เครื่องหั่นหัวหอม

เครื่องหั่นหัวหอม TZ-600 เป็นระบบการประมวลผลผักเชิงพาณิชย์ที่หลากหลายซึ่งออกแบบมาสำหรับโรงงานแปรรูปอาหาร ครัวจัดหาอาหารในร้านอาหาร และผู้ผลิตส่วนผสมที่แห้ง สามารถประมวลผล 300 ถึง 600 กิโลกรัมของวัสดุดิบต่อชั่วโมง อุปกรณ์หลายฟังก์ชันนี้ทำงานตัดที่แตกต่างกันสี่ประเภท: การหั่น การสไลซ์ การหั่น และการตัดแบบเส้น. สร้างขึ้นจากสแตนเลสเกรด 304 ทั้งหมดและติดตั้งด้วยสวิตช์ความปลอดภัยแม่เหล็ก TZ-600 เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารที่เข้มงวดในขณะที่ให้ผลผลิตที่ตัดอย่างแม่นยำซึ่งเหมาะสำหรับอาหารพร้อมรับประทาน การผลิตผักแห้ง และการกระจายบริการอาหาร

เมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์ตัดผักที่มีวัตถุประสงค์เดียว TZ-600 ขจัดความจำเป็นในการใช้เครื่องหลายเครื่องโดยการรวมฟังก์ชันการตัดสี่ฟังก์ชันเข้าด้วยกันในหน่วยกะทัดรัดหนึ่งเครื่อง มอเตอร์ที่มีประสิทธิภาพ 0.75kW ช่วยให้ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานต่ำ ในขณะที่โครงสร้างสแตนเลสที่มีคุณภาพสำหรับอาหารช่วยให้ทนต่อการกัดกร่อนในระหว่างการประมวลผลที่เปียกอย่างต่อเนื่อง สวิตช์ความปลอดภัยแม่เหล็กในตัวจะหยุดการทำงานทันทีเมื่อเปิดฝาครอบป้องกัน ปกป้องผู้ปฏิบัติงานจากการสัมผัสใบมีดโดยบังเอิญ เหมาะสำหรับผู้ประมวลผลขนาดเล็กถึงกลางที่ต้องการอุปกรณ์การแปรรูปหัวหอมเชิงพาณิชย์ที่ยืดหยุ่นซึ่งปรับให้เข้ากับความต้องการการผลิตที่เปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติม

ด้วยประสบการณ์การผลิตเครื่องจักรอาหารมากกว่า 20 ปี Shuliy ได้ส่งมอบเครื่องตัดหลายฟังก์ชันนี้ไปยัง 30 ประเทศ โดยได้รับข้อเสนอแนะแง่บวกอย่างต่อเนื่องในด้านความน่าเชื่อถือ ความสะดวกในการทำความสะอาด และความสามารถในการจัดการทั้งวัสดุใบไม้ที่บอบบางและผักรากที่แข็งด้วยความแม่นยำเท่าเทียมกัน

ข้อกำหนดทางเทคนิคของเครื่องหั่นหัวหอมคืออะไร?

ฟังก์ชันการตัดที่เครื่องหั่นหัวหอมหลายฟังก์ชันมีให้คืออะไร?

เครื่องหั่นหัวหอม TZ-600 ถูกออกแบบมาให้เป็นโซลูชันหลายฟังก์ชันที่แท้จริง แทนที่ได้ถึงสี่ชิ้นแยกต่างหากในสายการประมวลผลทั่วไป โดยการเปลี่ยนการประกอบใบมีดตัด ผู้ปฏิบัติงานสามารถสลับระหว่างโหมดการตัดได้ภายในเวลาไม่ถึงห้านาที ทำให้สถานที่เดียวสามารถผลิตรูปแบบผลิตภัณฑ์หลายรูปแบบตลอดทั้งวัน

เครื่องตัดหลายฟังก์ชันทำงานอย่างไร?

TZ-600 ทำงานตามหลักการทางกลที่ตรงไปตรงมาแต่มีประสิทธิภาพซึ่งออกแบบมาเพื่อความน่าเชื่อถือและการบำรุงรักษาที่ง่าย

1. การให้อาหารวัสดุ — ผักดิบจะถูกโหลดเข้าไปในช่องใส่ด้านบน ซึ่งจะนำทางไปยังห้องตัด
2. การจัดตำแหน่งที่ช่วยด้วยแรงโน้มถ่วง — ช่องใส่ที่มีมุมใช้แรงโน้มถ่วงในการจัดตำแหน่งวัสดุต่อใบมีดหมุน
3. การตัดแบบหมุน — ใบมีดหมุนความเร็วสูงที่ขับเคลื่อนโดยมอเตอร์ 0.75kW ทำให้เกิดการตัดที่สะอาดกับขอบมีดที่อยู่นิ่ง
4. การปล่อย — ชิ้นที่ถูกตัดจะตกผ่านทางออกสแตนเลสไปยังภาชนะเก็บหรือไปยังสายพานลำเลียงที่อยู่ด้านล่าง
5. การตรวจสอบความปลอดภัย — สวิตช์แม่เหล็กจะตรวจสอบตำแหน่งของฝาครอบป้องกันอย่างต่อเนื่อง โดยตัดพลังงานทันทีหากฝาครอบถูกยกขึ้นระหว่างการทำงาน

การออกแบบใบมีดที่เปิดช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถยืนยันคุณภาพการตัดได้อย่างชัดเจนระหว่างการทำงาน ในขณะที่พื้นผิวภายในสแตนเลส 304 ที่เรียบช่วยป้องกันการสะสมของวัสดุและทำให้การทำความสะอาดระหว่างการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ง่ายขึ้น

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องตัดเส้นหัวหอมคืออะไร?

ความยืดหยุ่นหลายฟังก์ชัน

ข้อได้เปรียบหลักของ TZ-600 คือความสามารถในการทำงานตัดที่แตกต่างกันสี่ประเภทโดยไม่ต้องการเครื่องแยกต่างหาก สำหรับสถานที่ประมวลผลขนาดเล็ก สิ่งนี้แปลเป็นการประหยัดเงินทุนที่สำคัญ ความต้องการพื้นที่พื้นลดลง และตารางการบำรุงรักษาที่เรียบง่าย แทนที่จะซื้อเครื่องหั่น เครื่องหั่น เครื่องหั่น และเครื่องตัดแบบเส้นที่แยกต่างหาก ผู้ปฏิบัติงานสามารถทำงานทั้งสี่อย่างด้วยหน่วยเดียวและชุดของการประกอบใบมีดที่สามารถเปลี่ยนได้

การก่อสร้างสแตนเลส 304 ที่มีคุณภาพสำหรับอาหาร

ทุกพื้นผิวที่สัมผัสกับวัสดุอาหารทำจากสแตนเลสเกรด 304 รวมถึงกรอบ ป้องกัน และทางเข้าที่ใส่และทางออก การเลือกวัสดุนี้ให้ประโยชน์ที่สำคัญสามประการ: ความต้านทานการกัดกร่อนในระหว่างการล้างประจำวัน การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารระดับสากล (FDA, EU 1935/2004) และพื้นผิวที่เรียบและไม่เป็นรูที่ป้องกันการสะสมของแบคทีเรียและทำให้การตรวจสอบความสะอาดง่ายขึ้น

การป้องกันสวิตช์ความปลอดภัยแม่เหล็ก

ความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงานถูกออกแบบมาในเครื่องที่ระดับไฟฟ้า สวิตช์แม่เหล็กที่ติดตั้งอยู่บนที่ครอบป้องกันสร้างวงจรปิดเฉพาะเมื่อฝาครอบถูกล็อคอย่างเต็มที่ หากเปิด ยก หรือสั่นหลุดระหว่างการทำงาน สวิตช์จะเปิดและพลังงานไปยังมอเตอร์จะถูกตัดภายในไม่กี่มิลลิวินาที การออกแบบที่ปลอดภัยนี้ช่วยขจัดความเสี่ยงจากการสัมผัสใบมีดโดยบังเอิญระหว่างการทำงาน การทำความสะอาด หรือขั้นตอนการเปลี่ยนใบมีด

การดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพด้านพลังงาน

ที่ 0.75kW, TZ-600 ใช้พลังงานน้อยก equipment กว่าอุปกรณ์ตัดขนาดอุตสาหกรรมในขณะที่ให้ผลผลิตในระดับเชิงพาณิชย์ สำหรับสถานที่ที่ดำเนินการบนโครงสร้างไฟฟ้าที่จำกัดหรือที่ต้องการลดค่าใช้จ่ายด้านสาธารณูปโภค โปรไฟล์พลังงานนี้ทำให้เครื่องเข้าถึงได้โดยไม่ต้องการการอัปเกรดระบบไฟฟ้า

ขนาดกะทัดรัด

การออกแบบที่เรียบง่ายใช้พื้นที่พื้นน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องที่ทำงานเดียวหลายเครื่อง ความกะทัดรัดนี้มีค่าโดยเฉพาะสำหรับสถานที่ที่มีพื้นที่การผลิตจำกัด การดำเนินการประมวลผลเคลื่อนที่ และธุรกิจเริ่มต้นที่ดำเนินการจากพื้นที่ครัวเชิงพาณิชย์ที่เช่า

การใช้งานและวัสดุที่เหมาะสม

เครื่องตัดผักเชิงพาณิชย์ TZ-600 สามารถจัดการกับผักหลายประเภท ทำให้เหมาะสำหรับการดำเนินการแปรรูปที่หลากหลาย

วัสดุหลัก

• หัวหอม — หัวหอมสีเหลือง สีแดง สีขาว และหัวหอมแดง
• ผักราก — มันฝรั่ง แครอท หัวไชเท้า หัวบีต
• ผักลำต้น — เซเลอรี หน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้
• ผักหัว — กระเทียม ขิง ขมิ้น
• ผักใบ — กะหล่ำปลี ผักกาดหอม (หั่นหยาบ) ผักโขม (การใช้งานที่จำกัด)

อุตสาหกรรมการแปรรูปที่ให้บริการ

• โรงงานผลิตผักแห้ง
• การประมวลผลอาหารแช่แข็ง
• การผลิตผักดองและหมัก
• การจัดหาและการกระจายบริการอาหารในร้านอาหาร
• การเตรียมอาหารพร้อมรับประทาน
• โรงงานอาหารและครัวกลาง
• ธุรกิจส่งออกส่วนผสมอาหารขนาดเล็ก

ปัญหาการประมวลผลทั่วไปที่เครื่องหั่นหัวหอมนี้สามารถแก้ไขได้คืออะไร?

ทำไมต้องเลือก Shuliy?

• การผลิตที่ได้รับการรับรอง — โรงงานผลิตที่ได้รับการรับรอง ISO 9001, CE, SGS และ TUV รับประกันว่าทุกหน่วยตรงตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยระดับสากล
• การกำหนดค่าที่ปรับแต่งได้ — แรงดันไฟฟ้า ข้อกำหนดใบมีด และความสูงของการปล่อยสามารถปรับให้เข้ากับความต้องการของสถานที่ของคุณได้
• การรับประกันหนึ่งปี — การคุ้มครองที่ครอบคลุมในทุกส่วนประกอบทางกลและไฟฟ้า
• การสนับสนุนทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน — ทีมวิศวกรหลายภาษาพร้อมให้บริการผ่านการโทรวิดีโอ อีเมล และแพลตฟอร์มการส่งข้อความ
• ความน่าเชื่อถือในการส่งออกที่พิสูจน์แล้ว — ส่งมอบสำเร็จไปยัง 60 ประเทศพร้อมเอกสารครบถ้วนสำหรับการเคลียร์ศุลกากรและการปฏิบัติตามข้อกำหนดการนำเข้า
• ความพร้อมของอะไหล่ — ใบมีดที่เปลี่ยนได้ แบริ่ง และส่วนประกอบไฟฟ้าสำหรับการจัดส่งทันที

คำถามที่พบบ่อย

ขอใบเสนอราคาฟรี

พร้อมที่จะทำให้การประมวลผลผักของคุณเป็นไปอย่างราบรื่นด้วยหน่วยหลายฟังก์ชันเดียว? ติดต่อ Shuliy วันนี้เพื่อขอราคา ตัวเลือกการกำหนดค่าใบมีด หรือพูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่เครื่องหั่นหัวหอม TZ-600 สามารถแทนที่อุปกรณ์หลายชิ้นในสายการผลิตของคุณ ทีมวิศวกรของเราจะแนะนำชุดใบมีดและการกำหนดค่าที่เหมาะสมที่สุดตามผลิตภัณฑ์และความต้องการความจุเฉพาะของคุณ

อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง

เครื่องตัดรากหัวหอม

เครื่องตัดรากหัวหอมสแตนเลสแบบกึ่งอัตโนมัตินี้มีไว้เพื่อกำจัดปลายหัวและรากของหัวหอม ใช้ได้กับหัวหอมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 5 ซม. รวมถึงมะนาว กีวี และผลไม้กลมอื่น ๆ ที่ต้องการการตัดที่ปลายทั้งสองด้าน มีการจัดอันดับที่ 1.5kW/380V ทำงานได้อย่างอิสระหรือเชื่อมต่อกับอุปกรณ์ปอกและหั่นสำหรับสายการแปรรูปผักทั้งหมดในครัวกลางและโรงงานอาหาร

ข้อดีหลัก

• ประสิทธิภาพการผลิตสูง: ผลผลิตที่เสถียรถึง 500–600 กก./ชม., ลดค่าใช้จ่ายในการจ้างงานด้วยตนเองมากกว่า 60% เมื่อเปรียบเทียบกับการตัดด้วยมือ.
• ความสามารถในการปรับตัวที่ยืดหยุ่น: ความลึกในการตัดที่ปรับได้ เข้ากันได้กับหัวหอมทั้งหมด ≥5ซม.; ขนาดที่กำหนดเองมีให้สำหรับวัสดุดิบขนาดเล็กกว่า
• การใช้พลังงานต่ำ: พลังงานที่มีการจัดอันดับเพียง 1.5kW รองรับการดำเนินงานอุตสาหกรรมต่อเนื่องในระยะเวลานาน
• คุณภาพการตัดที่สม่ำเสมอ: การออกแบบใบมีดคู่ที่ควบคุมด้วยการเหนี่ยวนำให้การตัดที่เรียบร้อย การสูญเสียวัสดุดิบต่ำกว่า 3%
• การสร้างที่มีคุณภาพสำหรับอาหาร: โครงสร้างสแตนเลสเต็มรูปแบบเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารและช่วยให้การบำรุงรักษาด้วยการล้างน้ำได้อย่างรวดเร็ว