Dây chuyền sản xuất bột tỏi sẽ lấy bột tỏi khô từ tỏi sống. Nó chủ yếu trải qua các quá trình tách tép tỏi, bóc vỏ, cắt lát, khử nước, xay xát và đóng gói. Bột tỏi thu được từ nhà máy chế biến bột tỏi có độ mịn đồng đều. Và bột tỏi cuối cùng được đóng gói, dễ dàng vận chuyển và bảo quản. Các máy móc trong dây chuyền sản xuất bột tỏi này cũng có thể được mua riêng và sử dụng riêng.

Tại sao nên chế biến tỏi thành bột tỏi?

Chế biến sâu tỏi là sản phẩm tỏi được làm từ tỏi sống thông qua các kỹ thuật chế biến nhất định. Các sản phẩm tỏi được chế biến sâu bao gồm bột tỏi, lát tỏi, tỏi nghiền, tỏi đen, dầu tỏi và các sản phẩm khác. Các sản phẩm tỏi được chế biến sâu có thể làm tăng tỷ lệ sử dụng tỏi và thu được lợi ích kinh tế lớn hơn. Bột tỏi được làm bằng phương pháp khử nước và xay xát có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, loại bỏ ứ máu, thanh nhiệt và giải độc. So với tỏi, bột tỏi dễ ăn hơn.

Quy trình sản xuất bột tỏi

Quy trình sản xuất bột tỏi là: các tép tỏi được tách ra, bóc vỏ, thái lát, khử nước, xay nhuyễn và đóng gói.

Quy trình sản xuất bột tỏi
Quy trình sản xuất bột tỏi

Tách toàn bộ tỏi thành từng tép tỏi riêng lẻ, sau đó loại bỏ lớp vỏ bên ngoài của tỏi. Cắt toàn bộ tỏi thành từng lát, dùng máy khử nước để khử nước, xay nhuyễn và đóng gói. Sau đó bạn có thể có được bột tỏi thành phẩm.

Mô tả máy chế biến bột tỏi

Máy tách tép tỏi

Máy tách tép tỏi
Máy tách tép tỏi

Máy tách tép tỏi là loại máy dùng để tách các tép tỏi. Nó chủ yếu bắt chước thao tác thủ công của người ta là chà xát các tép tỏi để tách các tép tỏi ra. Mục đích chính của việc sử dụng máy này để tách tép tỏi là để dễ dàng bóc vỏ tỏi. Máy này được sử dụng rộng rãi trong các tép tỏi có kích cỡ khác nhau.

Máy bóc vỏ tỏi

máy bóc vỏ tỏi kiểu dây chuyền
máy bóc vỏ tỏi kiểu dây chuyền

Tùy theo công suất sản xuất tỏi khác nhau, có hai loại máy bóc vỏ tỏi: loại nhỏ và loại máy bóc tấm xích. Cả hai loại máy bóc vỏ tỏi này đều sử dụng nguyên lý bóc vỏ giống nhau, đó là bóc vỏ bằng công nghệ nén khí. Máy bóc tỏi tự động có tác dụng bóc vỏ tỏi khô. Và nó không có yêu cầu về chủng loại và kích cỡ của tỏi.

máy bóc tỏi thương mại nhỏ
máy bóc tỏi thương mại nhỏ

Máy thái tỏi

máy thái tỏi
máy thái tỏi

Máy thái tỏi sử dụng máy thái rau củ đa năng. Nó có thể được sử dụng để cắt khoai tây, dưa chuột, khoai môn, khoai mỡ, gừng và các nguyên liệu thô khác. Ngoài ra, các lát tỏi được cắt bằng máy này có độ dày đồng đều, bề mặt cắt mịn và tốc độ cắt nhanh. Toàn bộ máy sử dụng thép không gỉ cấp thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy khử nước tỏi

máy khử nước lát tỏi
máy khử nước lát tỏi

Máy khử nước tỏi có thể sử dụng nhiều loại máy sấy khác nhau, tùy thuộc vào công suất khử nước. Nó là một máy khử nước rau quả đa chức năng. Năng lượng sưởi ấm có thể là điện, khí đốt, hạt sinh khối, chất thải, v.v. Máy khử nước tỏi được vận hành bởi bảng điều khiển thông minh và toàn bộ quá trình khử nước được vận hành bởi bảng điều khiển thông minh. Thao tác đơn giản, công suất sấy lớn và điều khiển nhiệt độ được điều chỉnh tự động.

Máy nghiền bột tỏi

máy nghiền bột tỏi
máy nghiền bột tỏi

Máy nghiền bột tỏi chủ yếu nghiền tỏi thành bột nhờ chuyển động tương đối giữa đĩa răng di động và đĩa răng cố định. Độ mịn của bột có thể kiểm soát được. Độ mịn của bột được nghiền bằng máy này là đồng đều. Và nó có độ ồn thấp trong quá trình mài và có thiết bị hút bụi đặc biệt. Nó là một loại máy rất phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Máy này có thể xay tỏi, gừng, trà, hạt tiêu và các sản phẩm khác.

Máy đóng gói bột tỏi

máy đóng gói bột tỏi
máy đóng gói bột tỏi

Máy đóng gói bột tỏi là máy đóng gói bột định lượng và chiết rót bán tự động. Máy có chức năng đo sáng, làm đầy, niêm phong và truyền tải. Nó có thể lựa chọn nhiều cấu trúc kẹp túi khác nhau tùy theo vật liệu đóng gói và dạng túi đóng gói của khách hàng. Máy sử dụng màn hình cảm ứng để điều khiển hoạt động của máy. Quá trình đóng gói được tự động hóa và các thông số kỹ thuật đóng gói có thể được điều chỉnh.

Đặc điểm của dây chuyền sản xuất bột tỏi

  • Dây chuyền sản xuất là dây chuyền chế biến tỏi cỡ vừa và nhỏ, có quy trình sản xuất đơn giản, vận hành thiết bị dễ dàng.
  • Tất cả các máy chế biến tỏi đều được làm bằng vật liệu cấp thực phẩm.
  • Các máy móc trong dây chuyền sản xuất bột tỏi có thể tùy chỉnh theo sản lượng sản xuất và nhu cầu của khách hàng
  • Máy chế biến tỏi có cấu trúc ổn định và vận hành đơn giản. Đó là sự lựa chọn tốt nhất cho khách hàng để sản xuất bột tỏi.