สายการผลิตผงกระเทียมจะได้รับผงกระเทียมแห้งจากกระเทียมดิบ ส่วนใหญ่จะผ่านกระบวนการแยกกลีบกระเทียม การปอกเปลือก การหั่น การคายน้ำ การสี และการบรรจุหีบห่อ ผงกระเทียมที่ได้จากการใช้โรงงานแปรรูปผงกระเทียมมีความละเอียดสม่ำเสมอ และผงกระเทียมขั้นสุดท้ายจะถูกบรรจุทำให้ง่ายต่อการขนส่งและจัดเก็บ เครื่องจักรในสายการผลิตผงกระเทียมนี้สามารถซื้อและใช้แยกต่างหากได้

เหตุใดจึงต้องแปรรูปกระเทียมเป็นผงกระเทียม?

การแปรรูปกระเทียมแบบลึกหมายถึงผลิตภัณฑ์กระเทียมที่ทำจากกระเทียมดิบผ่านเทคนิคการแปรรูปบางอย่าง ผลิตภัณฑ์กระเทียมแปรรูปแบบลึก ได้แก่ ผงกระเทียม กระเทียมฝาน กระเทียมบด กระเทียมดำ น้ำมันกระเทียม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์กระเทียมแปรรูปแบบลึกสามารถเพิ่มอัตราการใช้กระเทียมและได้รับประโยชน์ทางเศรษฐกิจมากขึ้น ผงกระเทียมที่ทำโดยการคายน้ำและการโม่มีหน้าที่ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด ขจัดภาวะเลือดหยุดนิ่ง ช่วยระบายความร้อน และล้างพิษ เมื่อเทียบกับกระเทียม ผงกระเทียมจะกินได้สะดวกกว่า

กระบวนการผลิตผงกระเทียม

กระบวนการผลิตผงกระเทียมคือ: กลีบกระเทียมจะถูกแยก ปอกเปลือก หั่นบาง ๆ ทำให้แห้ง บด และบรรจุหีบห่อ

กระบวนการผลิตผงกระเทียม
กระบวนการผลิตผงกระเทียม

แยกกระเทียมทั้งหมดออกเป็นกลีบกระเทียม แล้วเอาเปลือกด้านนอกของกระเทียมออก หั่นกระเทียมทั้งหมดเป็นชิ้น ใช้เครื่องอบแห้งเพื่อขจัดน้ำ บดและบรรจุหีบห่อ จากนั้นคุณจะได้ผงกระเทียมสำเร็จรูป

คำอธิบายของเครื่องแปรรูปผงกระเทียม

เครื่องแยกกลีบกระเทียม

เครื่องแยกกลีบกระเทียม
เครื่องแยกกลีบกระเทียม

เครื่องแยกกลีบกระเทียมเป็นเครื่องที่ใช้ในการแยกกลีบกระเทียม ส่วนใหญ่จะเลียนแบบการกระทำของคนถูกลีบกระเทียมเพื่อแยกกลีบกระเทียม วัตถุประสงค์หลักของการใช้เครื่องนี้แยกกลีบกระเทียมคือเพื่อช่วยให้ปอกกระเทียมได้ง่ายขึ้น เครื่องนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในกลีบกระเทียมขนาดต่างๆ

เครื่องปอกกระเทียม

เครื่องปอกเปลือกกระเทียมแบบโซ่
เครื่องปอกเปลือกกระเทียมแบบโซ่

ตามความสามารถในการผลิตกระเทียมที่แตกต่างกัน เครื่องปอกกระเทียมมีสองประเภท: ขนาดเล็กและ เครื่องลอกแผ่นโซ่- เครื่องปอกกระเทียมทั้งสองเครื่องนี้ใช้หลักการปอกแบบเดียวกันนั่นคือการปอกเทคโนโลยีการอัดอากาศ เครื่องปอกกระเทียมอัตโนมัติทำหน้าที่ปอกกระเทียมแห้ง และไม่มีข้อกำหนดเกี่ยวกับความหลากหลายและขนาดของกระเทียม

เครื่องปอกกระเทียมเชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก
เครื่องปอกกระเทียมเชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก

เครื่องตัดกระเทียม

เครื่องตัดกระเทียม
เครื่องตัดกระเทียม

เครื่องตัดกระเทียมใช้เครื่องตัดผักรากแบบมัลติฟังก์ชั่น สามารถใช้หั่นมันฝรั่ง แตงกวา เผือก มันเทศ ขิง และวัตถุดิบอื่นๆ นอกจากนี้ชิ้นกระเทียมที่ตัดด้วยเครื่องนี้ยังมีความหนาสม่ำเสมอ พื้นผิวการตัดเรียบ และความเร็วในการตัดที่รวดเร็ว เครื่องทั้งหมดใช้สแตนเลสเกรดอาหารซึ่งตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย

เครื่องอบแห้งกระเทียม

เครื่องขจัดน้ำฝานกระเทียม
เครื่องขจัดน้ำฝานกระเทียม

เครื่องอบแห้งกระเทียมสามารถใช้เครื่องอบแห้งประเภทต่างๆ ได้ ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ของการคายน้ำ มันเป็นเครื่องขจัดน้ำผักและผลไม้มัลติฟังก์ชั่น พลังงานความร้อนอาจเป็นไฟฟ้า แก๊ส อนุภาคชีวมวล ของเสีย ฯลฯ เครื่องอบแห้งกระเทียมทำงานโดยแผงควบคุมอัจฉริยะ และกระบวนการอบแห้งทั้งหมดทำงานโดยแผงควบคุมอัจฉริยะ การดำเนินการทำได้ง่าย ปริมาณการอบแห้งมีขนาดใหญ่ และการควบคุมอุณหภูมิจะถูกปรับโดยอัตโนมัติ

เครื่องบดผงกระเทียม

เครื่องบดผงกระเทียม
เครื่องบดผงกระเทียม

เครื่องบดผงกระเทียมส่วนใหญ่จะบดกระเทียมให้เป็นผงโดยการเคลื่อนที่สัมพัทธ์ระหว่างแผ่นฟันที่เคลื่อนย้ายได้และแผ่นฟันที่อยู่กับที่ ความวิจิตรของแป้งสามารถควบคุมได้ ความละเอียดของผงบดด้วยเครื่องนี้มีความสม่ำเสมอ และมีเสียงรบกวนต่ำในระหว่างกระบวนการบดและมีอุปกรณ์ดักฝุ่นแบบพิเศษ เป็นเครื่องจักรที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและยา เครื่องนี้สามารถบดกระเทียม ขิง ชา พริกไทย และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

เครื่องบรรจุผงกระเทียม

เครื่องบรรจุผงกระเทียม
เครื่องบรรจุผงกระเทียม

เครื่องบรรจุผงกระเทียมเป็นเครื่องบรรจุผงแบบชั่งน้ำหนักและบรรจุกึ่งอัตโนมัติ เครื่องจักรมีหน้าที่ในการวัดแสง การบรรจุ การปิดผนึก และการส่งผ่าน สามารถเลือกโครงสร้างการหนีบถุงได้หลากหลายตามวัสดุบรรจุภัณฑ์และรูปแบบถุงบรรจุภัณฑ์ของลูกค้า เครื่องใช้หน้าจอสัมผัสในการควบคุมการทำงานของเครื่อง กระบวนการบรรจุภัณฑ์เป็นแบบอัตโนมัติและสามารถปรับข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ได้

คุณสมบัติของสายการผลิตผงกระเทียม

  • สายการผลิตเป็นสายการผลิตกระเทียมขนาดเล็กและขนาดกลาง โดยมีกระบวนการผลิตที่เรียบง่ายและใช้งานง่ายของอุปกรณ์
  • เครื่องแปรรูปกระเทียมทั้งหมดทำจากวัสดุเกรดอาหาร
  • เครื่องจักรในสายการผลิตผงกระเทียมสามารถปรับแต่งตามผลผลิตและความต้องการของลูกค้า
  • เครื่องแปรรูปกระเทียมมีโครงสร้างที่มั่นคงและใช้งานง่าย เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้าในการผลิตผงกระเทียม