快速总结
TZ-100洋葱切丁机 是一款商用级解决方案,专为冷冻食品、脱水和腌制厂的高精度切块设计。它提供极高的多功能性,切割尺寸精确为 3、4、5、6、7、8、9、10、12、15和20毫米 ,确保切块均匀、矩形切割。具有每小时1000公斤的工业产能和超低0.75kW能耗,最大化效率同时确保出口标准的产出。由泰兹机械15年的专业经验支持,TZ-100是追求可靠性能和高投资回报企业的理想选择。

为什么选择TZ-100洋葱切丁机进行工业蔬菜加工?
技术上,TZ-100通过先进的离心送料机制确保材料均匀分布,省去二次加工的需要。全部由食品级304不锈钢制成,占地面积紧凑(560×600×1040mm),可无缝集成到现有生产线中,符合严格的卫生标准。除了洋葱外,其多尺寸刀片组也非常适合加工土豆、胡萝卜和其他根茎类蔬菜。这种耐用性确保在高强度连续工业工作中保持切割精度和结构完整性,是大型蔬菜加工厂的理想选择。

技术参数
| 范围 | 规格 |
|---|---|
| 模型 | TZ-100 |
| 产能 | 每小时1000公斤(基于15mm立方体尺寸) |
| 切割尺寸 | 3–20mm立方体或矩形切割 (3、4、5、6、7、8、9、10、12、15、20mm) |
| 电机型号 | Y802-4 |
| 电压 | 380V |
| 电机功率 | 0.75千瓦 |
| 尺寸(长×宽×高) | 560 × 600 × 1040毫米 |
| 机器重量 | 100公斤 |
| 配备刀片 | 5mm和10mm刀片组 |
| 材料 | 食品级不锈钢 |

洋葱切丁机的工作原理?
TZ-100采用离心切割原理,通过单一连续工艺将整块蔬菜变成完美均匀的立方体:
- 旋转送料 — 高速旋转的拨盘夹持蔬菜材料,通过离心力加速输送
- 垂直切片 — 固定的垂直刀片将旋转的材料切成均匀的片状
- 条切 — 薄片通过盘式条切机,变成均匀大小的条状
- 横向切丁 — 薄片进入水平切割组件,由横向切割刀将其切成精确的立方体或矩形块,尺寸符合要求
这种多级复合刀片设计意味着材料在一次通过中经过切片、条切和切丁,无需手动重新定位或二次加工,这也是该洋葱切丁机具有高成型率和始终如一的平滑切割面的原因。



洋葱切丁机的优势有哪些?
一次性复合刀片系统
该机器的核心是其集成的切割组件。不同于传统的切丁机需要单独的切片和切丁站,TZ-100将垂直刀片、盘式条切刀和水平横切刀集成在一个单元中。这消除了阶段之间的操作,减少了产品损失,确保每一块都具有相同的尺寸和干净的边缘。
可定制切割尺寸
机器标配5mm和10mm刀片组,支持3mm至20mm范围内的立方体或矩形切割。可根据特殊需求定制刀片组,满足精确的产品规格。请注意,超过20mm的尺寸不建议使用,因为在较大尺寸下切割质量会下降,受离心送料机制的物理限制。
全不锈钢结构
底座框架、外壳、送料料斗及所有接触材料的部件均由食品级不锈钢制成。这保证了在湿润环境中的耐腐蚀性,防止污染,并简化生产间的清洁工作。其结构符合国际食品加工卫生标准,无需额外的保护涂层。
低能耗,高产出
TZ-100仅需0.75kW的电机功率,产量高达每小时1000公斤。节能的Y802-4电机在380V三相电源下运行,保持低运营成本,同时提供适合中大型加工线的商用能力。


适用范围和原料
TZ-100洋葱切丁机适用于多种根茎和茎类蔬菜,包括:
- 洋葱 — 黄洋葱、红洋葱、青葱
- 根茎类蔬菜 — 胡萝卜、土豆、萝卜、芜菁
- 茎类蔬菜 — 芹茎、芹头
- 其他产品 — 生姜、大蒜瓣、黄瓜、甜椒

加工行业服务
该设备广泛应用于:
- 脱水蔬菜制造
- 冷冻食品加工厂
- 腌制和腌渍蔬菜生产
- 即食餐准备设施
- 食品配料出口业务
- 餐饮和中央厨房操作


解决洋葱切丁机常见加工难点
| 痛点 | TZ-100解决方案 |
|---|---|
| 不规则的立方体形状导致拒收 | 复合刀片系统确保尺寸均匀 以及光滑的切割面 |
| 多级切割导致的高产品浪费 | 一次性处理减少操作 并提高产量 |
| 设备在湿润环境中的腐蚀问题 | 全不锈钢结构,防锈耐用 以及污染 |
| 中小企业的高能耗 | 0.75kW电机,产量1000kg/h 低能耗 |
| 清洁和维护困难 | 开放式设计,便于快速拆卸 且易于清洁 |
| 切割尺寸灵活性有限 | 支持11个尺寸(3–20mm) 支持定制刀片组 |

为什么选择我们的洋葱切丁设备?
- 认证品质 — 在获得ISO、CE和SGS认证的工厂制造,确保每台设备符合国际安全和质量标准
- 一年保修 — 所有部件提供全覆盖,终身技术支持
- 多语种服务团队 — 提供英语、西班牙语、阿拉伯语和俄语工程师的安装指导、故障排除和操作培训
- 快速交付 — 标准型号在15个工作日内发货;定制刀片配置在25个工作日内可用
- 具有良好的出口记录 — 成功出口到亚洲、欧洲、中东和南美的30多个国家






常见问题解答
TZ-100洋葱切丁机可以切多大尺寸?
该机器支持11个标准尺寸的立方体和矩形切割:3、4、5、6、7、8、9、10、12、15和20mm。标配5mm和10mm刀片组。应要求可制造定制刀片,但不建议切割大于20mm的尺寸,以免影响成型质量。
这台机器适合家庭使用吗?
不。TZ-100是为工业食品加工环境设计的商用级洋葱切丁机。其产能为1000kg/h,需380V三相电源,适用于加工厂,不适合家庭厨房
我如何更改切割尺寸?
刀片更换简单。只需取下当前的刀片组,安装所需尺寸。模块化刀片设计允许操作员在10分钟内切换尺寸,无需特殊工具。
机器需要什么电压?
标准电机在380V三相电源、50/60Hz下运行。对于不同电气标准的市场,可提供定制电压配置。下单时请注明您的电压需求。
我如何清洁和维护机器?
每次生产后,拆卸刀片组件,用清水冲洗所有不锈钢部件。光滑的表面和开放式设计使彻底清洁变得快速而容易。每月润滑驱动轴承,每季度检查刀片锋利度。替换刀片随时可用。
这台机器能处理软的或纤维丰富的蔬菜吗?
TZ-100在处理坚硬的根茎和茎类蔬菜时效果最佳。非常软的产品如成熟的番茄可能无法稳定通过离心机制,纤维丰富的材料可能需要预处理。如需具体产品咨询,请提供原料规格与我们的工程团队联系。
交货时间是多久?
标准型号配备刀片组,7个工作日内发货。需要定制刀片配置或电压调整的订单大约需要15个工作日。运输时间根据目的地而异。

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