ガーリックパウダー生産ラインは、生のニンニクから乾燥ニンニクパウダーを得ることができます。主に、ニンニクの分離、皮むき、スライス、洗浄、脱水、粉砕、包装のプロセスを経ます。このガーリックパウダー処理プラントを使用して得られるガーリックパウダーは、均一な細かさを持っています。そして、最終的なガーリックパウダーは包装され、輸送や保管が容易になります。このガーリックパウダー生産ラインの機械は、別々に購入して使用することもできます。

なぜニンニクをガーリックパウダーに加工する必要があるのでしょうか?

ガーリックディープ加工とは、生のニンニクから特定の加工技術を経て作られたガーリック製品を指します。ガーリック加工製品には、ガーリックパウダー、ガーリックスライス、ガーリックマッシュ、黒ニンニク、ガーリックオイルなどが含まれます。深部加工ニンニク製品はニンニクの利用率を高め、より大きな経済的利益を得ることができます。乾燥・粉砕して作られたガーリックパウダーには、血行促進、瘀血の解消、清熱、解毒作用があります。にんにくに比べて、ガーリックパウダーは食べやすいです。

ガーリックパウダーの製造工程

ガーリックパウダーの生産プロセスは、にんにくのクローブを分離し、皮をむき、清掃し、スライスし、脱水し、粉砕し、包装することです。

ガーリックパウダーの製造工程
ガーリックパウダーの製造工程

全体のニンニクを個々のニンニクのクローブに分け、次にニンニクの外皮を取り除きます。全体のニンニクをスライスし、脱水機を使って脱水し、粉砕してパッケージします。これで完成したニンニクパウダーが得られます。

ガーリックパウダー加工機の説明

ニンニク分離機

ニンニクのクローブ分離機は、ニンニクのクローブを分離するために使用される機械です。これは主に、ニンニクのクローブをこすり合わせて分離する人間の手動動作を模倣しています。この機械を使用してニンニクのクローブを分離する主な目的は、ニンニクの皮むきを容易にすることです。この機械は、異なるサイズのニンニクのクローブに広く使用されています。

ニンニク分離機
ニンニク分離機
チェーン式皮むき機
チェーン式皮むき機

ニンニクの皮むき機

異なるにんにくの生産能力に応じて、にんにくの皮むき機には小型と大型の2種類があります。 チェーンプレート剥離機。これら 2 台のニンニク皮むき機はどちらも同じ皮むき原理、つまり空気圧縮技術の皮むきを使用しています。乾燥ニンニクの皮をむく自動ニンニク皮むき機です。また、ニンニクの種類や大きさについての要件はありません。

生産ライン

にんにく洗浄機は、水浴泡洗浄を通じて手動洗浄動作をシミュレートします。スムーズに搬送され、速度調整が可能で、にんにくに対する接触、衝撃、傷、その他の損傷を効果的に回避し、作業効率を向上させ、手作業から機械化処理に変更します。

生産ライン
生産ライン
ニンニクスライサー機
ニンニクスライサー機

ニンニクスライサー機

にんにくスライサーは多機能根菜スライサーを使用しています。これは、ジャガイモ、キュウリ、タロイモ、ヤムイモ、生姜などの原材料を切るために使用できます。さらに、この機械で切られたにんにくのスライスは、厚さが均一で、切断面が滑らかで、切断速度が速いです。全体の機械は食品グレードのステンレス鋼を採用しており、食品安全および衛生基準を満たしています。

ニンニク乾燥機

ニンニク乾燥機は、脱水出力に応じて、さまざまなタイプの乾燥機を使用できます。多機能の果物と野菜の乾燥機です。加熱エネルギーには、電気、ガス、バイオマス粒子、廃棄物などが考えられます。ニンニク脱水機はインテリジェント制御パネルによって操作され、脱水プロセス全体はインテリジェント制御パネルによって操作されます。操作が簡単で、乾燥出力が大きく、温度制御も自動調整されます。

乾燥室
乾燥室
ガーリックパウダー粉砕機
ガーリックパウダー粉砕機

ガーリックパウダー粉砕機

ガーリックパウダー粉砕機は、主に可動歯ディスクと固定歯ディスクの間の相対運動によってニンニクを粉末に粉砕します。粉末の細かさは制御可能です。この機械で粉砕された粉の粒度は均一です。また、研削プロセス中の騒音が低く、特殊な集塵装置が付いています。食品業界や製薬業界で非常に人気のある機械です。この機械は、ニンニク、生姜、お茶、コショウなどを粉砕することができます。

ガーリックパウダー包装機

ガーリックパウダー包装機は、半自動の計量および充填粉末包装機です。この機械は、計量、充填、シール、伝送の機能を備えています。顧客の包装材料や包装袋の形状に応じて、さまざまな袋クランプ構造を選択できます。この機械は、タッチスクリーンを使用して操作を制御します。包装プロセスは自動化されており、包装仕様を調整できます。

容量: 3-4t/h
容量: 3-4t/h

ガーリックパウダー生産ラインの特徴

  • この生産ラインは中小規模のニンニク加工ラインで、生産プロセスがシンプルで設備の操作も簡単です。
  • すべてのニンニク加工機は食品グレードの材料で作られています。
  • ガーリックパウダー生産ラインの機械は、生産量と顧客のニーズに応じてカスタマイズできます。
  • ニンニク加工機は安定した構造と簡単な操作を備えています。お客様がガーリックパウダーを生産するのに最適です。

にんにくパウダーの使い方

ガーリックパウダーは、世界市場で非常に人気のある天然調味料および機能性成分です。ヨーロッパ、アメリカ合衆国、東南アジア、中東などの地域で、食品、ケータリング、健康、農業、その他の産業で広く使用されています。

食品産業

  • 調味料ブレンドガーリックソルト、ガーリックペッパー、BBQルブ、イタリアンシーズニングやメキシカンスパイスブレンドなどのスパイスミックスで一般的に使用されます。これは主要な輸出製品です。
  • 即食食品: ピザ、バーガー、フライドチキン、フレンチフライ、インスタントヌードル、スープ、サラダドレッシングなどに加えられ、風味を引き立てます。
  • 冷凍食品: 調理済みの食事に広く使用されています。ガーリックパウダーは、アメリカやヨーロッパのスーパーマーケットで販売されている多くの冷凍料理の重要な調味料です。

レストランチェーン

  • 大手ファーストフードブランド(KFCやサブウェイなど)、中東のレストラン、ラテンアメリカのBBQチェーンで人気があります。
  • 大量に使用され、調味料やマリネに利用され、新鮮なにんにくの代わりに使用することで、準備時間を短縮し、味を一定に保ちます。

健康補助食品

  • 西洋諸国では、にんにく粉末や抽出物がカプセルや錠剤に加工され、心臓の健康、抗菌効果、抗酸化特性、コレステロールのコントロールのために推奨されています。

飼料産業

  • ヨーロッパやラテンアメリカでは、ガーリックパウダーが動物飼料における抗生物質の自然な代替品としてますます使用されています。これは、家禽、豚、魚の免疫を高め、消化を改善するのに役立ちます。

有機およびエコフレンドリー農業

  • 天然の農薬や消毒剤を作るために使用され、有機農場に最適です。化学薬品の使用を減らし、環境に優しい農業をサポートします。

にんにく粉のベストセラー国

ガーリックパウダーは、以下の国や地域で最も人気があり、高い市場需要と幅広い用途があります:

  • アメリカ合衆国
  • インド
  • ブラジル
  • メキシコ
  • ドイツ
  • 日本
  • 中東諸国(例:サウジアラビア、UAE)
  • ……

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