Nguyên lý làm việc và ưu điểm của máy khử nước tỏi
Nguyên lý làm việc và ưu điểm của máy khử nước tỏi
Máy khử nước tỏi trong trường hợp bình thường, thân máy là một tấm xích bằng thép không gỉ, đai lưới hoặc đục lỗ bằng thép không gỉ. Tốc độ thông gió cao tới 70% và dòng nhiệt gần như thẳng đứng xuyên qua vật liệu nên quá trình trao đổi nhiệt hoàn toàn diễn ra. Môi trường không khí được chia thành các lớp trên, giữa và dưới, lần lượt tiếp xúc với vật liệu. Lớp trên là nơi tiếp xúc giữa luồng không khí nhiệt độ cao và vật liệu có độ ẩm cao để có thể đạt được mục đích khử nước nhanh chóng. Lớp giữa là luồng không khí ở nhiệt độ phòng, làm cho vật liệu khô ở giai đoạn sau. Lớp dưới là luồng không khí ở nhiệt độ phòng, có tác dụng làm giảm nhiệt độ nguyên liệu qua lớp nguyên liệu và thu hồi một phần nhiệt lượng, nhằm đáp ứng yêu cầu đặc trưng của nhiều quy trình sấy nguyên liệu thực phẩm, công nghiệp, nông nghiệp và đảm bảo chất lượng sản phẩm .
Máy khử nước tỏi hiệu suất sản phẩm
- Nó có thể điều chỉnh lượng không khí, nhiệt độ gia nhiệt, thời gian lưu giữ vật liệu và tốc độ gia nhiệt, đồng thời đạt được hiệu quả sấy khô;
- Cấu hình thiết bị linh hoạt, cho ăn và dỡ hàng liên tục, dễ sử dụng;
- Cài đặt nhiều lớp, tận dụng cao không khí nóng và tiết kiệm năng lượng;
- Thiết bị hút gió độc đáo giúp phân phối khí nóng đồng đều hơn và đảm bảo tính đồng nhất của chất lượng sản phẩm;
- Do nhiệt độ của vật liệu thấp nên thiết bị được đóng hoàn toàn, chỉ để lại những khe hở cần thiết để đưa vật liệu vào và ra, có tác dụng loại bỏ độ ẩm tốt.