4.8/5 - (11 oylar)

Üretme Tteknolojisi Garlik Dçavdar Makine ile Ltartışma Oçıktı

Sarımsak kurutma makinesi esas olarak her türlü kök sebze ve meyvenin kurutulmasında kullanılır. Çok sayıda sarımsak çiftçisi için sarımsak kurutma makinesi, sarımsak üretim hattının işlenmesinde sıklıkla kullanılır. sarımsak soyma makinesi, kabarcık temizleme makinesi ve sarımsak dilimleme makinesi.

wKhQwFhtuBSEG78SAAAAANQT5 s691

Büyük ölçekli sarımsak dilimi kurutma üretim süreci:

  1. Önce sarımsak dişlerini elevatöre dökün ve bir taşıma bandı aracılığıyla dilimleyicinin besleme portuna gönderin. Sarımsak dişlerinin manuel kontrolü. Dilimleyicideki sarımsak dilimleri, dilimleyici bıçağı keskin olmalı, bıçağın düzgün dönüşü olmalıdır, hız genellikle dakikada 80 ~ 100 devirdir. Sarımsak dilimini eşit kalınlıkta düz olarak kesin, sarımsak dilimi kalınlığı 1,5 ~ 1,8 mm, pürüzsüz yüzey. Kuruduktan sonra çok kalın sarımsak dilimleri sarı renkte olacak, ince sarımsak dilimleri kırılgan olacak ve bu da bitmiş ürünün kalitesini etkileyecektir.
  2. Temizlemek için sarımsak dilimlerini kabarcık temizleme makinesine kesin, köpüğü ovalayın, sarımsak dilimlerinin yüzeyindeki balçık ve şekeri temizleyin. Temizleme süresi 3 dakikadır, su sıcaklığını 10 oc civarında tutun.
  3. Sarımsak dilimlerini temizledikten sonra santrifüjü kullanarak sarımsak dilimlerini yüzeye yapıştırarak su ile kurutun, kuruma süresini kısaltın. Santrifüj içerisine bir defada 25 ila 30 kilogram sarımsak koyun. Santrifüj dönüş hızı dakikada yaklaşık 1200 devirdir ve kuruma süresi 30 saniyedir. Kurutulduktan sonra sarımsak dilimleri kurutulabilir.sarımsak dilimleme makinesi 03
  4. Kurutulmuş sarımsak dilimleri özel ısı pompasıyla kurutulur sarımsak kurutma makinesi. Spesifik yöntem şudur: sarımsak, kurutucunun ızgara plakasına eşit şekilde yayılır, ızgara plakası malzeme kamyonuna yerleştirilir, malzeme kamyonu kurutma odasına yerleştirilir, ana makineyi açar. Kurutma işleminde sıcaklık 55 ~ 75 °C arasında kontrol edilmeli, kuruma süresi 10 ila 12 saattir. Kurutulmuş sarımsak dilimlerinin standardı: normal şekil, berrak ve beyaz renk, nem içeriği 4 ~ 5%'dir.