Ufanisi wa vitunguu
1. Kufunga uzazi kwa nguvu. Misombo iliyo na salfa ndani vitunguu saumu kuwa na athari kali ya antibacterial na ya kupinga uchochezi, na kuwa na athari za kuzuia na kuua kwenye cocci mbalimbali, bacilli, fungi na virusi, na ni mawakala wa antibacterial wenye nguvu zaidi kati ya mimea ya asili inayopatikana sasa.
2. Kuzuia saratani na saratani. Vipengele kama vile strontium na selenium katika vitunguu vinaweza kuzuia ukuaji wa seli za tumor na seli za saratani. Jaribio liligundua kuwa idadi ya watu walio na matukio ya chini ya saratani ni mtu aliye na seleniamu ya juu zaidi katika damu. Shirika la Kitaifa la Saratani linaamini kwamba mimea yenye uwezo mkubwa zaidi wa kupambana na kansa inashika nafasi ya kwanza.
3. Kupunguza sukari kwenye damu na kuzuia kisukari. Kitunguu saumu kinaweza kukuza usiri wa insulini, kuongeza ufyonzwaji wa glukosi na seli za tishu, kuongeza uvumilivu wa glukosi kwenye mwili wa binadamu, kupunguza kwa kasi kiwango cha sukari kwenye damu mwilini, na kuua bakteria mbalimbali zinazosababisha kisukari kutokana na maambukizi, na hivyo kuzuia kwa ufanisi. na kutibu kisukari.
4, kuzuia homa
Kitunguu saumu ina aina ya asidi ya sulfuriki iitwayo propylene sulfidi, ambayo ina athari nzuri ya kuua kwa vimelea vya magonjwa na vimelea. Inaweza kuzuia mafua na kupunguza baridi, kikohozi, koo na msongamano wa pua.
5, kupambana na uchovu athari
Baadhi ya watu wamegundua kuwa nyama ya nguruwe ina vitamini B1 kwa wingi, na vitamini B1 imeunganishwa na allicin iliyo katika vitunguu saumu, ambayo inaweza ufanisi kuondoa uchovu na kurejesha nguvu za kimwili.