大产量大蒜烘干机生产技术

生产 时间的技术 G大蒜 D赖尔 机器 和 L阿尔杰 氧输出

大蒜烘干机 主要用于各种根类蔬菜、水果的干燥。对于广大蒜农来说，在大蒜生产线的加工过程中，经常会用到大蒜烘干机，配合使用 大蒜脱皮机、气泡清洗机和 大蒜切片机.

大型蒜片烘干生产工艺流程：

1. 首先将蒜瓣倒在提升机上，通过传送带送至切片机的进料口。手动控制蒜瓣。蒜片在切片机中切片，切片机刀片必须锋利，刀的转动平稳，转速一般为每分钟80~100转。切出的蒜片要厚薄均匀平整，蒜片厚度为1.5~1.8毫米，光滑表面。太厚的蒜片干燥后颜色发黄，太薄的蒜片易碎，影响成品质量。
2. 将切好的蒜片放入气泡清洗机中进行清洗，通过气泡进行搓揉，将蒜片表面的粘液和糖分清洗干净。清洗时间3分钟，保持水温10℃左右。
3. 清洗后的蒜片要用离心机将附着在蒜片表面的水份甩干，以缩短干燥时间。一次将25至30公斤大蒜放入离心机中。离心机转速约为每分钟1200转，干燥时间为30秒。脱水后的蒜片即可晒干。
4. 脱水蒜片采用专用热泵干燥 大蒜烘干机。具体方法是：将大蒜均匀地铺在烘干机网格板上，将网格板插入物料车，将物料车放入烘干室，打开主机。干燥过程中温度应控制在55～75℃之间，干燥时间为10～12小时。干蒜片的标准是：形状正常，色泽洁白，含水量4～5%。