Pemotong akar bawang , juga dikenal sebagai penghilang bagian atas dan akar bawang, adalah mesin khusus untuk pra-pengolahan buah dan sayuran. Pemotong akar bawang Shuliy tidak hanya menghilangkan akar tetapi juga bisa mengupas bawang, menawarkan beberapa fungsi dalam satu mesin.

Pemotong Akar Bawang
Pemotong Akar Bawang

Menggunakan metode pemotongan induksi semi-otomatis, memungkinkan pemberian bahan secara kontinu, dan berjalan stabil, menggantikan pekerjaan manual secara efisien.

Pemotong akar bawang ini juga dapat menangani buah dan sayuran lain yang perlu pemotongan atas dan akar, seperti lemon dan kiwi. Ini ideal untuk pasar petani, pabrik pengolahan bawang, pabrik makanan siap masak, dan pengolah bawang individu.

Mengolah bawang dengan diameter sekecil 5 cm hingga ukuran yang lebih besar tanpa batas, mencapai 500 kg per jam. Terbuat sepenuhnya dari baja tahan karat, mesin pemotong akar bawang awet dan mudah dibersihkan.

Aplikasi Pemotong Akar Bawang

Pabrik Pengolahan Buah dan Sayuran

Digunakan untuk pengolahan primer bawang dan buah/sayuran lainnya, meningkatkan standardisasi bahan mentah sebelum langkah produksi berikutnya.

Pabrik Pengolahan Pangan
Pabrik Pengolahan Pangan

Pengolahan Makanan Siap

Dalam lini produksi makanan siap saji, pemotong akar bawang berfungsi sebagai mesin pra-pengolahan, memastikan ukuran seragam dan penampilan bahan mentah yang rapi, mempermudah pelurusan, pemotongan, atau bumbu berikutnya.

Pengolahan Sayuran Bersih

Sesuai untuk dapur pusat dan perusahaan pengolahan sayuran bersih, dengan cepat menghilangkan akar dan atas, mengurangi kontak manual, dan meningkatkan keamanan pangan.

Bawang dengan Kepala dan Akar yang Telah Dihilangkan
Bawang dengan Kepala dan Akar yang Telah Dihilangkan

Spesifikasi Teknis

ItemSpesifikasi
Nama ProdukMesin Pemotong Akhir Akar Bawang Bombay
Tipe MesinSemi-Otomatis
Kapasitas500 kg/h
Pasokan DayaAC 380V, 3 Fase, 50/60 Hz
Kekuatan1500 W
Dimensi (P x L x T)280*80*140 cm
Berat Mesin360 kg
BahanBaja Tahan Karat
Diameter Bawang≥ 5 cm
Bahan yang Dapat DigunakanBawang bombay besar, bawang kecil
dan buah serta sayuran lain yang membutuhkan pemotongan kepala dan ekor

Catatan: Jika bawang Anda berdiameter kurang dari 5 cm, kami menawarkan kustomisasi. Silakan hubungi kami untuk detail mesin.

Fitur Mesin Pemotong Akar Bawang

600 kg/jam Kapasitas Pemrosesan

Mesin ini dapat mengolah hingga 600 kg/jam, mendukung pemberian bahan secara kontinu dan pemotongan akar yang stabil, memenuhi kebutuhan produksi batch untuk pengolahan buah dan sayuran, sayuran bersih, dan makanan siap saji.

300 W Daya Rendah, Efisiensi Tinggi

Dengan daya total hanya 300 W, memastikan pemotongan yang efisien sambil mengurangi konsumsi energi, cocok untuk operasi berkelanjutan dalam jangka panjang.

Listrik Industri 380V Tiga Fase

Dilengkapi dengan AC 380V / 3PH / 50–60 Hz, memberikan output tenaga yang stabil, cocok untuk operasi pabrik berintensitas tinggi.

Kompatibel dengan Berbagai Ukuran Bawang Bombay/Bawang Merah/ Bawang Lainnya

Dapat menangani bawang dengan diameter minimum 5 cm, tanpa batas bawang yang lebih besar, mengurangi penyortiran manual.

Rangka Seluruh Stainless-Steel, Higienis dan Tahan Lama

Terbuat sepenuhnya dari baja tahan karat, anti korosi dan mudah dibersihkan, memenuhi standar kebersihan pengolahan makanan.

Sistem Induksi Semi-Automatis, Mudah Digunakan

Desain pemotongan induksi memastikan potongan yang rapi dan konsisten dengan campur tangan manual minimal, memberikan efisiensi yang stabil.

Mesin Pemotong Akhir Akar Bawang Bombay
Mesin Pemotong Akhir Akar Bawang Bombay

Bagaimana Cara Kerja Pemotong Akar Bawang?

pemotong akar bawang bekerja dengan menggerakkan terpisah mata pisau pemotong atas dan mata pisau penghilangan akar. Ketika bawang masuk ke dalam lubang cetakan, akar ditekan lembut dan dihilangkan dengan tepat oleh mata pisau akar. Pada saat yang sama, bagian atas bawang dipotong oleh mata pisau atas saat bergerak ke posisi di dalam lubang cetakan.

Kedalaman potong akar dan panjang potong atas dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pemrosesan. Bawang atas yang dipotong dan akar yang terlepas jatuh ke dalam dua kotak keluaran terpisah untuk kemudahan pengumpulan dan pemrosesan selanjutnya, memungkinkan operasi kontinu yang efisien dan stabil.

Mesin Pemotong Akar Bawang untuk Lemon
Mesin Pemotong Akar Bawang untuk Lemon

Komponen Mesin Pemotong Bawang

Pemotong Bawang Ini memiliki desain otomatis dan terdiri dari bagian-bagian utama berikut:

Badan Utama

Terbuat dari baja, bodi kokoh dan cocok untuk operasi terus-menerus.

Mesin Pemotong Bagian Atas dan Akar Bawang
Mesin Pemotong Bagian Atas dan Akar Bawang

Sistem Bilah (Baja Tahan-Makanan)

Bilah dikonfigurasikan sebagai tipe pemotongan atas dan penghilangan akar sesuai kebutuhan proses. Mereka dengan tepat memotong bagian atas bawang dan menghapus akarnya, memastikan kebersihan dan keselamatan.

Motor

Memberikan penggerak independen atau terkoordinasi untuk mata pisau bagian atas dan akar. Kecepatan dapat disesuaikan untuk memenuhi berbagai persyaratan produksi.

Reducer

Menyesuaikan kecepatan output dan torsi, memastikan pemotongan yang halus dan mengurangi keausan peralatan.

Sistem Transmisi

Menyalurkan tenaga dan mengoordinasikan operasi semua komponen, memastikan kinerja mesin yang efisien dan stabil.

Mengapa Memilih Pemotong Akar Bawang?

Secara signifikan Meningkatkan Efisiensi Pemrosesan: Mesin mendukung pemotongan akar dan bagian atas secara kontinu, dengan kecepatan pemrosesan yang stabil, cocok untuk produksi batch di pengolahan buah dan sayuran serta makanan siap saji.

Pastikan Konsistensi Produk: Kedalaman pemotongan akar dan panjang bagian atas dapat disesuaikan. Potongan seragam dan rapi terlepas dari ukuran bawang, mempermudah pembersihan, pemotongan, dan pemrosesan lebih lanjut.

Secara Efektif Mengurangi Biaya Tenaga Kerja: Operasi mekanis menggantikan pemotongan akar secara manual, mengurangi kebutuhan tenaga kerja dan intensitasnya, menawarkan efisiensi biaya jangka panjang yang lebih baik.

Meningkatkan Keamanan Pangan: Terbuat dari baja tahan karat kelas makanan, meminimalkan kontak manual dengan bahan mentah. Potongan halus dan utuh, memenuhi standar kebersihan pangan.

Sesuaikan dengan Berbagai Mode Produksi: Dapat digunakan sebagai mesin mandiri atau terhubung dengan peralatan pelepasan, pencucian, dan pemotongan, menyediakan tata letak produksi yang fleksibel.

Mesin Pemotong Akar Bawang Semi-Automatis
Mesin Pemotong Akar Bawang Semi-Automatis

Mengapa Memilih Shuliy?

  • Dukungan Pemilihan Profesional: Menilai dengan tepat peralatan atau solusi yang tepat berdasarkan kapasitas, bahan baku, dan persyaratan pemrosesan.
  • Solusi yang Disesuaikan: Mendukung kustomisasi konfigurasi peralatan, kapasitas, dan lini produksi lengkap untuk memenuhi berbagai kebutuhan produksi.
  • Pabrik Sendiri dan Jaminan Kualitas: Peralatan diproduksi sendiri dengan kontrol kualitas yang ketat, memenuhi standar internasional seperti CE, ISO, SGS, BV, dan TUV.
  • Pemasangan, Commissioning, dan Pelatihan: Menyediakan pemasangan, commissioning, dan pelatihan operasional untuk memastikan pengoperasian mesin yang efisien dan stabil.
  • Layanan Purna Jual dan Dukungan Teknis: Garansi 12 bulan dengan suku cadang dan dukungan teknis jangka panjang untuk memastikan produksi berkelanjutan.
  • Ekspor dan Layanan Logistik: Berpengalaman dalam pengemasan dan pengiriman internasional, melayani pelanggan di seluruh dunia.

Selain pemotong akar bawang ini, kami juga menawarkan pemotong gelang bawang, mesin pengupas bawang, dan peralatan lainnya. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

Mesin pembersih bawang putih 2
Mesin pembersih bawang putih 2