Secadora de ajo | Secadora de cinturón para ajo

El secadora de ajo, commonly known as a continuous food dehydrator or continuous belt dryer, can be used for dehydrating garlic slices. The dried garlic slices obtained can be ground into garlic powder for secondary processing.

Esta máquina de secado presenta una velocidad de secado rápida y un rendimiento de secado uniforme, y se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, farmacéutica, química, de la construcción y electrónica.

El secador de ajo totalmente automático es especialmente adecuado para secar materiales en forma de láminas, tiras y gránulos con alto contenido de humedad que son sensibles a altas temperaturas, como las láminas de ajo y las de jengibre.

Shuliy offers seven types of garlic drying machines, with drying lengths ranging from 8 to 20 meters to meet different production requirements. It can handle material thicknesses of 10–80 mm, ensuring uniform heating of garlic slices. The average drying time ranges from 0.2 to 3 hours, providing fast and efficient drying. Compared to conventional belt dryers, Shuliy’s machines save nearly 50% of the processing time.

Ámbito de aplicación de la secadora de ajo.

The automatic garlic dehydrator adopts a steel mesh conveyor design and can be widely used for drying and sterilizing various foods, including snacks, agricultural products, fish fillets, meat slices, bean products, instant noodles, fast food, tea, Chinese medicinal materials, fruits and vegetables, y seasoning powders. It is suitable for granular, sliced, and strip-shaped materials.

Esta máquina se aplica en campos como el procesamiento de alimentos, el almacenamiento de productos agrícolas, la producción de condimentos, la salud y el comercio internacional.

secadora de ajo características estructurales

• mm, y el voltaje utilizado es: 1.2–2.2 m, longitud de secado: 8–20 m, adecuada para diferentes capacidades de producción.
• Grosor del material: 10–80 mm, capaz de secar una amplia gama de materiales.
• Temperatura de secado: 50–140°C, presión de vapor: 0.2–0.8 MPa.
• Capacidad de secado: 60–600 kg/h, con un tiempo de secado corto de solo 0.2 horas, asegurando una operación rápida y eficiente.
• Consumo de vapor: 120–1200 kg/h, con alta eficiencia térmica.
• Potencia total: 11.4–36.8 kW, asegurando una operación continua de alta intensidad.
• Construcción robusta: Peso de la máquina 4500–14000 kg, adecuada para uso intensivo a largo plazo.
• Fabricada en acero de alta resistencia, resistente al desgaste, a la presión y a la corrosión.
• Amplias aplicaciones: Adecuado para secar madera, granos, pellets, biomasa y otros materiales, con control preciso de temperatura e intensidad de secado.

Estructura de secadora de ajo

• Sistema de alimentación: Los materiales se distribuyen uniformemente sobre la cinta transportadora después de la alimentación. Grosor de capa ajustable: 10–80 mm.
• Sistema de cinta transportadora: Ancho de la cinta: 1.2–2.2 m, velocidad ajustable, generalmente 3–5 capas. Fabricada con malla de acero inoxidable de grado alimentario para una alimentación continua en la zona de secado.
• Cámara de secado: Longitud de secado: 8–20 m, temperatura de trabajo: 50–140°C, presión de vapor: 0.2–0.8 MPa. Los materiales se calientan mediante aire caliente o vapor para la evaporación de humedad.

• Sistema de calefacción: Proporciona energía térmica. Opciones: vapor, horno de aire caliente, calefacción eléctrica o calefacción a gas.
• Sistema de circulación de aire y extracción: Circulación de aire caliente con extracción de humedad, manteniendo estable la temperatura de la cámara. El volumen de aire es ajustable, la tasa de extracción depende de la humedad del material.
• Sistema de transmisión y control: Potencia total: 11.4–36.8 kW. Transportador accionado por motor, con control automático PLC de temperatura, velocidad y humedad.

Especificación técnica

El cuadro anterior presenta 7 de nuestros modelos de máquinas deshidratadoras de ajo. El ancho y la longitud de la cinta se pueden personalizar según las necesidades de los clientes.

¿Cuáles son las ventajas destacadas de un secador automático de rodajas de ajo?

• La máquina deshidratadora de ajo puede ser del tipo cinta de malla multicapa, con control automático de temperatura, esparcimiento automático de material y producción continua.
• Todas las piezas en contacto con el producto están hechas de acero inoxidable de calidad alimentaria, garantizando un secado higiénico.
• El secador de cinta para láminas de ajo es un tipo de equipo desarrollado recientemente sobre la base del secador de cinta tradicional, con alta eficiencia de utilización energética.
• Amplia gama de aplicaciones. El secador de rodajas de ajo es adecuado para deshidratar y secar diversas verduras y frutas regionales y de temporada. Como rodajas de ajo, calabaza, konjac, rábano blanco, ñame, brotes de bambú, etc.
• Servicios de personalización disponibles para satisfacer diferentes necesidades de procesamiento según diferentes inversiones.

¿Cómo seca una máquina de secado de ajo las láminas de ajo?

A continuación, tomaremos nuestra máquina como ejemplo para demostrar el proceso de secado de las láminas de ajo.

separador de ajos

Rompe los bulbos de ajo enteros en dientes individuales.

peladora de ajos

Pela los dientes de ajo con una tasa de pelado superior al 95%, sin dañar el ajo.

Máquina de lavado de ajo

Elimina los dientes estropeados y lava el ajo a granel usando limpieza por burbujas.

Máquina de corte de ajo

Corta el ajo en láminas con un grosor de 2–3 mm.

secadora de ajo

Seque las láminas de ajo para su posterior procesamiento o almacenamiento.

Control de temperatura (Referencia)

• Inicial: 55–60°C → Eliminar rápidamente la humedad superficial
• Medio: 60–65°C → Secado estable
• Final: 50–55°C → Eliminación de humedad a baja temperatura para evitar el amarilleo

El control de temperatura está relacionado con el grosor de la capa de material. Lo anterior es solo una referencia. La temperatura y la humedad exactas deben ajustarse según su situación específica. Si no está seguro de cómo configurarlo, podemos proporcionar soporte y ayudarle a completar la producción

Otro tipo de máquina deshidratadora de ajos.

El siguiente es otro tipo de horno industrial para secar ajos, con varios carros y bandejas para el secado discontinuo.

Si desea saber más sobre la cámara de secado de ajo, también puede contactarnos para obtener más información.