เครื่องหั่นหัวหอม | เครื่องหั่นผักเชิงพาณิชย์สำหรับโรงงานแปรรูป
สรุปอย่างรวดเร็ว
ที่ TZ-100 onion dicing machine is a commercial-grade solution engineered for high-precision cubing in frozen food, dehydration, and pickle manufacturing plants. It offers exceptional versatility with precise cutting sizes of 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, and 20 mm for uniform cubes and rectangular cuts. Featuring an industrial capacity of 1,000 kg/h and an ultra-low 0.75kW energy consumption, this stainless steel system maximizes efficiency while ensuring export-standard output. Backed by Taizy Machinery’s 15 years of expertise, the TZ-100 is a proven investment for enterprises seeking reliable performance and high ROI.

ทำไมต้องเลือกเครื่องหั่นหัวหอม TZ-100 สำหรับการแปรรูปผักอุตสาหกรรม?
โดยทางเทคนิคแล้ว TZ-100 มีความโดดเด่นด้วยกลไกการป้อนแบบศูนย์กลางแบบแรงเหวี่ยงขั้นสูงที่รับประกันการกระจายวัสดุอย่างสม่ำเสมอและขจัดความจำเป็นในการประมวลผลรอง โครงสร้างทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 ทั้งหมด มีพื้นที่กะทัดรัด (560×600×1040 มม.) ที่สามารถผสานเข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่ได้อย่างลงตัวและเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวด นอกจากหัวหอมแล้ว ชุดใบมีดหลายขนาดยังสามารถปรับใช้ได้สูงสำหรับการแปรรูปมันฝรั่ง แครอท และผักรากอื่น ๆ ความทนทานนี้รับประกันความแม่นยำในการตัดและความสมบูรณ์ของโครงสร้างแม้ในงานอุตสาหกรรมที่ต่อเนื่องและมีความเข้มข้นสูง ทำให้เป็นอุปกรณ์หลักสำหรับโรงงานแปรรูปผักขนาดใหญ่

คุณสมบัติทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| แบบอย่าง | TZ-100 |
| ความสามารถในการผลิต | 1,000 กก./ชม. (ขึ้นอยู่กับขนาดลูกบาศก์ 15 มม.) |
| ขนาดการตัด | ลูกบาศก์หรือชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 3–20 มม. (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, 20 มม.) |
| รุ่นมอเตอร์ | Y802-4 |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V |
| กำลังมอเตอร์ | 0.75 กิโลวัตต์ |
| ขนาด (L × W × H) | 560 × 600 × 1040 มม. |
| น้ำหนักเครื่อง | 100 กก. |
| ชุดใบมีดที่รวมอยู่ | ชุดใบมีดขนาด 5 มม. และ 10 มม. |
| วัสดุ | สแตนเลสเกรดอาหาร |

เครื่องหั่นหัวหอมทำงานอย่างไร?
TZ-100 ทำงานบนหลักการตัดแบบแรงเหวี่ยงที่เปลี่ยนผักทั้งหัวเป็นลูกบาศก์ที่สม่ำเสมออย่างสมบูรณ์ในกระบวนการเดียวต่อเนื่อง:
- การป้อนแบบหมุน — จานดิสก์ที่หมุนด้วยความเร็วสูงจับหัวหอมและเร่งให้ผ่านกลไกแรงเหวี่ยง
- การหั่นแนวตั้ง — ใบมีดแนวตั้งคงที่จะหั่นวัสดุหมุนให้เป็นแผ่นเรียบสม่ำเสมอ
- การตัดเป็นเส้น — แผ่นสไลด์ผ่านเครื่องตัดเส้นแบบดิสก์ที่เปลี่ยนเป็นเส้นที่มีขนาดเท่ากัน
- การหั่นเป็นเส้น — แผ่นสไลด์เข้าสู่ชุดตัดเส้นแนวนอน ซึ่งตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกบาศก์หรือชิ้นสี่เหลี่ยมตามขนาดที่กำหนด
การออกแบบใบมีดผสมหลายขั้นตอนนี้หมายความว่าวัสดุผ่านการหั่นเป็นชิ้น, การตัดเป็นเส้น, และการหั่นเป็นลูกบาศก์ในหนึ่งรอบ ไม่มีความจำเป็นต้องปรับตำแหน่งด้วยมือหรือการประมวลผลรอง ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้เครื่องหั่นลูกบาศก์หัวหอมนี้มีอัตราการขึ้นรูปสูงและผิวตัดเรียบเนียนอย่างสม่ำเสมอ



ข้อดีของเครื่องหั่นหัวหอมคืออะไร?
ระบบใบมีดผสมแบบผ่านเดียว
หัวใจของเครื่องนี้คือชุดตัดในตัว ซึ่งแตกต่างจากเครื่องหั่นแบบดั้งเดิมที่ต้องมีสถานีหั่นและหั่นเป็นชิ้นแยกกัน TZ-100 รวมกลไกใบมีดแนวตั้ง, ตัวตัดแผ่นดิสก์, และตัวตัดขวางแนวนอนเข้าเป็นหน่วยเดียวกัน ซึ่งช่วยลดการจัดการระหว่างขั้นตอน ลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ และรับประกันว่าทุกชิ้นมีขนาดเท่ากันและขอบสะอาด
ขนาดการตัดที่ปรับแต่งได้
เครื่องมาพร้อมชุดใบมีดขนาด 5 มม. และ 10 มม. และรองรับขนาดการตัดตั้งแต่ 3 มม. ถึง 20 มม. ในรูปแบบลูกบาศก์หรือสี่เหลี่ยม สำหรับการใช้งานเฉพาะทาง ชุดใบมีดปรับแต่งสามารถผลิตได้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ ขนาดที่เกิน 20 มม. ไม่แนะนำ เนื่องจากคุณภาพการตัดลดลงตามขนาดที่ใหญ่ขึ้น เนื่องจากกลไกการป้อนแบบแรงเหวี่ยง
โครงสร้างสแตนเลสทั้งหมด
โครงฐาน, ตัวเรือน, ถังป้อนอาหาร, และชิ้นส่วนสัมผัสวัสดุทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ซึ่งรับประกันความต้านทานการกัดกร่อนในระหว่างการดำเนินงานต่อเนื่องในสภาพแวดล้อมการประมวลผลเปียก ป้องกันการปนเปื้อน และง่ายต่อการทำความสะอาดระหว่างรอบการผลิต การสร้างนี้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยด้านอาหารสากลโดยไม่ต้องเคลือบป้องกันเพิ่มเติม
พลังงานต่ำ ผลผลิตสูง
ด้วยกำลังมอเตอร์เพียง 0.75 กิโลวัตต์ TZ-100 ทำความเร็วได้ถึง 1,000 กก./ชม. มอเตอร์ Y802-4 ที่ประหยัดพลังงานทำงานบนแรงดันไฟฟ้า 380V สามเฟส ช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานในขณะเดียวกันก็ให้ความจุระดับเชิงพาณิชย์ที่เหมาะสำหรับสายการผลิตขนาดกลางถึงใหญ่


การใช้งานและวัตถุดิบที่เหมาะสม
เครื่องหั่นหัวหอม TZ-100 รองรับผักรากและลำต้นหลากหลายชนิด รวมถึง:
- หัวหอม — หัวหอมเหลือง หัวหอมแดง หัวหอมแดง
- ผักราก — แครอท มันฝรั่ง หัวไชเท้า
- ผักลำต้น — ลำต้นขึ้นเช่น เซเลอรี่ หัวไชเท้า
- ผักอื่น ๆ — ขิง กระเทียม หัวแตงกวา พริกหวาน

อุตสาหกรรมการแปรรูปที่ให้บริการ
อุปกรณ์นี้ถูกใช้อย่างแพร่หลายใน:
- โรงงานผลิตผักแห้ง
- โรงงานแปรรูปอาหารแช่แข็ง
- โรงงานผลิตผักดองและผักเก็บรักษา
- โรงงานเตรียมอาหารพร้อมรับประทาน
- การส่งออกวัตถุดิบอาหาร
- โรงงานอาหารและครัวกลาง


การแก้ปัญหาที่พบบ่อยในกระบวนการแปรรูปหัวหอม
| Pain Point | โซลูชัน TZ-100 |
|---|---|
| รูปทรงลูกบาศก์ไม่สม่ำเสมอทำให้ถูกปฏิเสธ | ระบบใบมีดผสมช่วยให้ได้ขนาดที่สม่ำเสมอ และผิวตัดเรียบเนียน |
| ของเสียจากผลิตภัณฑ์สูงจากการตัดหลายขั้นตอน | การประมวลผลแบบผ่านครั้งเดียวช่วยลดการจัดการ และเพิ่มผลผลิต |
| การกัดกร่อนของอุปกรณ์ในกระบวนการเปียก | โครงสร้างสแตนเลสทั้งหมดป้องกันสนิม และการปนเปื้อน |
| ต้นทุนพลังงานสูงสำหรับ SME | มอเตอร์ 0.75 กิโลวัตต์ ให้กำลัง 1000 กก./ชม. ใช้พลังงานต่ำ |
| ทำความสะอาดและบำรุงรักษายาก | การออกแบบเปิดทำให้ถอดประกอบได้อย่างรวดเร็ว และง่ายต่อการทำความสะอาด |
| ความยืดหยุ่นในการตัดขนาดจำกัด | รองรับขนาด 11 ขนาด (3–20 มม.) พร้อมชุดใบมีดปรับแต่งตามความต้องการ |

ทำไมต้องเลือกเครื่องหั่นหัวหอมของเรา?
- คุณภาพได้รับการรับรอง — ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง ISO, CE, และ SGS ซึ่งรับประกันว่าทุกหน่วยเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพสากล
- รับประกัน 1 ปี — ครอบคลุมทุกชิ้นส่วน พร้อมสนับสนุนทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน
- ทีมบริการหลายภาษา — วิศวกรที่พูดภาษาอังกฤษ สเปน อาหรับ และรัสเซีย ให้คำแนะนำการติดตั้ง การแก้ปัญหา และการฝึกอบรมการใช้งาน
- การจัดส่งรวดเร็ว — รุ่นมาตรฐานจัดส่งภายใน 15 วันทำการ; ชุดใบมีดปรับแต่งใช้เวลาภายใน 25 วันทำการ
- ประวัติการส่งออกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว — ส่งออกสำเร็จในกว่า 30 ประเทศทั่วเอเชีย ยุโรป ตะวันออกกลาง และอเมริกาใต้






คำถามที่พบบ่อย
เครื่องหั่นหัวหอม TZ-100 สามารถตัดขนาดไหนได้บ้าง?
เครื่องรองรับการตัดเป็นลูกบาศก์และสี่เหลี่ยมในขนาดมาตรฐาน 11 ขนาด: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15, และ 20 มม. มาพร้อมชุดใบมีดขนาด 5 มม. และ 10 มม. ที่รวมอยู่ในคำสั่งซื้อ สามารถผลิตชุดใบมีดขนาดพิเศษตามคำขอได้ แต่ไม่แนะนำให้ตัดขนาดใหญ่กว่า 20 มม. เนื่องจากคุณภาพการขึ้นรูปลดลงตามขนาดที่ใหญ่ขึ้นจากกลไกการป้อนแรงเหวี่ยง
เครื่องนี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้านหรือไม่?
ไม่ใช่ เครื่อง TZ-100 เป็นเครื่องหั่นหัวหอมเชิงพาณิชย์สำหรับสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหารอุตสาหกรรม ด้วยความจุ 1,000 กก./ชม. และแรงดันไฟฟ้า 380V สามเฟส เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูป ไม่ใช่ครัวเรือน
ฉันจะเปลี่ยนขนาดการตัดได้อย่างไร?
การเปลี่ยนใบมีดทำได้ง่าย เพียงถอดชุดใบมีดปัจจุบันออกจากชุดตัดและติดตั้งขนาดที่ต้องการ การออกแบบใบมีดแบบโมดูลาร์ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานเปลี่ยนขนาดได้ภายใน 10 นาทีโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ
เครื่องต้องการแรงดันไฟฟ้าเท่าไร?
มอเตอร์มาตรฐานทำงานด้วยแรงดันไฟฟ้า 380V สามเฟส ที่ความถี่ 50/60Hz การกำหนดแรงดันไฟฟ้าปรับแต่งได้สำหรับตลาดที่มีกฎไฟฟ้าที่แตกต่างกัน กรุณาระบุความต้องการแรงดันไฟฟ้าของคุณเมื่อสั่งซื้อ
ฉันจะทำความสะอาดและบำรุงรักษาเครื่องอย่างไร?
หลังจากแต่ละรอบการผลิต ถอดประกอบชุดใบมีดและล้างชิ้นส่วนสแตนเลสด้วยน้ำสะอาด พื้นผิวเรียบและการออกแบบเปิดทำให้ทำความสะอาดได้รวดเร็วและง่ายดาย หล่อลื่นลูกปืนขับเคลื่อนเป็นประจำทุกเดือนและตรวจสอบความคมของใบมีดทุกไตรมาส ใบมีดสำรองพร้อมใช้งานได้ง่าย
เครื่องนี้สามารถจัดการกับผักอ่อนหรือใยไฟเบอร์สูงได้หรือไม่?
TZ-100 ทำงานได้ดีที่สุดกับผักรากและลำต้นที่แข็งแรง ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มเช่นมะเขือเทศสุกอาจไม่สามารถป้อนผ่านกลไกแรงเหวี่ยงได้อย่างต่อเนื่อง และวัสดุที่ใยไฟเบอร์สูงอาจต้องการการแปรรูปล่วงหน้า สำหรับคำถามเกี่ยวกับผลผลิตเฉพาะ ติดต่อทีมวิศวกรรมของเราโดยระบุรายละเอียดวัตถุดิบของคุณ
ระยะเวลาการจัดส่งคือเท่าไร?
รุ่นมาตรฐานพร้อมชุดใบมีดที่รวมอยู่ในคำสั่งจัดส่งภายใน 7 วันทำการ คำสั่งซื้อที่ต้องการการปรับแต่งใบมีดหรือการเปลี่ยนแปลงแรงดันไฟฟ้าใช้เวลาประมาณ 15 วันทำการ เวลาจัดส่งขึ้นอยู่กับปลายทาง

ขอใบเสนอราคาฟรี
พร้อมที่จะอัปเกรดสายการแปรรูปผักของคุณหรือยัง? ติดต่อเราวันนี้เพื่อสอบถามราคา การปรับแต่งชุดใบมีด หรือหารือเกี่ยวกับวิธีที่เครื่องหั่นหัวหอม TZ-100 สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของคุณ ทีมวิศวกรรมของเราจะให้คำแนะนำเฉพาะตามความจุและรายละเอียดผลิตภัณฑ์ของคุณ
คำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
If you require other onion processing equipment, such as an เครื่องตัดวงหอมใหญ่. The machine is designed to quickly cut peeled onions into uniform rings or slices, making it ideal for food factories and central kitchens. It supports different onion sizes with customizable inlets, offers adjustable thickness from 1–5 mm, and can also process other round vegetables. Made of 304 stainless steel, it ensures hygienic, efficient, and consistent cutting with continuous operation.

สินค้ายอดนิยม
สายการผลิตปอกเปลือกกระเทียม | เครื่องแปรรูปกระเทียม
สายการผลิตลอกเปลากระเทียมมีความใช้งานได้จริงมาก…
Onion Peeling Machine | Vertical-Type Onion Peeler
SL series onion peeling machine, 100–500 kg/h. Dry…
เครื่องอบกระเทียม | เครื่องอบด้วยสายพานสำหรับกระเทียม
เครื่องขจัดน้ำออกกระเทียม หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า...
Onion Powder Production Line | 100–500 kg/h
Onion powder production line converts fresh onions into…
เครื่องอบแห้งกระเทียม
เครื่องบรรจุก้นผงกระเทียมนี้เป็นเครื่องมือเต็มรูปแบบ…
เครื่องตัดเว้ารากกระเทียมสายพานคู่
เครื่องตัดรากตรงรากกระเทียมออกไป…
เครื่องหั่นกระเทียม
เครื่องตัดกระเทียมใช้งานง่าย…
Garlic Slicing Machine | 600 kg/h Commercial Garlic Slicer
The garlic slicing machine SL-502 uses centrifugal cutting…
สายการผลิตผงกระเทียม
สายการผลิตผงกระเทียมส่วนใหญ่ประกอบด้วยกระเทียม...