Zwiebel-Schneidemaschine

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letzte Bearbeitung: 2026/6/3

Marke: Shuliy Maschinen

Modell: TZ-600

Spannung: 220V, 50Hz (anpassbar)

Motorleistung: 0,75 kW

Produktionskapazität: 300–600 kg/h

Konstruktionsmaterial: Edelstahl 304

Sicherheitsfunktion: Magnetschalter-Schutz

Schneidefunktionen: Reiben, Schneiden, Würfeln, Streifen schneiden

Geeignete Materialien: Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Kohl, Ingwer und andere Wurzel-/Stängelgemüse

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Die Zwiebel-Schneidemaschine TZ-600 ist ein vielseitiges kommerzielles Gemüseverarbeitungssystem, das für Lebensmittelverarbeitungsanlagen, Restaurantversorgungs-Küchen und Hersteller von dehydrierten Zutaten entwickelt wurde. In der Lage, 300 bis 600 Kilogramm Rohmaterial pro Stunde zu verarbeiten, führt diese Multifunktionsausrüstung vier verschiedene Schneidoperationen durch: Zerkleinern, Schneiden, Würfeln und Streifen schneiden. Vollständig aus Edelstahl der Klasse 304 gefertigt und mit einem magnetischen Sicherheitsschalter ausgestattet, erfüllt die TZ-600 strenge Lebensmittelhygienestandards und liefert gleichmäßige, präzise Schnitte, die für Fertiggerichte, die Produktion von getrocknetem Gemüse und die Lebensmittelverteilung geeignet sind.

Im Vergleich zu Einzelzweck-Gemüseschneidgeräten beseitigt die TZ-600 die Notwendigkeit für mehrere Maschinen, indem sie vier Schneidfunktionen in einem kompakten Gerät integriert. Der energieeffiziente 0,75 kW Motor hält die Betriebskosten niedrig, während die lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion Korrosionsbeständigkeit während der kontinuierlichen Nassverarbeitung gewährleistet. Ein integrierter magnetischer Sicherheitsschalter stoppt sofort den Betrieb, wenn die Schutzabdeckung geöffnet wird, und schützt die Bediener vor versehentlichem Kontakt mit den Klingen. Es ist ideal für kleine bis mittelgroße Verarbeiter, die flexible kommerzielle Zwiebelverarbeitungsgeräte suchen, die sich an wechselnde Produktionsanforderungen anpassen, ohne zusätzliche Investitionen in Kapital zu erfordern.

Mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelmaschinen hat Shuliy diesen Multifunktionsschneider in über 30 Ländern eingesetzt und dabei durchweg positives Feedback für seine Zuverlässigkeit, einfache Reinigung und die Fähigkeit erhalten, sowohl empfindliche Blattmaterialien als auch feste Wurzelgemüse mit gleicher Präzision zu verarbeiten.

Was sind die technischen Spezifikationen der Zwiebel-Schneidemaschine?

Parameter	Spezifikation
Modell	TZ-600
Stromspannung	220V, 50Hz
Motorleistung	0,75 kW
Produktionskapazität	300–600 kg/h
Baumaterial	Edelstahl 304
Sicherheitsmerkmal	Magnetischer Schalter-Schutz
Schneidfunktionen	Schneiden, Scheiben, Würfeln, Streifen schneiden
Geeignete Materialien	Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Kohl, Ingwer und andere Wurzel-/Stängelgemüse

Multifunktionale Zwiebel-Schneidemaschine

Industrielle Zwiebel-Schneidemaschine — Multifunktionale Zwiebel-Schneidemaschine

Welche Schneidfunktionen bietet ein Multifunktions-Zwiebel-Schneider?

Die TZ-600 Zwiebel-Schneidemaschine ist als echte Multifunktionslösung konzipiert, die bis zu vier separate Geräte in einer typischen Produktionslinie ersetzt. Durch den Austausch der Schneidklingenbaugruppe können Bediener in weniger als fünf Minuten zwischen den Schneidmodi wechseln, sodass eine einzelne Einrichtung im Laufe des Tages mehrere Produktformate herstellen kann.

Zerkleinerungsfunktion

Der Zerkleinerungsaufsatz produziert feine, gleichmäßige Stränge, die ideal für dehydrierte Zwiebelflocken, eingelegte Gemüsemischungen und vorverpackte Salatzutaten sind. Die präzise gefertigte Zerkleinerungsscheibe hält die Strangdicke über die gesamte Charge konstant, was gleichmäßige Dehydrierungsraten und gleichmäßige Kochzeiten für die nachgelagerte Verarbeitung gewährleistet.

Schneidefunktion

Der Wechsel zur Schneideklinge verwandelt die Maschine in einen Hochgeschwindigkeits-Gemüseschneider, der dünne, gleichmäßige Scheiben von 1 mm bis 10 mm Dicke produzieren kann. Dieser Modus ist besonders wertvoll für Verarbeiter, die getrocknete Gemüsechips, gefrorene Wok-Mischungen und Konservenprodukte herstellen, bei denen die Scheibeneinheit direkt die Produktqualität und den Ertrag beeinflusst.

Würfelfunktion

Die Würfelbaugruppe schneidet feste Gemüse in präzise Würfel von kleinen 5 mm Würfeln bis zu größeren 20 mm Stückchen. Diese Funktion dient Lebensmittelverteilern, die vorgefertigte Zutaten an Restaurants liefern, sowie Herstellern von gefrorenen Gemüse-Mischungen und Fertiggerichten, die standardisierte Würfelmaße erfordern.

Streifen-Schneidefunktion

Die Streifenschneideklinge produziert gleichmäßige Julienne-Streifen, die in der asiatischen Küche, der Herstellung von Krautsalat und der Verarbeitung von fermentiertem Gemüse beliebt sind. Die Streifenbreite ist durch die Klingenwahl einstellbar, sodass Verarbeiter spezifische Kundenanforderungen erfüllen können, ohne in separate Maschinen investieren zu müssen.

Wie funktioniert der Multifunktionsschneider?

Die TZ-600 arbeitet nach einem einfachen, aber effizienten mechanischen Prinzip, das auf Zuverlässigkeit und einfache Wartung ausgelegt ist:

Materialzufuhr — Rohgemüse wird in den oberen Trichter geladen, der sie in die Schneidkammer leitet.
Schwerkraftunterstützte Positionierung — Der geneigte Einfülltrichter nutzt die Schwerkraft, um Materialien gegen die rotierende Klingenbaugruppe zu positionieren.
Rotierende Schneidbewegung — Eine hochgeschwindigkeitsdrehende Klingenplatte, angetrieben von einem 0,75 kW Motor, macht saubere Schnitte gegen eine stationäre Klinge.
Entladung — Geschnittene Stücke fallen durch den Edelstahl-Entladeauslass in einen Sammelbehälter oder auf ein nachgelagertes Förderband.
Sicherheitsüberwachung — Der magnetische Schalter überwacht kontinuierlich die Position der Schutzabdeckung und schneidet sofort die Stromversorgung ab, wenn die Abdeckung während des Betriebs angehoben wird.

Das offene Klingen-Design ermöglicht es den Bedienern, die Schneidqualität während des Betriebs visuell zu bestätigen, während die glatten Innenflächen aus Edelstahl 304 die Materialansammlung verhindern und die Sanierung zwischen Produktwechseln vereinfachen.

Zwiebel-Schneidemaschine Schneideklingen — Klingen

Was sind die wichtigsten Vorteile der Zwiebel-Streifen-Schneidemaschine?

Multifunktionale Flexibilität

Der Hauptvorteil der TZ-600 ist ihre Fähigkeit, vier verschiedene Schneidoperationen durchzuführen, ohne separate Maschinen zu benötigen. Für eine kleine Verarbeitungsanlage bedeutet dies erhebliche Kapitalersparnisse, reduzierte Platzanforderungen und vereinfachte Wartungspläne. Anstatt einen speziellen Zerkleinerer, Schneider, Würfler und Streifenschneider zu kaufen, können Bediener alle vier Aufgaben mit einem Gerät und einem Satz austauschbarer Klingenbaugruppen erledigen.

Lebensmittelechtes 304 Edelstahl-Konstruktion

Jede Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, ist aus Edelstahl der Klasse 304 gefertigt, einschließlich des Rahmens, der Schutzvorrichtungen, des Trichters und des Entladeauslasses. Diese Materialwahl bietet drei wesentliche Vorteile: Korrosionsbeständigkeit während täglicher Reinigungen, Einhaltung internationaler Lebensmittelvorschriften (FDA, EU 1935/2004) und eine glatte, nicht-poröse Oberfläche, die die Ansammlung von Bakterien verhindert und die Reinigung validiert.

Magnetischer Sicherheitsschalter-Schutz

Die Sicherheit des Bedieners ist auf elektrischer Ebene in die Maschine integriert. Ein magnetischer Schalter, der am Gehäuse der Schutzabdeckung montiert ist, erstellt einen geschlossenen Stromkreis, nur wenn die Abdeckung vollständig gesichert ist. Wenn die Abdeckung während des Betriebs geöffnet, angehoben oder gelockert wird, öffnet der Schalter und die Stromversorgung zum Motor wird innerhalb von Millisekunden unterbrochen. Dieses Sicherheitsdesign beseitigt das Risiko einer versehentlichen Klingenexposition während des Betriebs, der Reinigung oder des Klingenwechsels.

Energieeffizienter Betrieb

Mit 0,75 kW verbraucht die TZ-600 deutlich weniger Strom als industrielle Schneidgeräte und liefert gleichzeitig eine kommerzielle Durchsatzrate. Für Einrichtungen, die auf einer begrenzten elektrischen Infrastruktur arbeiten oder die Betriebskosten minimieren möchten, macht dieses Energieprofil die Maschine zugänglich, ohne dass elektrische System-Upgrades erforderlich sind.

Kompakte Stellfläche

Das schlanke Design benötigt im Vergleich zu mehreren Einzelgeräten nur minimalen Platz. Diese Kompaktheit ist besonders wertvoll für bestehende Einrichtungen mit begrenztem Produktionsbereich, mobile Verarbeitungsbetriebe und Start-up-Unternehmen, die in gemieteten gewerblichen Küchenräumen arbeiten.

Anwendungen und geeignete Materialien

Der TZ-600 kommerzielle Gemüseschneider verarbeitet ein breites Spektrum an Gemüsearten und ist somit für verschiedene Verarbeitungsoperationen geeignet.

Primäre Materialien

Zwiebeln — gelbe, rote, weiße und Schalottenvarianten
Wurzelgemüse — Kartoffeln, Karotten, Radieschen, Rüben, Rüben
Stängelgemüse — Sellerie, Spargel, Bambussprossen
Knollengemüse — Knoblauch, Ingwer, Kurkuma
Blattgemüse — Kohl, Salat (grob zerkleinert), Spinat (eingeschränkte Anwendungen)

Verarbeitungsindustrien

Trockengemüseherstellung
Verarbeitung von Tiefkühlkost
Produktion von eingelegtem und fermentiertem Gemüse
Restaurantversorgung und Lebensmittelverteilung
Vorbereitung von Fertiggerichten
Gastronomie- und Zentral-Küchenbetrieb
Kleinere Lebensmittelzutaten-Exportgeschäfte

Welche häufigen Verarbeitungsprobleme kann diese Zwiebel-Schneidemaschine lösen?

Schmerzpunkt	TZ-600 Lösung
Begrenztes Budget verhindert den Kauf mehrerer Einzel- Funktionsmaschinen	Vier Schneidfunktionen in einem Gerät integriert, Kapitalausgaben um bis zu 60 % senken im Vergleich zum Kauf separater Geräte
Kleinere Produktionsräume können mehrere nicht unterbringen Maschinen	Kompakte Einzelgeräte-Design ersetzt bis zu vier Geräte, die wertvollen Platz freigeben
Häufige Produktwechsel kosten Zeit und Arbeitskraft	Klingenwechsel dauert weniger als 5 Minuten, schnelles Wechseln zwischen Zerkleinern, Schneiden, Würfeln, und Streifenmodi
Lebensmittelsicherheitsaudits erfordern hygienische Geräte	Vollständige Konstruktion aus Edelstahl 304 mit glatten Schweißnähten entspricht den FDA- und EU-Standards für Lebensmittelkontaktmaterialien
Betriebsrisiko für den Bediener durch freiliegende Schneidklingen	Der magnetische Sicherheitsschalter stoppt sofort den Motor, wenn der Schutzabdeckung ist geöffnet
Hohe Stromkosten belasten das Betriebskostenbudget	0,75 kW Motor liefert kommerzielle Kapazität mit minimalen Stromverbrauch
Korrosionsprobleme in feuchten Verarbeitungsumgebungen	Edelstahl 304 widersteht Rost und Pitting durch Gemüse Säuren und Reinigungschemikalien

Warum Shuliy wählen?

Zertifizierte Herstellung — ISO 9001, CE, SGS und TUV zertifizierte Produktionsstätten stellen sicher, dass jede Einheit internationalen Qualitäts- und Sicherheitsstandards entspricht.
Anpassbare Konfigurationen — Spannung, Klingen-Spezifikationen und Entladehöhe können an die Anforderungen Ihrer Einrichtung angepasst werden
Ein Jahr Garantie — Umfassende Abdeckung aller mechanischen und elektrischen Komponenten
Lebenslange technische Unterstützung — Mehrsprachiges Ingenieurteam über Videoanruf, E-Mail und Messaging-Plattformen verfügbar
Bewährte Exportzuverlässigkeit — Erfolgreich in über 60 Länder mit vollständiger Dokumentation für Zollabfertigung und Importkonformität geliefert
Verfügbarkeit von Ersatzteilen — Ersatzklingen, Lager und elektrische Komponenten auf Lager für sofortigen Versand

Häufig gestellte Fragen

Welche Schneidfunktionen führt die TZ-600 aus?

Die TZ-600 ist ein Multifunktionsgerät, das Zerkleinern, Schneiden, Würfeln und Streifen schneiden kann. Jede Funktion erfordert eine spezifische Klingenbaugruppe, die in weniger als fünf Minuten ohne spezielle Werkzeuge ausgetauscht werden kann.

Welche Materialien kann diese Maschine verarbeiten?

Die Maschine verarbeitet die meisten Wurzelgemüse, Stängelgemüse und Knollengemüse, einschließlich Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Kohl, Ingwer und Knoblauch. Sehr weiche oder übermäßig faserige Materialien lassen sich möglicherweise nicht sauber schneiden. Kontaktieren Sie unser Ingenieurteam mit Ihrem spezifischen Rohmaterial zur Eignungsbestätigung.

Ist die Maschine sicher für die Bediener?

Ja. Ein magnetischer Sicherheitsschalter ist in das Gehäuse der Schutzabdeckung integriert. Wenn die Abdeckung während des Betriebs geöffnet wird, wird die Stromversorgung zum Motor sofort unterbrochen. Die Konstruktion aus 304 Edelstahl beseitigt auch scharfe Kanten und korrosionsbedingte Oberflächenverschlechterung.

Welche Spannung benötigt die TZ-600?

Die Standardkonfiguration arbeitet mit 220V einphasigem 50Hz Strom. Benutzerdefinierte Spannungsoptionen sind für Märkte mit unterschiedlichen elektrischen Standards verfügbar. Geben Sie Ihre lokale Spannung bei der Anfrage nach einem Angebot an.

Wie reinige ich die Maschine zwischen den Chargen?

Bauen Sie die Klingenbaugruppe ab und spülen Sie alle Edelstahlkomponenten mit sauberem Wasser ab. Die glatten Oberflächen aus Edelstahl 304 und das offene Innendesign ermöglichen eine gründliche Reinigung ohne versteckte Ritzen, in denen Rückstände ansammeln können. Lassen Sie die Komponenten an der Luft trocknen, bevor Sie sie wieder zusammenbauen.

Wie oft müssen Klingen ersetzt werden?

Die Lebensdauer der Klingen hängt von der Häufigkeit der Nutzung und der Materialhärte ab. Bei normalem kommerziellen Betrieb zur Verarbeitung von Zwiebeln und Wurzelgemüse behalten die Klingen typischerweise 6–12 Monate lang eine optimale Schneidleistung. Ersatzklingen-Sets sind bei Shuliy auf Lager.

Kann ich benutzerdefinierte Klingenmaße erhalten?

Ja. Während die Maschine mit Standardklingen-Konfigurationen geliefert wird, können benutzerdefinierte Zerkleinerungs-, Schneid-, Würfel- und Streifenschneidmaße nach Ihren Spezifikationen hergestellt werden. Die Vorlaufzeit für benutzerdefinierte Klingen beträgt etwa 10–15 Arbeitstage.

Wie lange ist die Lieferzeit?

Standardmodelle werden innerhalb von 7–15 Arbeitstagen versendet. Benutzerdefinierte Konfigurationen oder Spannungsänderungen erfordern 15–25 Arbeitstage. Die Versandzeit variiert je nach Zielort.

Kostenloses Angebot anfordern

Bereit, Ihre Gemüseverarbeitung mit einem einzigen Multifunktionsgerät zu optimieren? Kontaktieren Sie Shuliy noch heute für Preise, Klingen-Konfigurationsoptionen oder um zu besprechen, wie die TZ-600 Zwiebel-Schneidemaschine mehrere Geräte in Ihrer Produktionslinie ersetzen kann. Unser Ingenieurteam wird das optimale Klingen-Set und die Konfiguration basierend auf Ihren spezifischen Produkten und Kapazitätsanforderungen empfehlen.