Apa itu pemotong bawang putih?

Itu alat pengiris bawang putih is a machine used to quickly slice garlic. It is mainly used in food processing and kitchens. It improves slicing efficiency while keeping the garlic’s texture intact. Garlic is an essential ingredient in daily cooking, but slicing, shredding, or mincing it takes time and effort. This article uses the SL-300 garlic slicer as an example to introduce its functions, features, and applications.

Apa itu pemotong bawang putih?

Pengiris bawang putih adalah mesin yang dirancang untuk memotong bawang putih menjadi iris tipis dan seragam. Dibandingkan dengan pemotongan secara manual, ia dapat memproses sejumlah besar bawang putih dalam waktu singkat sambil menjaga ketebalan iris tetap konsisten, meningkatkan efisiensi pengolahan makanan.

Pengiris bawang putih kelas makanan ini terdiri dari rangka, pelat pisau berputar, motor, dan V-belt. Ia menggunakan pisau yang berputar untuk memotong bawang putih, menawarkan potongan berkualitas tinggi, kesalahan ketebalan kecil (dapat disesuaikan 2–12 mm), iris yang merata, tekstur segar, dan struktur serat tetap utuh.

Spesifikasi mesin pengiris bawang putih SL-300

• Daya: 0.75 KW
• Kapasitas: 300 Kg/jam
• Ukuran Mesin: 100 × 73 × 95 cm
• Berat: 75 Kg

Fitur Utama

• Pengirisan Berkecepatan Tinggi: Bilah berputar dengan cepat memotong bawang putih, memproses hingga 300 kg per jam, sebanding dengan efisiensi beberapa pekerja.
• Ketebalan yang Dapat Disesuaikan: Ketebalan irisan dapat diatur dari 2–12 mm, memastikan potongan yang merata tanpa merusak serat bawang putih.
• Bahan Aman: Terbuat dari baja tahan karat berkualitas makanan, memenuhi standar kebersihan, tahan lama, dan tidak beracun.
• Penggunaan Serbaguna: Mesin ini bagus untuk mengiris buah dan sayuran. Dapat dengan mudah memproses kentang, akar lotus, apel, pir, lobak, mentimun, talas, dan sayuran serta buah-buahan akar atau batang lainnya.

Bagaimana cara kerjanya?

The SL-300 mesin pengiris bawang putih works by mechanical cutting with rotating blades to quickly slice garlic.

Proses Kerja:

1. Pemberian makan: Bawang putih segar ditempatkan ke dalam saluran masuk, yang biasanya dilengkapi slot panduan atau pendorong untuk memastikan bawang putih masuk ke area pengirisan secara merata, mencegah macet atau irisan yang tidak merata.
2. Pengirisan: Bawang putih masuk ke dalam sistem bilah berputar. Bilah logam berkekuatan tinggi berputar dengan cepat untuk mengiris bawang putih tipis. Ketebalan irisan dapat disesuaikan antara 2–12 mm dengan mengubah jarak antara bilah dan pelat panduan. Putaran cepat memastikan irisan yang halus dan merata tanpa merusak struktur bawang putih.
3. Dimensi Bawang putih yang telah diiris keluar melalui saluran secara otomatis dan dapat dikumpulkan langsung atau dikirim ke proses berikutnya, seperti pengeringan atau pengemasan vakum.
4. Penggerak & Daya: Motor 0,75 KW menggerakkan bilah dan konveyor. Daya ditransmisikan melalui sabuk atau roda gigi, memberikan pemotongan yang stabil dan efisien.
5. Perlindungan Keamanan: Mesin ini dilengkapi pelindung dan penghenti darurat. Operator tidak perlu menyentuh bilah selama operasi, memastikan keamanan.

Keamanan dan tips penggunaan mesin pemotong bawang putih

Pembersihan & Perlindungan

Saat tidak digunakan dalam waktu lama, bersihkan bagian dalam dan luar mesin untuk mencegah debu dan kelembapan. Kosongkan oli gearbox, dan oleskan minyak anti-karat pada rantai dan bagian logam yang terpapar untuk memperpanjang umur mesin.

Keamanan Listrik

Pastikan mesin terhubung dengan tanah dengan benar. Ikuti semua aturan keselamatan listrik untuk peralatan yang terhubung guna menghindari kejutan listrik atau korsleting.

Keamanan Pisau

Jangan membuka tutup atau panel saat pisau masih berputar untuk mencegah kecelakaan.

Keselamatan Operasional

Jangan memasukkan tangan atau benda keras ke dalam slot umpan selama beroperasi. Operator harus memantau mesin setiap saat dan menghentikannya segera jika terjadi keadaan abnormal.