大蒜连续剥皮机已交付巴西
2026年3月，Shuliy的TZ-600大蒜连续去皮机被运往巴西米纳斯吉拉斯的食品加工厂。这台配置为220V单相50Hz电源的连续大蒜去皮机，专门用来取代繁琐的手工去皮操作，已成为客户生产线上的关键瓶颈。
该机的600公斤/小时处理能力使工厂的日处理量增加了三倍以上，同时降低了约60%的人工成本。在运营的第一个月，客户实现了符合出口标准的一致去皮质量，并获得了向地区食品分销商供应去皮大蒜的新合同。
客户背景
客户在米纳斯吉拉斯州拥有一家中型大蒜加工厂，该地区以其强大的农业产业和日益增长的食品加工行业闻名。
该工厂成立于2018年，从本地农场采购原料大蒜，向国内食品制造商、连锁餐厅和出口商供应增值大蒜产品，目标市场为欧洲和北美。
在自动化之前，工厂在收获旺季期间依赖12名工人进行手工去皮。传统的浸泡和手工去皮方法不仅速度慢，还导致大量蒜瓣损伤和质量不稳定。
随着对去皮大蒜需求的增长——尤其是客户要求出口级产品，要求无瘀伤且完整的蒜瓣——工厂的手工流程变得难以为继。生产经理开始评估能够符合巴西电气标准、适配现有厂房布局、且能立即提升生产效率的去皮设备，无需大量操作员培训。
客户挑战与需求
巴西加工商面临多方面的运营和市场压力，迫切需要可靠的机械化解决方案：
依赖人工和成本上升
高峰季节，手工去皮每班需要10-12名工人。随着巴西最低工资的上升和季节性农业劳动力的日益难以招聘，人工成本几乎占到生产预算的35%。客户需要一种能以最少人员实现手工产量的解决方案。
去皮质量不稳定
手工去皮的大蒜在蒜瓣外观上差异明显，破碎和皮屑导致损伤率高达15-20%。出口买家拒收不符合外观统一标准的批次，造成经济损失和客户关系紧张。
处理能力有限
手动生产线每班次大约可以处理180公斤去皮大蒜。这个上限限制了工厂接受更大订单的能力，尤其是在九月至十二月的巴西大蒜收获高峰期，当时市场价格最为有利。
电气基础设施限制
加工厂位于较老的工业区，三相电源供应有限。客户需要能在220V单相电源上高效运行的大蒜去皮设备，无需昂贵的电气基础设施升级。
卫生合规
随着客户希望拓展出口市场，他们需要由食品级材料制成的设备，能够承受日常清洗程序并符合国际食品安全认证要求。
Shuliy解决方案
在与Shuliy出口工程团队协商后，客户选择了TZ-600大蒜连续去皮机，其处理能力可靠、占地面积紧凑，并能在单相电源上运行——这一配置特别适合他们的巴西工厂。
连续加工设计
不同于处理大蒜的批量式去皮机，TZ-600作为真正的连续流系统运行。生大蒜球进入送料斗，通过链驱动的输送机制自动定向并将蒜瓣送入去皮室。
该设计消除了批处理机器的停启低效问题，使客户能够在整个班次中保持稳定生产，并将去皮机直接集成到其生产线上。
气动去皮技术
该机采用干式气动去皮技术，利用压缩空气而非水浸方法。高压气流喷射去除外层纸质皮，同时保持蒜瓣完整。
这种干式工艺为巴西客户带来了三大优势：
- 无需产生废水处理
- 加快处理速度，减少浸泡延迟
- 保持干燥、即可立即包装或进一步加工的蒜瓣
单相电源兼容
Shuliy工程师将标准电机驱动重新配置为在220V单相50Hz电源上运行，匹配客户现有的电气供应。
此定制方案免除了相位转换器或电气面板升级的需求，降低了总项目成本和安装时间。
坚固的结构，适合连续操作
TZ-600采用重达350公斤的坚固框架制造，尺寸为1820×600×1400毫米，设计用于长时间连续生产中的稳定运行。
仅600毫米的紧凑宽度允许在客户现有的加工车间内安装，无需改造设施。
技术参数
| 规格 | 详细信息 |
|---|---|
| 模型 | TZ-600 |
| 力量 | 1.5千瓦 |
| 电压 | 220V，50Hz，单相 |
| 容量 | 600公斤/小时 |
| 机器重量 | 350公斤 |
| 尺寸（长×宽×高） | 1820 × 600 × 1400毫米 |
| 去皮方法 | 干式气动（压缩空气） |
| 结构 | 食品级不锈钢接触面 |
售后支持
Shuliy与巴西客户的合作远不止设备交付。
安装与培训
提供葡萄牙语操作手册和视频教程。
远程视频支持会话包括：
- 刀片调节
- 气压优化
- 日常维护计划
客户的维护团队接受了标准故障排除培训，无需外部技术人员到场。
备件供应
随货提供包括更换去皮室、气嘴和传动带在内的备件套件。
Shuliy在巴西设有TZ-600零部件库存，提供7-10个工作日内的快递空运服务。
技术支持
客户可以通过WhatsApp和电子邮件直接联系Shuliy的技术支持团队。
对运营咨询的响应时间平均不到6小时，复杂问题提供视频故障排除支持。
保修范围
TZ-600享有Shuliy提供的所有机械和电气部件一年的标准保修期。
在保修期内，出现故障的零件由Shuliy免费更换，运费由Shuliy承担。
为何选择Shuliy？
这个巴西案例展示了与Shuliy机械合作进行大蒜去皮设备的核心优势：
- 定制电气配置：单相、三相及适应本地基础设施的各种电压选项
- 成熟的出口物流：可靠的运输到60多个国家，提供完整的海关文件
- 干式气动技术：无水去皮，减少废料，保持产品质量
- 全面支持：多语言文档、远程培训和响应式技术支持
- 具有竞争力的总体拥有成本：设备价格、安装简便性和运营效率，带来快速投资回报
对于巴西及南美其他地区寻求从手工劳动转向自动化生产的大蒜加工商，TZ-600大蒜连续去皮机提供了一种经过验证、可扩展的解决方案，符合当地电气标准，并从第一天起带来可衡量的生产效率提升。
