpler ve dikdörtgen kesimler için 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 ve 20 mm hassas kesim boyutları ile olağanüstü çok yönlülük sunar. 1.000 kg/saat endüstriyel kapasiteye ve ultra düşük 0.75kW enerji tüketimine sahip olan bu paslanmaz çelik sistem, verimliliği maksimize ederken ihracat standartlarında çıktı sağlar. Taizy Machinery'nin 15 yıllık uzmanlığı ile desteklenen TZ-100, güvenilir performans ve yüksek ROI arayan işletmeler için kanıtlanmış bir yatırımdır.

Neden TZ-100 Soğan Doğrama Makinesini Endüstriyel Sebze İşleme için Seçmelisiniz?

Teknik olarak, TZ-100, homojen malzeme dağılımını sağlamak ve ikincil işleme gereksinimini ortadan kaldıran gelişmiş bir santrifüj besleme mekanizması ile kendini ayırt eder. Tamamen gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, ünite mevcut üretim hatlarına sorunsuz bir şekilde entegre olan yer tasarrufu sağlayan bir ayak izine (560×600×1040mm) sahiptir ve titiz hijyen standartlarını karşılar. Soğanların ötesinde, çok boyutlu bıçak montajı, patates, havuç ve diğer kök sebzeleri işlemek için son derece uyumlu hale gelir. Bu dayanıklılık, yüksek yoğunluklu, sürekli endüstriyel iş yükleri altında bile tutarlı kesim hassasiyeti ve yapısal bütünlük sağlar, bu da onu büyük ölçekli sebze işleme tesisleri için vazgeçilmez kılar.

Teknik Özellikler

Parametre	Şartname
Modeli	TZ-100
Üretim Kapasitesi	1.000 kg/saat (15 mm küp boyutuna dayalı)
Kesim Boyutları	3–20 mm küpler veya dikdörtgen kesimler (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20 mm)
Motor Modeli	Y802-4
Gerilim	380V
Motor Gücü	0.75 kW
Boyutlar (U × G × Y)	560 × 600 × 1040 mm
Makine Ağırlığı	100 kg
Dahil Edilen Bıçaklar	5 mm ve 10 mm bıçak setleri
Malzeme	Gıda sınıfı paslanmaz çelik

Soğan Doğrama Makinesi Nasıl Çalışır?

TZ-100, bütün sebzeleri tek bir sürekli işlemle mükemmel şekilde eşit küplere dönüştüren santrifüj kesim prensibi ile çalışır:

Dönme besleme — Yüksek hızlı döner bir dial plakası sebze malzemesini kavrar ve santrifüj kuvveti ile hızlandırır
Dikey dilimleme — Sabit bir dikey bıçak, dönen malzemeyi eşit levhalar halinde keser
Şerit kesme — Levhalar, eşit boyutlarda şeritler haline dönüştüren disk tipi şerit kesiciden geçer
Çapraz doğrama — Şeritler, yatay kesim montajına girer, burada bir çapraz kesme bıçağı, onları belirtilen boyuta göre hassas küplere veya dikdörtgen parçalara doğrar
Bu çok aşamalı kompozit bıçak tasarımı, malzemenin bir geçişte dilimleme, şerit kesme ve doğrama işlemlerinden geçmesini sağlar. Manuel yeniden konumlandırma veya ikincil işleme gereksinimi yoktur, bu da bu soğan küp kesicisinin yüksek şekillendirme oranı ve sürekli pürüzsüz kesim yüzeyleri sağlamasını sağlar.

Bir Soğan Doğrayıcının Avantajları Nelerdir?

Tek Geçiş Kompozit Bıçak Sistemi

Bu makinenin kalbi, entegre kesim montajıdır. Geleneksel doğrayıcılardan farklı olarak, ayrı dilimleme ve doğrama istasyonları gerektirmeyen TZ-100, dikey bıçak, disk şerit kesici ve yatay kesici birimini tek bir üniteye birleştirir. Bu, aşamalar arasında taşıma gereksinimini ortadan kaldırır, ürün kaybını azaltır ve her parçanın aynı boyutlarda ve temiz kenarlarla çıkmasını sağlar.

Özelleştirilebilir Kesim Boyutları

Makine, standart olarak 5 mm ve 10 mm bıçak setleri ile gelir ve 3 mm ile 20 mm arasında küp veya dikdörtgen konfigürasyonlarda kesim boyutlarını destekler. Özel uygulamalar için, kesin ürün spesifikasyonlarını karşılamak üzere özel bıçak setleri üretilebilir. 20 mm'den büyük boyutların önerilmediğini unutmayın, çünkü santrifüj besleme mekanizmasının fiziği nedeniyle kesim kalitesi büyük boyutlarda azalır.

Tam Paslanmaz Çelik Yapı

Taban çerçevesi, muhafaza, besleme hoperi ve tüm malzeme temas bileşenleri gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu, sürekli ıslak işleme ortamlarında korozyon direncini garanti eder, kontaminasyonu önler ve üretim çalışmaları arasında temizliği basitleştirir. Yapı, ek koruyucu kaplamalar gerektirmeden uluslararası gıda işleme hijyen standartlarını karşılar.

Düşük Enerji, Yüksek Çıktı

Sadece 0.75kW motor gücü ile TZ-100, saatte 1.000 kg etkileyici bir verim elde eder. 380V üç fazlı güçle çalışan enerji verimli Y802-4 motor, işletme maliyetlerini düşük tutarken, orta ve büyük ölçekli işleme hatları için uygun ticari kapasite sunar.

Endüstriyel Soğan Kesme Makinesi — Soğan Doğrama Makinesi Satılık

Uygun Uygulamalar ve Ham Maddeler

TZ-100 soğan doğrama makinesi, şunları içeren geniş bir kök ve sap sebzeleri yelpazesini işler:

Soğanlar — sarı soğanlar, kırmızı soğanlar, arpacık soğanları
Kök sebzeler — havuç, patates, turp, şalgam
Sap sebzeler — kereviz sapları, celtuce
Diğer ürünler — zencefil, sarımsak dişleri, salatalık, dolmalık biber

İşleme Sektörleri

Bu ekipman yaygın olarak şu alanlarda kullanılmaktadır:

Kurutulmuş sebze üretimi
Dondurulmuş gıda işleme tesisleri
Turşu ve korunmuş sebze üretimi
Hazır yemek hazırlama tesisleri
Gıda bileşeni ihracat operasyonları
Catering ve merkezi mutfak operasyonları

Doğranmış parçalar — Tamamlanmış Doğranmış Soğan Gösterimi

Soğan Doğrama Makineleri ile Yaygın İşleme Sorunlarını Giderme

Ağrı Noktası	TZ-100 Çözümü
Düzensiz küp şekilleri reddedilmeye yol açar	Kompozit bıçak sistemi, homojen bir boyut sağlar ve pürüzsüz kesim yüzeyleri
Çok aşamalı kesimden yüksek ürün israfı	Tek geçişte işleme, taşıma gereksinimini azaltır ve verimi artırır
Ekipman korozyonu ıslak işleme sırasında	Tam paslanmaz çelik yapı paslanmayı önler ve kontaminasyon
KOBİ'ler için yüksek enerji maliyetleri	0.75 kW motor 1000 kg/saat güç sağlar düşük enerji tüketimi ile
Zor temizlik ve bakım	Açık erişim tasarımı hızlı sökme imkanı sağlar ve kolay sanitasyon
Sınırlı kesim boyutu esnekliği	11 boyutu destekler (3–20 mm) isteğe bağlı özel bıçak setleri ile

Neden Soğan Doğrama Ekipmanımızı Seçmelisiniz?

Sertifikalı kalite — ISO, CE ve SGS sertifikalarına sahip tesislerde üretilmiştir, her bir birimin uluslararası güvenlik ve kalite standartlarını karşıladığını garanti eder
Bir yıl garanti — Tüm bileşenler için tam kapsamlı garanti ile birlikte yaşam boyu teknik destek mevcuttur
Çok dilli hizmet ekibi — İngilizce, İspanyolca, Arapça ve Rusça konuşan mühendisler, kurulum rehberliği, sorun giderme ve operasyonel eğitim sağlar
Hızlı teslimat — Standart modeller 15 iş günü içinde gönderilir; özel bıçak konfigürasyonları 25 iş günü içinde temin edilebilir
Kanıtlanmış ihracat geçmişi — Asya, Avrupa, Orta Doğu ve Güney Amerika'da 30'dan fazla ülkede başarıyla kullanıma sunulmuştur

Sıkça Sorulan Sorular

TZ-100 soğan doğrama makinesi hangi boyutları kesebilir?

Makine, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 ve 20 mm'de 11 standart boyutta küp ve dikdörtgen kesimleri destekler. 5 mm ve 10 mm bıçak setleri ile birlikte gönderilir. Özel bıçak boyutları talep üzerine üretilebilir, ancak 20 mm'den büyük kesimlerin şekillendirme kalitesinin düşmesi nedeniyle önerilmez.

Bu makine ev kullanımı için uygun mu?

Hayır. TZ-100, endüstriyel gıda işleme ortamları için tasarlanmış ticari bir soğan doğrayıcıdır. 1.000 kg/saat kapasiteye ve 380V üç fazlı güç gereksinimine sahiptir, işleme tesisleri için tasarlanmıştır, konut mutfakları için değil.

Kesim boyutunu nasıl değiştiririm?

Bıçak değiştirme işlemi basittir. Mevcut bıçak setini kesim montajından çıkarın ve istenen boyutu takın. Modüler bıçak tasarımı, operatörlerin 10 dakikadan kısa sürede boyut değiştirmesine olanak tanır, özel aletler gerektirmez.

Makine hangi voltajda çalışır?

Standart motor, 50/60Hz'de 380V üç fazlı güçle çalışır. Farklı elektrik standartlarına sahip pazarlar için özel voltaj konfigürasyonları mevcuttur. Sipariş verirken voltaj gereksinimlerinizi belirtin

Makineyi nasıl temizlerim ve bakımını yaparım?

Her üretim çalışmasından sonra, bıçak montajını sökün ve tüm paslanmaz çelik bileşenleri temiz su ile durulayın. Pürüzsüz yüzeyler ve açık erişim tasarımı, kapsamlı temizliği hızlı ve kolay hale getirir. Sürüş yataklarını aylık olarak yağlayın ve bıçak keskinliğini üç ayda bir kontrol edin. Yedek bıçaklar kolayca temin edilebilir.

Bu makine yumuşak veya lifli sebzeleri işleyebilir mi?

TZ-100, sert kök ve sap sebzelerle en iyi performansı gösterir. Olgun domates gibi çok yumuşak ürünler, santrifüj mekanizmasından tutarlı bir şekilde geçmeyebilir ve yüksek lifli malzemelerin ön işleme gerektirmesi gerekebilir. Belirli ürün talepleri için, mühendislik ekibimizle ham madde spesifikasyonlarınızı paylaşarak iletişime geçin.

Teslimat süresi nedir?

Dahil edilen bıçak setleri ile standart modeller 7 iş günü içinde gönderilir. Özel bıçak konfigürasyonları veya voltaj değişiklikleri gerektiren siparişler yaklaşık 15 iş günü sürer. Nakliye süreleri varış noktasına göre değişir.

Ücretsiz Teklif Alın

Sebze işleme hattınızı yükseltmeye hazır mısınız? Fiyatlandırma, özel bıçak konfigürasyonları hakkında bilgi almak veya TZ-100 soğan doğrama makinesinin üretim verimliliğinizi nasıl artırabileceğini tartışmak için bugün bizimle iletişime geçin. Mühendislik ekibimiz, kapasite gereksinimleriniz ve ürün spesifikasyonlarınıza dayalı olarak özel bir çözüm sunacaktır.

WhatsApp/WeChat/Tel: 8619139761487

E-posta: info@garlic-processing.com

İlgili Ürün Önerileri

Eğer başka soğan işleme ekipmanına ihtiyacınız varsa, örneğin bir soğan halkası kesici. Makine, soyulmuş soğanları eşit halkalar veya dilimler halinde hızlı bir şekilde kesmek için tasarlanmıştır, bu da onu gıda fabrikaları ve merkezi mutfaklar için ideal hale getirir. Farklı soğan boyutlarını destekler, 1–5 mm arasında ayarlanabilir kalınlık sunar ve diğer yuvarlak sebzeleri de işleyebilir. 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, hijyenik, verimli ve sürekli çalışma ile tutarlı kesim sağlar.