เครื่องหั่นหัวหอม

ที่ onion shredding machine TZ-600 is a versatile commercial vegetable processing system engineered for food processing plants, restaurant supply kitchens, and dehydrated ingredient manufacturers. Capable of processing 300 to 600 kilograms of raw material per hour, this multi-function equipment performs four distinct cutting operations: shredding, slicing, dicing, and strip cutting. Built entirely from 304-grade stainless steel and equipped with a magnetic safety switch, the TZ-600 meets stringent food hygiene standards while delivering consistent, precision-cut output suitable for ready-to-eat meals, dried vegetable production, and foodservice distribution.

เมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์ตัดผักที่มีวัตถุประสงค์เดียว TZ-600 ขจัดความจำเป็นในการใช้เครื่องหลายเครื่องโดยการรวมฟังก์ชันการตัดสี่ฟังก์ชันเข้าด้วยกันในหน่วยกะทัดรัดหนึ่งเครื่อง มอเตอร์ที่มีประสิทธิภาพ 0.75kW ช่วยให้ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานต่ำ ในขณะที่โครงสร้างสแตนเลสที่มีคุณภาพสำหรับอาหารช่วยให้ทนต่อการกัดกร่อนในระหว่างการประมวลผลที่เปียกอย่างต่อเนื่อง สวิตช์ความปลอดภัยแม่เหล็กในตัวจะหยุดการทำงานทันทีเมื่อเปิดฝาครอบป้องกัน ปกป้องผู้ปฏิบัติงานจากการสัมผัสใบมีดโดยบังเอิญ เหมาะสำหรับผู้ประมวลผลขนาดเล็กถึงกลางที่ต้องการอุปกรณ์การแปรรูปหัวหอมเชิงพาณิชย์ที่ยืดหยุ่นซึ่งปรับให้เข้ากับความต้องการการผลิตที่เปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติม

ด้วยประสบการณ์การผลิตเครื่องจักรอาหารมากกว่า 20 ปี Shuliy ได้ส่งมอบเครื่องตัดหลายฟังก์ชันนี้ไปยัง 30 ประเทศ โดยได้รับข้อเสนอแนะแง่บวกอย่างต่อเนื่องในด้านความน่าเชื่อถือ ความสะดวกในการทำความสะอาด และความสามารถในการจัดการทั้งวัสดุใบไม้ที่บอบบางและผักรากที่แข็งด้วยความแม่นยำเท่าเทียมกัน

ข้อกำหนดทางเทคนิคของเครื่องหั่นหัวหอมคืออะไร?

ฟังก์ชันการตัดที่เครื่องหั่นหัวหอมหลายฟังก์ชันมีให้คืออะไร?

เครื่องหั่นหัวหอม TZ-600 ถูกออกแบบมาให้เป็นโซลูชันหลายฟังก์ชันที่แท้จริง แทนที่ได้ถึงสี่ชิ้นแยกต่างหากในสายการประมวลผลทั่วไป โดยการเปลี่ยนการประกอบใบมีดตัด ผู้ปฏิบัติงานสามารถสลับระหว่างโหมดการตัดได้ภายในเวลาไม่ถึงห้านาที ทำให้สถานที่เดียวสามารถผลิตรูปแบบผลิตภัณฑ์หลายรูปแบบตลอดทั้งวัน

เครื่องตัดหลายฟังก์ชันทำงานอย่างไร?

TZ-600 ทำงานตามหลักการทางกลที่ตรงไปตรงมาแต่มีประสิทธิภาพซึ่งออกแบบมาเพื่อความน่าเชื่อถือและการบำรุงรักษาที่ง่าย

1. การให้อาหารวัสดุ — ผักดิบจะถูกโหลดเข้าไปในช่องใส่ด้านบน ซึ่งจะนำทางไปยังห้องตัด
2. การจัดตำแหน่งที่ช่วยด้วยแรงโน้มถ่วง — ช่องใส่ที่มีมุมใช้แรงโน้มถ่วงในการจัดตำแหน่งวัสดุต่อใบมีดหมุน
3. การตัดแบบหมุน — ใบมีดหมุนความเร็วสูงที่ขับเคลื่อนโดยมอเตอร์ 0.75kW ทำให้เกิดการตัดที่สะอาดกับขอบมีดที่อยู่นิ่ง
4. การปล่อย — ชิ้นที่ถูกตัดจะตกผ่านทางออกสแตนเลสไปยังภาชนะเก็บหรือไปยังสายพานลำเลียงที่อยู่ด้านล่าง
5. การตรวจสอบความปลอดภัย — สวิตช์แม่เหล็กจะตรวจสอบตำแหน่งของฝาครอบป้องกันอย่างต่อเนื่อง โดยตัดพลังงานทันทีหากฝาครอบถูกยกขึ้นระหว่างการทำงาน

การออกแบบใบมีดที่เปิดช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถยืนยันคุณภาพการตัดได้อย่างชัดเจนระหว่างการทำงาน ในขณะที่พื้นผิวภายในสแตนเลส 304 ที่เรียบช่วยป้องกันการสะสมของวัสดุและทำให้การทำความสะอาดระหว่างการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ง่ายขึ้น

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องตัดเส้นหัวหอมคืออะไร?

ความยืดหยุ่นหลายฟังก์ชัน

ข้อได้เปรียบหลักของ TZ-600 คือความสามารถในการทำงานตัดที่แตกต่างกันสี่ประเภทโดยไม่ต้องการเครื่องแยกต่างหาก สำหรับสถานที่ประมวลผลขนาดเล็ก สิ่งนี้แปลเป็นการประหยัดเงินทุนที่สำคัญ ความต้องการพื้นที่พื้นลดลง และตารางการบำรุงรักษาที่เรียบง่าย แทนที่จะซื้อเครื่องหั่น เครื่องหั่น เครื่องหั่น และเครื่องตัดแบบเส้นที่แยกต่างหาก ผู้ปฏิบัติงานสามารถทำงานทั้งสี่อย่างด้วยหน่วยเดียวและชุดของการประกอบใบมีดที่สามารถเปลี่ยนได้

การก่อสร้างสแตนเลส 304 ที่มีคุณภาพสำหรับอาหาร

ทุกพื้นผิวที่สัมผัสกับวัสดุอาหารทำจากสแตนเลสเกรด 304 รวมถึงกรอบ ป้องกัน และทางเข้าที่ใส่และทางออก การเลือกวัสดุนี้ให้ประโยชน์ที่สำคัญสามประการ: ความต้านทานการกัดกร่อนในระหว่างการล้างประจำวัน การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารระดับสากล (FDA, EU 1935/2004) และพื้นผิวที่เรียบและไม่เป็นรูที่ป้องกันการสะสมของแบคทีเรียและทำให้การตรวจสอบความสะอาดง่ายขึ้น

การป้องกันสวิตช์ความปลอดภัยแม่เหล็ก

ความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงานถูกออกแบบมาในเครื่องที่ระดับไฟฟ้า สวิตช์แม่เหล็กที่ติดตั้งอยู่บนที่ครอบป้องกันสร้างวงจรปิดเฉพาะเมื่อฝาครอบถูกล็อคอย่างเต็มที่ หากเปิด ยก หรือสั่นหลุดระหว่างการทำงาน สวิตช์จะเปิดและพลังงานไปยังมอเตอร์จะถูกตัดภายในไม่กี่มิลลิวินาที การออกแบบที่ปลอดภัยนี้ช่วยขจัดความเสี่ยงจากการสัมผัสใบมีดโดยบังเอิญระหว่างการทำงาน การทำความสะอาด หรือขั้นตอนการเปลี่ยนใบมีด

การดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพด้านพลังงาน

ที่ 0.75kW, TZ-600 ใช้พลังงานน้อยก equipment กว่าอุปกรณ์ตัดขนาดอุตสาหกรรมในขณะที่ให้ผลผลิตในระดับเชิงพาณิชย์ สำหรับสถานที่ที่ดำเนินการบนโครงสร้างไฟฟ้าที่จำกัดหรือที่ต้องการลดค่าใช้จ่ายด้านสาธารณูปโภค โปรไฟล์พลังงานนี้ทำให้เครื่องเข้าถึงได้โดยไม่ต้องการการอัปเกรดระบบไฟฟ้า

ขนาดกะทัดรัด

การออกแบบที่เรียบง่ายใช้พื้นที่พื้นน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องที่ทำงานเดียวหลายเครื่อง ความกะทัดรัดนี้มีค่าโดยเฉพาะสำหรับสถานที่ที่มีพื้นที่การผลิตจำกัด การดำเนินการประมวลผลเคลื่อนที่ และธุรกิจเริ่มต้นที่ดำเนินการจากพื้นที่ครัวเชิงพาณิชย์ที่เช่า

การใช้งานและวัสดุที่เหมาะสม

เครื่องตัดผักเชิงพาณิชย์ TZ-600 สามารถจัดการกับผักหลายประเภท ทำให้เหมาะสำหรับการดำเนินการแปรรูปที่หลากหลาย

วัสดุหลัก

• หัวหอม — หัวหอมสีเหลือง สีแดง สีขาว และหัวหอมแดง
• ผักราก — มันฝรั่ง แครอท หัวไชเท้า หัวบีต
• ผักลำต้น — เซเลอรี หน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้
• ผักหัว — กระเทียม ขิง ขมิ้น
• ผักใบ — กะหล่ำปลี ผักกาดหอม (หั่นหยาบ) ผักโขม (การใช้งานที่จำกัด)

อุตสาหกรรมการแปรรูปที่ให้บริการ

• โรงงานผลิตผักแห้ง
• การประมวลผลอาหารแช่แข็ง
• การผลิตผักดองและหมัก
• การจัดหาและการกระจายบริการอาหารในร้านอาหาร
• การเตรียมอาหารพร้อมรับประทาน
• โรงงานอาหารและครัวกลาง
• ธุรกิจส่งออกส่วนผสมอาหารขนาดเล็ก

ปัญหาการประมวลผลทั่วไปที่เครื่องหั่นหัวหอมนี้สามารถแก้ไขได้คืออะไร?

ทำไมต้องเลือก Shuliy?

• การผลิตที่ได้รับการรับรอง — โรงงานผลิตที่ได้รับการรับรอง ISO 9001, CE, SGS และ TUV รับประกันว่าทุกหน่วยตรงตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยระดับสากล
• การกำหนดค่าที่ปรับแต่งได้ — แรงดันไฟฟ้า ข้อกำหนดใบมีด และความสูงของการปล่อยสามารถปรับให้เข้ากับความต้องการของสถานที่ของคุณได้
• การรับประกันหนึ่งปี — การคุ้มครองที่ครอบคลุมในทุกส่วนประกอบทางกลและไฟฟ้า
• การสนับสนุนทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน — ทีมวิศวกรหลายภาษาพร้อมให้บริการผ่านการโทรวิดีโอ อีเมล และแพลตฟอร์มการส่งข้อความ
• ความน่าเชื่อถือในการส่งออกที่พิสูจน์แล้ว — ส่งมอบสำเร็จไปยัง 60 ประเทศพร้อมเอกสารครบถ้วนสำหรับการเคลียร์ศุลกากรและการปฏิบัติตามข้อกำหนดการนำเข้า
• ความพร้อมของอะไหล่ — ใบมีดที่เปลี่ยนได้ แบริ่ง และส่วนประกอบไฟฟ้าสำหรับการจัดส่งทันที

คำถามที่พบบ่อย

ขอใบเสนอราคาฟรี

พร้อมที่จะทำให้การประมวลผลผักของคุณเป็นไปอย่างราบรื่นด้วยหน่วยหลายฟังก์ชันเดียว? ติดต่อ Shuliy วันนี้เพื่อขอราคา ตัวเลือกการกำหนดค่าใบมีด หรือพูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่เครื่องหั่นหัวหอม TZ-600 สามารถแทนที่อุปกรณ์หลายชิ้นในสายการผลิตของคุณ ทีมวิศวกรของเราจะแนะนำชุดใบมีดและการกำหนดค่าที่เหมาะสมที่สุดตามผลิตภัณฑ์และความต้องการความจุเฉพาะของคุณ

อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง

เครื่องตัดรากหัวหอม

เครื่องตัดรากหัวหอมสแตนเลสแบบกึ่งอัตโนมัตินี้มีไว้เพื่อกำจัดปลายหัวและรากของหัวหอม ใช้ได้กับหัวหอมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 5 ซม. รวมถึงมะนาว กีวี และผลไม้กลมอื่น ๆ ที่ต้องการการตัดที่ปลายทั้งสองด้าน มีการจัดอันดับที่ 1.5kW/380V ทำงานได้อย่างอิสระหรือเชื่อมต่อกับอุปกรณ์ปอกและหั่นสำหรับสายการแปรรูปผักทั้งหมดในครัวกลางและโรงงานอาหาร

ข้อดีหลัก

• ประสิทธิภาพการผลิตสูง: ผลผลิตที่เสถียรถึง 500–600 กก./ชม., ลดค่าใช้จ่ายในการจ้างงานด้วยตนเองมากกว่า 60% เมื่อเปรียบเทียบกับการตัดด้วยมือ.
• ความสามารถในการปรับตัวที่ยืดหยุ่น: ความลึกในการตัดที่ปรับได้ เข้ากันได้กับหัวหอมทั้งหมด ≥5ซม.; ขนาดที่กำหนดเองมีให้สำหรับวัสดุดิบขนาดเล็กกว่า
• การใช้พลังงานต่ำ: พลังงานที่มีการจัดอันดับเพียง 1.5kW รองรับการดำเนินงานอุตสาหกรรมต่อเนื่องในระยะเวลานาน
• คุณภาพการตัดที่สม่ำเสมอ: การออกแบบใบมีดคู่ที่ควบคุมด้วยการเหนี่ยวนำให้การตัดที่เรียบร้อย การสูญเสียวัสดุดิบต่ำกว่า 3%
• การสร้างที่มีคุณภาพสำหรับอาหาร: โครงสร้างสแตนเลสเต็มรูปแบบเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารและช่วยให้การบำรุงรักษาด้วยการล้างน้ำได้อย่างรวดเร็ว