एक लहसुन छीलने वाली मशीन सफलतापूर्वक थाईलैंड भेजी गई
फरवरी 2025 में, एसएल-200 श्रृंखला लहसुन छीलने वाली मशीन को सफलतापूर्वक थाईलैंड भेजा गया। ग्राहक ने कहा कि छीलने का प्रभाव अच्छा है और अधिक सहयोग की आशा है।
ग्राहक पृष्ठभूमि
ग्राहक थाईलैंड में स्थित है और एक खाद्य प्रसंस्करण कंपनी है जो अचार वाले एकल लौंग लहसुन, साथ ही गहरे प्रसंस्कृत सब्जी और फल उत्पादों पर केंद्रित है।
कंपनी हर साल लगभग 300 टन एकल लौंग लहसुन आयात करती है। मशीन का उपयोग करने से पहले, छीलने का कार्य मुख्य रूप से मैनुअल था, जो महंगा, असमर्थनीय और अस्थिर था, और अब बढ़ती ऑर्डर आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकता।
ग्राहक आवश्यकताएँ और चिंताएँ
- एकल लौंग लहसुन के लिए छीलने की दर क्या है?
- क्या कलियों की क्षति दर नियंत्रित की जा सकती है? क्या यह अचार की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा?
- क्या मशीन को एयर कंप्रेसर की आवश्यकता है?
- एकल लौंग लहसुन छीलने वाली मशीन की तुलना में क्या अंतर है?
- जड़ को हटाने या न हटाने से छीलने के प्रभाव पर क्या प्रभाव पड़ता है?
- क्या शिपमेंट से पहले परीक्षण चलाया जा सकता है?
शुली समाधान
ग्राहक की प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, शुली ने एसएल-200 लहसुन छीलने वाली मशीन की सिफारिश की और पूरी परीक्षण और तकनीकी निर्देश प्रदान किए:
छीलने का प्रदर्शन
- जड़ें हटा दी गई एकल लौंग लहसुन: छीलने की दर लगभग 100%
- जड़ें पूरी तरह से हटा दी गई एकल लौंग लहसुन: छीलने की दर लगभग 63%
- कुल मिलाकर स्थिर छीलने की दर: लगभग 85%
कलियों की अखंडता
- लचीले वायु प्रवाह छीलने का उपयोग करता है
- कम लहसुन क्षति दर, संपूर्ण उपस्थिति, अचार और कैनिंग के लिए उपयुक्त
पावर आवश्यकताएँ
- मशीन को कुशल वायु प्रवाह छीलने के लिए बाहरी एयर कंप्रेसर की आवश्यकता है
वर्टिकल लहसुन छीलने वाली मशीन से अंतर
- एकल लौंग लहसुन के लिए बेहतर उपयुक्त
- अधिक समान छीलने और स्थिर उत्पादन
- अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण के साथ अधिक आसानी से एकीकृत
परीक्षण व्यवस्था
- ग्राहक ने चीन में एक स्थानीय लहसुन आपूर्तिकर्ता के साथ समन्वय किया
- शुली फैक्ट्री में परीक्षण के लिए वास्तविक कच्चे माल भेजे गए
- वीडियो और डेटा के माध्यम से अंतिम प्रभाव की पुष्टि
पेशेवर सिफारिशें
परीक्षण परिणामों और वर्षों के निर्यात अनुभव के आधार पर, शुली निम्नलिखित सलाह देता है:
- छीलने से पहले एकल लौंग लहसुन की जड़ें निकालने की सलाह दी जाती है।
- जड़ें निकालने से त्वचा को अधिक समान रूप से छीलने में मदद मिलती है।
- छीलने की दर में उल्लेखनीय सुधार हुआ।
- तैयार उत्पाद की स्थिरता अधिक है।
- यदि जड़ें नहीं हटाई जाती हैं, तो मशीन अभी भी उपयोग की जा सकती है, लेकिन छीलने की दर कम होगी।
SL-200 लहसुन छीलने की मशीन तकनीकी विशिष्टताएँ
| नमूना | वोल्टेज | शक्ति | आयाम | वज़न | क्षमता |
|---|---|---|---|---|---|
| SL-200 | 110 / 220 / 380V | 1100W | 130 × 55 × 140 सेमी | 150 किलोग्राम | 200 किग्रा/घंटा |
बिक्री के बाद सेवा और समर्थन
- ऑपरेशन वीडियो और उपयोगकर्ता मैनुअल प्रदान किए गए
- रिमोट तकनीकी मार्गदर्शन और समस्या निवारण
- दीर्घकालिक वियर पार्ट्स की आपूर्ति
- निर्यात उपकरण अंतरराष्ट्रीय खाद्य प्रसंस्करण सुरक्षा मानकों को पूरा करता है
शुली के साथ सहयोग का मूल्य
- 20 वर्षों से अधिक का खाद्य प्रसंस्करण उपकरण निर्यात का अनुभव
- परीक्षण सेवा ग्राहक की खरीदारी जोखिम को कम करती है
- स्थिर और लागत-कुशल मशीनें, छोटी से बड़ी खाद्य फैक्ट्रियों के लिए उपयुक्त
- केवल लहसुन छीलने वाली मशीनें ही नहीं, बल्कि जड़ें निकालने, धोने, स्लाइस करने और पीसने के पूरक उपकरण भी
संबंधित उत्पादों की सिफारिश
- लहसुन स्लाइसर: छिले हुए एकल लौंग लहसुन या लौंग को स्लाइस में बदलना, अचार, वैक्यूम पैकेजिंग या खाद्य सामग्री के लिए
- लहसुन धोने वाला: कच्चे लहसुन को साफ करना, मिट्टी और अशुद्धियों को हटाना ताकि स्वच्छता सुनिश्चित हो सके
- लहसुन सुखाने वाला: लहसुन की कलियों या स्लाइस को सुखाना, पोषण और रंग को संरक्षित करना भंडारण या आगे की प्रक्रिया के लिए
- लहसुन पाउडर ग्राइंडर: सूखे लहसुन को पीसकर मसाले, खाद्य सामग्री या गहरे प्रसंस्कृत उत्पादों के लिए पाउडर बनाना
