Une machine à éplucher l'ail exportée avec succès en Thaïlande
En février 2025, la machine à éplucher l'ail à chaîne SL-200 a été expédiée avec succès en Thaïlande. Le client a dit que l'effet d'épluchage est bon et attend une plus grande coopération.
Contexte client
Le client est basé en Thaïlande et est une entreprise de transformation alimentaire spécialisée dans l'ail à une seule gousse mariné, ainsi que dans les produits végétaux et fruités transformés en profondeur.
L'entreprise importe chaque année environ 300 tonnes d'ail à une seule gousse de l'étranger. Avant d'utiliser la machine, l'épluchage était principalement effectué manuellement, ce qui était coûteux, inefficace et instable, et ne pouvait plus répondre à la demande croissante des commandes.
Exigences et préoccupations du client
- Quel est le taux d'épluchage pour l'ail à une seule gousse ?
- Le taux de dommage aux gousses est-il contrôlable ? Affectera-t-il la qualité de la fermentation ?
- La machine nécessite-t-elle un compresseur d'air ?
- Quelles sont les différences par rapport à une machine à éplucher l'ail verticale ?
- Comment l'effet d'épluchage est-il affecté par l'enlèvement ou non de la racine ?
- Une période d'essai peut-elle être organisée avant l'expédition ?
Solution Shuliy
Pour répondre aux besoins de traitement du client, Shuliy a recommandé et configuré la machine à éplucher l'ail SL-200, en fournissant des tests complets et des instructions techniques :
Performance d'épluchage
- Ail à une seule gousse avec racines enlevées : taux d'épluchage presque 100%
- Ail à une seule gousse avec racines intactes : taux d'épluchage d'environ 63%
- Taux d'épluchage global stable : environ 85 %
Intégrité de la gousse
- Utilise une méthode d'épluchage par flux d'air flexible
- Taux de dommage aux gousses faible, apparence intacte, adapté à la fermentation et à la mise en conserve
Exigences en matière de puissance
- La machine nécessite un compresseur d'air externe pour un épluchage efficace par flux d'air
Différence avec la machine à éplucher l'ail verticale
- Mieux adapté à l'ail à une seule gousse
- Épluchage plus uniforme et sortie stable
- Plus facile à intégrer avec le traitement en amont et en aval
Organisation de l'essai
- Le client a coordonné avec un fournisseur local d'ail en Chine
- Envoyé de véritables matières premières à l'usine Shuliy pour l'essai
- Effet final confirmé via vidéo et données
Recommandations professionnelles
Sur la base des résultats d'essai et de l'expérience d'exportation, Shuliy recommande et configure le suivant :
- Il est recommandé d'enlever les racines de l'ail à une seule gousse avant l'épluchage.
- L'enlèvement des racines permet d'obtenir une peau épluchée plus uniformément.
- Le taux d'épluchage est considérablement amélioré.
- La cohérence du produit fini est plus élevée.
- La machine peut toujours être utilisée si les racines ne sont pas enlevées, mais le taux d'épluchage sera inférieur.
SL-200 Machine à éplucher l'ail Spécifications techniques
| Modèle | Tension | Pouvoir | Cinq récolteurs d'ail pour un client nigérian expédiés avec succès 7 | Poids | Capacité |
|---|---|---|---|---|---|
| SL-200 | 110 / 220 / 380V | 1100W | 130 × 55 × 140 cm | 150 kg | 200 kg/h |
Service après-vente et support
- Vidéos d'opération et manuels d'utilisation fournis
- Guidance technique à distance et dépannage
- Approvisionnement à long terme en pièces d'usure
- L'équipement exporté répond aux normes internationales de sécurité alimentaire
Valeur de la coopération avec Shuliy
- Plus de 20 ans d'expérience dans l'exportation d'équipements de transformation alimentaire
- Service d'essai réduit le risque d'achat du client
- Machines stables et économiques, adaptées aux petites et grandes usines alimentaires
- Non seulement des machines à éplucher l'ail, mais aussi des équipements complémentaires pour l'enlèvement des racines, le lavage, la coupe et le broyage
Produits connexes recommandés
- Tranche-ail : Traite l'ail à une seule gousse épluché ou les gousses en tranches pour la fermentation, l'emballage sous vide ou les ingrédients alimentaires
- Lave-ail: Nettoie l'ail cru, enlevant la terre et les impuretés pour assurer un traitement hygiénique
- Sèche-ail: Séche les gousses ou les tranches, préservant la nutrition et la couleur pour le stockage ou le traitement ultérieur
- Moulin à poudre d'ail: Broie l'ail séché en poudre pour l'assaisonnement, les ingrédients alimentaires ou les produits en profondeur.
