4.6/5 - (24 kura)

Vitunguu na vitunguu ni viungo vya kawaida na vya kupendwa, na pia vina mali ya dawa. Vitunguu safi na vitunguu haviwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Ili kuwaweka kwa muda mrefu, njia ya kawaida ni kukata vipande na kuhifadhi bila maji. Vitunguu vilivyo na maji na vitunguu bado vina ladha yao ya asili. Na flakes ya vitunguu kavu na vitunguu vya vitunguu vinaweza pia kusindika kuwa poda. Kukausha ni njia kuu ya kusindika vitunguu na vitunguu, na inahitaji kukaushwa na mmea wa kitaalamu wa kuondoa maji ya vitunguu, kinachojulikana zaidi ni mashine ya kukausha mikanda. na mashine ya kukaushia pampu ya joto.

Aina ya 1: Mashine ya kukausha ukanda wa kitunguu saumu flake

Aina hii ya mmea wa kukata maji ya vitunguu ni kubwa mashine ya kukausha vitunguu inayoendelea na automatisering ya juu na pato kubwa. Wakati wa kutumia mashine, watu wanahitaji tu kuweka vifaa kwenye bandari ya kulisha, na vifaa vinatumwa kwa usawa ndani ya mashine kuu ya kukausha kupitia conveyor ya kulisha. Chini ya upitishaji wa ukanda wa matundu ya chuma cha pua wenye safu nyingi, nyenzo hupinduliwa kwa mzunguko, na kikaushio cha ukanda wa matundu hupeleka nyenzo nje baada ya kukausha kukamilika.

Vipengele vya kipekee vya mashine ya kukausha ya conveyor ya tunnel

  • Ukosefu wa maji mwilini unaoendelea na ufanisi wa juu wa uzalishaji na pato la kukausha hutumiwa zaidi katika tasnia ya usindikaji wa mboga.
  • Muundo wa ukanda wa safu nyingi unaweza kuruhusu vifaa kukaushwa moja kwa moja na sawasawa.
  • Vitunguu vilivyokaushwa na vitunguu vina rangi angavu na kiwango cha chini cha kuvunjika.
  • Pato huanzia tani kadhaa hadi makumi ya tani.
mashine ya kukausha ukanda wa vitunguu
mashine ya kukausha ukanda wa vitunguu

Aina ya 2: Kikaushio cha kukausha kitunguu saumu

Pampu ya joto ya nishati ya hewa dryer ya kipande cha vitunguu ni ya sehemu ya kukausha. Jeshi la kukausha hutoa joto, na chini ya hatua ya shabiki wa mzunguko, vifaa vya ndani ya dryer ni kavu. Watu wanahitaji kueneza pilipili gorofa kwenye tray, na unene wa kuenea ni kuhusu 3-5cm. Mashine ya kutokomeza maji mwilini ya vitunguu hutumia mfumo wa udhibiti wa akili wa PLC, na vigezo vya kukausha vinaweza kuwekwa ili kutambua kukausha kiotomatiki.

Hewa ya moto inayotokana na chanzo cha joto haitachafua malighafi, itahifadhi harufu ya asili na pumzi ya malighafi, na inadhibitiwa na mfumo wa udhibiti wa kompyuta wa PLC, ambao ni rahisi na rahisi kufanya kazi, kuokoa muda na bidii.

Tabia za mmea wa kukata maji ya vitunguu

Tanuri ya kukausha vitunguu saumu ya viwandani inachukua muundo wa chuma cha pua, muundo rahisi na muundo unaofaa. Chanzo cha joto ni umeme, kuokoa nishati na ulinzi wa mazingira. Pato la kukausha ni kuhusu 60-480kg kwa saa. Inafaa kwa kukausha nyenzo za pato la kati au ndogo.

Mifano ya kawaida ya mashine ya kukausha vitunguu ya hewa ya moto

HAPANA.Jina la bidhaaMFANO
1Kausha ndogo (tabaka 6)SL-100
2Kausha ndogo (tabaka 8)SL-100
3Kausha mpya (tabaka 10)SL-145
4Kausha mpya (tabaka 15)SL-145
5Kausha mpya (tabaka 10)SL-169
6Kausha mpya (tabaka 15)SL-169
7Kausha mpya (tabaka 20)SL-169

Jinsi ya kuchagua mmea unaofaa wa kutokomeza maji mwilini vitunguu na athari bora?

Ikiwa ni mashine ya kukausha conveyor ya tunnel au aina ya dryer ya pampu ya joto, haiathiriwa na hali ya hewa, na wakati wa mchakato wa kukausha, tu kuweka mchakato wa kukausha unaofanana kulingana na sifa tofauti za nyenzo, ambayo huokoa muda na kazi, na nyenzo zilizokaushwa. ina rangi nzuri na ubora, na usawa wa juu, ambao unapendekezwa na soko. Aina mbili za mashine za kukausha zina sifa tofauti na matokeo na uendeshaji wao ni tofauti. Uchaguzi wa mashine unaweza kutegemea mahitaji mahususi ya mteja.

Athari ya kukausha haihusiani tu na ubora wa nyenzo yenyewe lakini pia vifaa vya kukausha na mchakato wa kukausha pia ni mambo muhimu ambayo huathiri moja kwa moja athari ya kukausha. Ni muhimu kuchagua mmea wa kitaalamu wa vitunguu wa vitunguu na utendaji mzuri. Ikiwa una maswali kuhusu vifaa vya kukausha, tafadhali wasiliana nasi.