กลไกการทำงานหลักของเครื่องตัดเว้ารากกระเทียม
กลไกการทำงานหลักของเครื่องตัดเว้ารากกระเทียม
นี้ เครื่องตัดเว้ารากกระเทียม รวมถึงชั้นวาง เช่นเดียวกับอุปกรณ์ส่งกำลังและอุปกรณ์ลำเลียงที่ยึดอยู่กับชั้นวาง อุปกรณ์จับยึดหลายตัวสำหรับจับก้านกระเทียม และอุปกรณ์ตัดรากที่เกี่ยวข้อง
อุปกรณ์ลำเลียงเป็นสายพานลำเลียงและมีรูวางหัวกระเทียมอยู่
อุปกรณ์จับยึดอยู่เหนือสายพานลำเลียง และรูวางกระเทียมอยู่ใต้อุปกรณ์จับยึดโดยตรง อุปกรณ์ตัดรากอยู่ใต้รูวางกระเทียมและตั้งฉากกับอุปกรณ์หนีบ
อุปกรณ์ตัดรากประกอบด้วยเครื่องตัดเว้าสองตัว ก้านเชื่อมต่อ และอุปกรณ์กำลังตัดราก หัวกัดเว้าแต่ละอันประกอบด้วยฉากยึดรูปตัวยูและใบมีดที่ยึดอยู่กับฉากยึดรูปตัวยู มีดตัดเว้าสองตัวถูกบานพับผ่านเพลาเชื่อมต่อ เครื่องตัดเว้าหนึ่งเครื่องเชื่อมต่อกับอุปกรณ์กำลังตัดรากผ่านก้านสูบ และเครื่องตัดเว้าอีกอันได้รับการแก้ไขบนวงเล็บตามขวางของเฟรมด้วยเพลาเชื่อมต่อ
เครื่องตัดเว้ารากกระเทียม สามารถใช้กำจัดรากกระเทียมได้อย่างต่อเนื่อง การถอนรากกระเทียมด้วยอุปกรณ์นี้สามารถใช้เพื่อขจัดรากได้อย่างหมดจด ซึ่งเปลืองวัตถุดิบน้อยลง และไม่ทำลายพื้นผิวของกลีบกระเทียม