Công dụng của tỏi

1. Khử trùng mạnh. Các hợp chất chứa lưu huỳnh trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm mạnh, đồng thời có tác dụng ức chế và tiêu diệt các loại cầu khuẩn, trực khuẩn, nấm và vi rút, đồng thời là chất kháng khuẩn mạnh nhất trong số các loại thực vật tự nhiên hiện nay.
2. Phòng ngừa ung thư và ung thư. Các yếu tố như strontium và selen trong tỏi có thể ức chế sự phát triển của tế bào khối u và tế bào ung thư. Thí nghiệm cho thấy dân số có tỷ lệ mắc bệnh ung thư thấp nhất là người có hàm lượng selen cao nhất trong máu. Tổ chức Ung thư Quốc gia tin rằng những loại cây có khả năng chống ung thư tốt nhất trên thế giới đứng đầu.

3. Giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Tỏi có thể thúc đẩy quá trình tiết insulin, tăng khả năng hấp thụ glucose của tế bào mô, tăng khả năng dung nạp glucose của cơ thể con người, giảm nhanh lượng đường trong máu trong cơ thể và tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh tiểu đường do nhiễm trùng, từ đó ngăn ngừa hiệu quả. và điều trị bệnh tiểu đường.
4, ngăn ngừa cảm lạnh
Tỏi chứa một loại axit sulfuric gọi là propylene sulfide, có tác dụng tiêu diệt tốt các mầm bệnh và ký sinh trùng. Nó có thể ngăn ngừa cảm lạnh và giảm cảm lạnh, ho, đau họng và nghẹt mũi.
5, tác dụng chống mệt mỏi
Một số người phát hiện ra rằng thịt lợn rất giàu vitamin B1 và ​​vitamin B1 được kết hợp với allicin có trong tỏi, có thể loại bỏ mệt mỏi và phục hồi thể lực một cách hiệu quả.