Cara kerja pembagi bawang putih
Mesin siung bawang putih mengadopsi prinsip pengupasan yang dirancang khusus, selama proses pengupasan, siung bawang putih tidak melewati bilah pisau atau aksi gesekan kekerasan sepenuhnya, oleh karena itu menjamin integritas, kesegaran dan bebas polusi dari siung bawang putih. Dan pembagi bawang putih juga dilengkapi dengan fungsi operasi pengeringan dan pengelupasan otomatis, sementara itu ditandai dengan penghematan energi listrik, hasil tinggi dan efisiensi tinggi, serta mudah dibersihkan. Dengan pengontrol suhu otomatis dan alat pemberi makan, siung bawang putih akan terpisah secara otomatis, dan sesuai dengan standar kebersihan. Karena tidak ada kerusakan pada siung bawang putih, maka dapat disimpan lebih lama setelah dikupas. Ini telah sangat meningkatkan efisiensi produksi dan memenuhi standar kebersihan, dan outputnya hampir 10 kali lebih tinggi daripada pengelupasan manual. Tingkat pecah dan tingkat cangkang tidak terkupas kurang dari atau sama dengan 0 – 2%, dan tingkat pengelupasan hingga 99 atau 8%.
Produksi mekanis mengurangi kemungkinan pekerja menyentuh bawang putih dan menghindari polusi sekunder. Harga bawang putih bervariasi tergantung pergantian musim, dan kurangnya pasokan pasar di luar musim. Kadang-kadang hal ini bahkan menyebabkan terputusnya pasokan. Penerapan peralatan ini sebagian besar memecahkan masalah ini dan memenuhi permintaan pasar akan bawang putih.
Dahulu siung bawang putih dibelah melalui motor putaran dalam kondisi kering, kecepatan pengelupasan hanya sekitar 50%, dan kecepatan memar bawang putih sangat tinggi. Namun produksi terbaru mesin pengupas dan pemisah bawang putih gabungan Shuliy meningkatkan tingkat pengupasan menjadi sekitar 90%. Tanpa kompresor udara, laju pengupasan bawang putih bisa mencapai sekitar 90%, sedangkan jika dipadukan dengan kompresor udara, laju pengupasan bawang putih bisa mencapai lebih dari 98%.