クイックサマリー
TZ-100玉ねぎダイス機は、冷凍食品、脱水、ピクルス製造工場向けの高精度立方体切断用の商用グレードソリューションです。正確な切断サイズ(3mm〜20mm)で均一な立方体や長方形にカットでき、産業用容量は1,000kg/h、エネルギー消費はわずか0.75kWです。このステンレス鋼システムは効率を最大化し、輸出基準の出力を保証します。太子機械の15年の経験に裏打ちされた信頼性の高い投資です。

なぜ工業用野菜処理にTZ-100玉ねぎダイス機を選ぶのか?
技術的には、TZ-100は高度な遠心給餌機構により、材料の均一な分散と二次処理の不要性を実現しています。全て食品グレードの304ステンレス鋼で構成されており、省スペース(560×600×1040mm)で既存の生産ラインにシームレスに統合でき、厳しい衛生基準も満たします。玉ねぎだけでなく、多サイズの刃組みはジャガイモ、ニンジン、その他の根菜類の処理にも高い適応性を持ちます。この耐久性により、高負荷の連続工業作業でも一貫した切断精度と構造的完全性を維持し、大規模な野菜処理施設の標準となっています。

技術仕様
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| モデル | TZ-100 |
| 生産能力 | 1,000 kg/h(15mm立方体サイズに基づく) |
| 切断サイズ | 3–20mmの立方体または長方形カット (3、4、5、6、7、8、9、10、12、15、20mm) |
| モーターモデル | Y802-4 |
| 電圧 | 380V |
| モーター出力 | 0.75 kW |
| 寸法(長さ×幅×高さ) | 560 × 600 × 1040 mm |
| 機械の重量 | 100kg |
| 付属刃 | 5mmおよび10mm刃セット |
| 材料 | 食品グレードのステンレス鋼 |

玉ねぎダイス機の仕組みは?
TZ-100は遠心切断原理で動作し、全野菜を一度の連続処理で完璧に均一な立方体に変換します:
- 回転供給 — 高速回転ダイヤルプレートが野菜材料をつかみ、遠心力で加速させる
- 縦スライス — 固定された縦刃が回転する材料を均一なシートにスライス
- ストリップカット — シートはディスクタイプのストリップカッターを通過し、均一なストリップに変換されます
- クロスダイシング — ストリップは水平カッターに入り、正確な立方体または長方形に切断されます
この多段複合刃設計により、材料は一度の通過でスライス、ストリップカット、ダイスに処理されます。手動での再配置や二次加工は不要であり、これがこのタマネギキューブカッターの高い成形率と一貫した滑らかな切断面を実現しています。



タマネギダイサーの利点は何ですか?
一回通過複合刃システム
この機械の中心は統合された切断アセンブリです。従来のダイサーはスライスとダイスのステーションが別々でしたが、TZ-100は縦刃、ディスクストリップカッター、横クロスカッターを一体化しています。これにより、段階間の取り扱いが不要になり、製品の損失を減らし、すべてのピースが同じ寸法ときれいなエッジで仕上がります。
カスタマイズ可能な切断寸法
標準で5mmと10mmの刃セットが付属し、3mmから20mmまでの立方体または長方形の切断サイズをサポートします。特殊な用途には、正確な仕様に合わせたカスタム刃セットも製造可能です。20mm超の寸法は推奨されません。
全ステンレス鋼構造
ベースフレーム、ハウジング、供給ホッパー、すべての材料接触部品は食品グレードのステンレス鋼で製作されています。これにより、湿式処理環境での腐食に耐え、汚染を防ぎ、生産間の清掃も容易です。国際的な食品衛生基準を満たしています。
低エネルギー、高出力
わずか0.75kWのモーター出力で、TZ-100は1,000kg/hの驚異的な処理能力を実現します。省エネのY802-4モーターは380V三相電源で動作し、運用コストを低く抑えつつ、中規模から大規模の処理ラインに適した商用グレードの能力を提供します。


適用例と原料
TZ-100タマネギダイス機は、次のようなさまざまな根菜や茎菜類を処理します:
- タマネギ — 黄タマネギ、赤タマネギ、シャロット
- 根菜類 — にんじん、じゃがいも、大根、カブ
- 茎菜類 — セロリの茎、セルトゥース
- その他の野菜 — 生姜、ニンニクの房、キュウリ、ピーマン

処理産業の対象
この設備は次の場所で広く導入されています:
- 乾燥野菜製造
- 冷凍食品加工工場
- ピクルスや保存野菜の製造
- 即席食事の準備施設
- 食品原料輸出事業
- ケータリングや中央厨房の運営


玉ねぎダイス機による一般的な処理課題の解決
| 課題解決ポイント | TZ-100ソリューション |
|---|---|
| 不規則な立方体形状は拒否の原因となる | 複合刃システムは均一なサイズを保証します 滑らかな切断面と仕上がり |
| 多段切断による高い製品廃棄 | 一度の処理で取り扱いを減らす 歩留まりを向上させる |
| 湿式処理における機器の腐食 | 全ステンレス鋼構造で錆を防止 汚染 |
| 中小企業の高エネルギーコスト | 0.75kWモーターで1000kg/hを実現 低電力消費で |
| 清掃とメンテナンスが難しい | オープンアクセス設計により迅速な分解が可能 衛生的で簡単に清掃できる |
| 切断サイズの柔軟性に制限あり | 11種類のサイズ(3–20mm)に対応 オプションのカスタム刃セット付き |

なぜ当社の玉ねぎダイス機器を選ぶのか?
- 認証済みの品質 — ISO、CE、SGS認証を持つ施設で製造されており、すべてのユニットが国際的な安全性と品質基準を満たしています
- 1年保証 — すべてのコンポーネントに完全保証、長期の技術サポートも利用可能
- 多言語対応のサービスチーム — 英語、スペイン語、アラビア語、ロシア語を話すエンジニアが設置指導、トラブルシューティング、操作トレーニングを提供
- 迅速な配送 — 標準モデルは15営業日以内に出荷;カスタム刃配置は25営業日以内に対応可能
- 実績のある輸出実績 — アジア、ヨーロッパ、中東、南米の30以上の国で成功裏に導入






よくある質問
TZ-100の玉ねぎダイス機はどのサイズにカットできますか?
この機械は、11の標準サイズ(3mm〜20mm)の立方体または長方形にカットできます。5mmと10mmの刃セットが付属し、カスタム刃も製造可能です。ただし、20mmを超える切断は、成形品質の低下により推奨されません。
この機械は家庭用に適していますか?
いいえ。TZ-100は工業用の商用玉ねぎダイサーであり、家庭用ではありません。容量は1000kg/h、電源は380V三相です。
切断サイズはどうやって変更しますか?
刃の交換は簡単です。現在の刃セットを取り外し、希望のサイズを取り付けるだけです。モジュール式の刃設計により、専門的な工具を使わずに10分以内でサイズ切り替えが可能です。
この機械はどの電圧が必要ですか?
標準モーターは50/60Hzの380V三相電源で動作します。異なる電気規格の市場向けにカスタム電圧設定も可能です。注文時に電圧要件を指定してください。
どのようにして機械を清掃・メンテナンスしますか?
各生産後、刃の組み立てを分解し、すべてのステンレス鋼部品をきれいな水で洗浄してください。滑らかな表面とオープンアクセス設計により、徹底的な清掃が迅速かつ簡単に行えます。ドライブベアリングには月1回潤滑油を塗布し、刃の鋭さは四半期ごとに点検してください。交換用刃は容易に入手可能です。
この機械は柔らかい野菜や繊維質の多い野菜に対応できますか?
TZ-100は、しっかりとした根菜や茎菜類に最適です。熟したトマトのような非常に柔らかい野菜は一貫して遠心機構に供給できない場合があり、繊維質の多い材料は事前処理が必要な場合があります。特定の野菜については、原料の仕様を添えてエンジニアリングチームにお問い合わせください。
納期はどれくらいですか?
標準モデルは刃セット付きで7営業日以内に出荷されます。カスタム刃配置や電圧変更を必要とする注文は約15営業日かかります。配送時間は目的地により異なります。

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野菜処理ラインのアップグレードをお考えですか?価格、カスタム刃配置について、またはTZ-100タマネギダイス機の生産効率向上についてご相談ください。エンジニアリングチームが容量要件と製品仕様に基づいた最適なソリューションを提供します。
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他の玉ねぎ処理機器、例えばオニオンリングカッターなどが必要な場合は、お問い合わせください。この機械は、皮をむいた玉ねぎを均一なリングやスライスに素早くカットでき、食品工場や中央厨房に最適です。異なる玉ねぎサイズに対応し、カスタマイズ可能な入口、1–5mmの調整可能な厚さ、他の丸い野菜も処理可能です。304ステンレス鋼製で衛生的かつ効率的、連続運転により一貫した切断を実現します。

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