4.6/5 - (24 bỏ phiếu)

Tỏi và hành là những loại gia vị phổ biến và được yêu thích, đồng thời chúng cũng có đặc tính chữa bệnh. Tỏi và hành tươi không thể bảo quản được lâu. Để bảo quản được lâu, cách phổ biến nhất là cắt lát và bảo quản ở nơi khô ráo. Tỏi và hành mất nước vẫn giữ được hương vị ban đầu. Còn mảnh tỏi khô và mảnh hành tây cũng có thể được chế biến thành bột. Sấy khô là cách chế biến tỏi và hành chính, cần sấy khô bằng máy khử nước tỏi hành chuyên nghiệp, loại phổ biến nhất là máy sấy đai và máy sấy bơm nhiệt.

Loại 1: Máy sấy vảy tỏi tỏi

Loại cây khử nước hành tỏi này có kích thước lớn máy sấy tỏi liên tục với tính tự động hóa cao và sản lượng lớn. Khi sử dụng máy, người ta chỉ cần đưa nguyên liệu vào cổng cấp liệu, nguyên liệu được đưa đều vào bên trong máy sấy chính thông qua băng tải cấp liệu. Dưới sự truyền động của đai lưới thép không gỉ nhiều lớp, vật liệu được đảo theo chu kỳ và máy sấy đai lưới sẽ chuyển vật liệu ra ngoài sau khi quá trình sấy hoàn tất.

Tính năng độc đáo của máy sấy băng tải đường hầm

  • Khử nước liên tục với hiệu suất sản xuất và sản lượng sấy cao được áp dụng phổ biến hơn trong ngành chế biến rau quả.
  • Cấu trúc đai nhiều lớp có thể cho phép vật liệu được sấy khô tự động và đồng đều.
  • Tỏi, hành khô có màu sắc tươi sáng, tỷ lệ gãy rụng thấp.
  • Đầu ra có khối lượng từ vài tấn đến hàng chục tấn.
máy sấy đai tỏi
máy sấy đai tỏi

Loại 2: Máy sấy vảy tỏi bằng khí nóng

Máy bơm nhiệt năng lượng không khí máy sấy lát tỏi thuộc về phân khúc sấy khô. Máy sấy cung cấp nhiệt và dưới tác động của quạt tuần hoàn, vật liệu bên trong máy sấy sẽ được sấy khô. Người ta cần trải đều ớt ra mâm, độ dày của lớp rải khoảng 3-5cm. Máy khử nước tỏi sử dụng hệ thống điều khiển thông minh PLC và các thông số sấy có thể được đặt để thực hiện sấy tự động.

Không khí nóng do nguồn nhiệt tạo ra sẽ không gây ô nhiễm nguyên liệu thô, giữ được mùi thơm và hơi thở ban đầu của nguyên liệu thô và được điều khiển bởi hệ thống điều khiển máy tính thông minh PLC, vận hành đơn giản và thuận tiện, tiết kiệm thời gian và công sức.

Đặc điểm của nhà máy khử nước hành tỏi

Lò sấy tỏi công nghiệp sử dụng thiết kế bằng thép không gỉ, kết cấu đơn giản, thiết kế hợp lý. Nguồn nhiệt chủ yếu là điện, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường. Sản lượng sấy khoảng 60-480kg mỗi giờ. Nó phù hợp cho việc sấy nguyên liệu đầu ra trung bình hoặc nhỏ.

Các mẫu máy sấy tỏi khí nóng tiêu biểu

KHÔNG.Tên sản phẩmNGƯỜI MẪU
1Máy sấy nhỏ (6 lớp)SL-100
2Máy sấy nhỏ (8 lớp)SL-100
3Máy sấy mới (10 lớp)SL-145
4Máy sấy mới (15 lớp)SL-145
5Máy sấy mới (10 lớp)SL-169
6Máy sấy mới (15 lớp)SL-169
7Máy sấy mới (20 lớp)SL-169

Làm thế nào để chọn cây khử nước hành tỏi phù hợp và mang lại hiệu quả tốt hơn?

Dù là máy sấy băng tải đường hầm hay loại máy sấy bơm nhiệt đều không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, trong quá trình sấy chỉ cần thiết lập quy trình sấy tương ứng theo các đặc tính vật liệu khác nhau, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và vật liệu được sấy khô. có màu sắc và chất lượng tốt, độ đồng đều cao nên được thị trường ưa chuộng. Hai loại máy sấy có đặc điểm khác nhau, công suất và hoạt động của chúng cũng khác nhau. Việc lựa chọn máy có thể dựa trên nhu cầu cụ thể của khách hàng.

Hiệu quả sấy không chỉ liên quan đến chất lượng của bản thân nguyên liệu mà thiết bị sấy và quy trình sấy cũng là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sấy. Cần phải lựa chọn máy khử nước hành tỏi chuyên nghiệp, hiệu quả hoạt động tốt. Nếu bạn có thắc mắc về thiết bị sấy, vui lòng liên hệ với chúng tôi.